झुचीनी हा सामान्य बाग पिकेांपैकी एकाचा उल्लेख करते, ज्यास अनेक गृहिणींनी डिश तयार करण्यास आनंदाने वापरली जाते. या भाजीपालाची वैशिष्ठ्य म्हणजे हा एक समृद्ध विटामिन बनण्याच्या संरक्षणासह बर्याच काळापासून साठवून ठेवता येतो. जर योग्य परिस्थितीची पूर्तता केली तर आपण केवळ उन्हाळ्याच्या हंगामात नव्हे तर भविष्यातही भाजीपाल्याचा चव मिळवू शकाल. त्यामुळे तळघर मध्ये हिवाळा साठी zucchini संग्रहित कसे जाणून घेण्यासाठी स्वारस्य असेल?
तळघर मध्ये हिवाळा साठी zucchini संचयित कसे?
Zucchini योग्यरित्या कसे संचयित करावे या समस्येचे निराकरण करण्यासाठी, प्रारंभिक टप्पा त्यांना निवडणे आहे. खालील मुद्दे विचारात घेतले पाहिजेत:
- कमाल आकार सरासरी zucchini आहे, खूप मोठ्या नाही;
- भाज्या हलके असाव्यात असाव्यात, उष्मा नको;
- तो फळाची कोणतीही हानी सह फळे उपस्थिती वगळण्यासाठी आवश्यक आहे, भविष्यात या ठिकाणी सडणे सुरू होईल म्हणून;
- पूर्वापेक्ष peduncle ची उपस्थिती आहे.
एक नियम म्हणून, zucchini ते गोठविण्याचा प्रयत्न करा. परंतु आपण एका खाजगी घरात रहात असल्यास, आपण स्वत: ला केवळ अदृश्य झाल्यास आपण तळघरमध्ये zucchini संचयित करू शकता की नाही हे प्रश्न. हे खरं आहे की त्यात भाजीपाला पिक ठेवण्यासाठी तळघर हे सर्वोत्तम ठिकाण आहे.
तळघरांमध्ये ओकचाची साठवण्याचे मार्ग आहेत:
- ग्रिडमध्ये छताच्या तुळईतून निलंबित;
- कार्डेच्या बॉक्समध्ये Zucchini एक स्तर घातली आणि त्यांना विभाजन दरम्यान करावे शिफारसीय आहे या स्टोरेज पध्दतीचा अर्थ आहे की बॉक्स खुले राहील;
- पेंढा सह शेल्फ्स वर त्यामुळे ते एकमेकांना संपर्कात येत नाहीत त्यामुळे भाज्या घालणे आवश्यक आहे.
संग्रहित केलेली निवडलेली पद्धत विचारात न घेता, आपण नियमितपणे भाज्यांची स्थिती तपासू शकता. आपण खराब आणि कुजलेल्या भाजीला शोधल्यास ते लगेच सोडले पाहिजे जेणेकरून रॉट अन्य फळे ला पाठवत नाही.
किती काळ मी zucchini संचयित पाहिजे?
बर्याच लोकांना तो तळघर मध्ये zucchini संचयित करू शकता किती वेळ हा प्रश्न मध्ये स्वारस्य आहे? एक नियम म्हणून, ते हिवाळी शेवटपर्यंत त्यांचे सामान्य स्वरूप वसूल करतात, वसंत ऋतुच्या सुरुवातीपर्यंत सर्वोत्तम. हे 4-5 महिने आहे या वेळापूर्वी ते वापरणे शिफारसित आहे. Zucchini overexposed असल्यास, ते हळूहळू सडणे सुरू होईल, एक कडू चव प्राप्त होईल, आणि लगदा सैल होते
त्यामुळे क्लाजेट्स साठवण्यासाठी आवश्यक असलेल्या आवश्यक बाबींची पूर्तता करून, आपण त्यांना साठवून ठेवू शकता आणि दीर्घ कालावधीसाठी त्यांच्या आवडीचा आनंद घेऊ शकता.