पाककलावर खर्च होणारा वेळ कमी करण्यासाठी, आधुनिक उद्योग विविध प्रकारच्या विद्युत साधने आणि विविध रूपांतरणे निर्मिती करतो. एक ब्लेंडर विद्युत उपकरणांची संख्या आहे. हे डिव्हाइस विकत आहे की नाही याचा प्रश्न सोडवणे, ब्लेंडर कशासाठी आहे हे ठरवण्याचा प्रयत्न करू या.
मी ब्लेंडरमध्ये काय शिजू शकतो?
ब्लेंडरचा मुख्य हेतू म्हणजे छोट्या छोट्या उत्पादांना दळण्यासाठी. डिव्हाइसच्या सहाय्याने आपण हे करु शकता:
- भाज्या, फळे, मांस, वाळू, काजू इ.
- मिक्स उत्पादने, मॅश बटाटे तयार, बेकरी भरणे, कॉकटेल;
- चाबूक, कुरळे
ब्लेंडरच्या काही मॉडेल्समध्ये अतिरिक्त फंक्शन आहे - एक विशेष नझलसह बर्फाचा तुकडा.
ब्लेंडर निवड
ब्लेंडरसाठी काय आहे यावर अवलंबून स्वयंपाकघर स्वयंसेवकांची निवड केली जाते.
सर्व ब्लेंडरर्सची संख्या सत्तेवर भिन्न असते: 200 वीच्या क्षमतेची सर्वात लहान शक्ती, शक्तिशाली मॉडेल्सचे 1000W आहे. कमी उर्जा असलेले ब्लेंडर फलों आणि भाज्या पीसण्यामागील उद्देश आहेत, परंतु आपण कच्चा मांस किंवा बर्फापासून बनविण्याकरिता एखाद्या यंत्राचा वापर करण्याचे ठरवले तर आपल्याला अधिक शक्तिशाली उपकरणांवर पर्याय थांबवावा.
खालील फरक म्हणजे यंत्राच्या व्यवस्थेची वैशिष्ठ्ये - ब्लेंडरचा एक प्रकार.
ब्लेंडर प्रकार
सबमर्सिबल ब्लेंडर
डूब करणारा ब्लेंडर हा लाँग व पातळ साधन आहे जो कि वरच्या शीर्षावर आणि शेवटच्या वेळेस चाकू उपकरण असतो. त्याचा उद्देश कुठल्याही कंटेनर मध्ये लहान प्रमाणात धान्य दळण्यासाठी आहे. उपकरणाची देखभाल करणे, स्वच्छ ठेवण्यास सोपे आणि सोपे ठेवण्यास सोपे आहे. याव्यतिरिक्त, पाणबुडी बनविणार्या ब्लेंडरचा निःशंक लाभ म्हणजे ऑपरेशन केल्यावर वेगवेगळ्या नलिका वापरण्याची क्षमता. या उपकरणामध्ये दोन कमतरता आहेत: हे दीर्घकालीन वापरासाठी तयार केलेले नाही, आणि उत्पादनाच्या एका लहानशा रेषेमुळे ते कचरा होऊ शकते.
स्टेशनरी ब्लेंडर
एक स्थिर ब्लेंडर डेस्कटॉपवर एका खास स्टॅन्डसह ठेवला आहे, ज्यामध्ये इंजिन आहे. वरुन एक घोकून घट्ट पकड असलेल्या कप आहेत, ज्यामध्ये सर्व ऑपरेशन होतात. साधन हे सोयिस्कर आहे की हे मानवी स्वातंत्र्यविना पूर्णपणे स्वायत्ततेने कार्य करते: त्यांनी साहित्य भरले, चालू केले आणि पाककला संपेपर्यंत थांबले. स्थिर ब्लेंडर निवडताना त्यावर विचार करा. बर्याचदा, एक स्थिर ब्लेंडरचा वापर कॉकटेल आणि बर्फाच्या पिशव्या तयार करण्यासाठी केला जातो. म्हणून, जर आपल्या घरामध्ये अनेकदा पार्टियां असतील किंवा आपण एखादा छोटा कॅफे असला तर, या प्रकारचे उपकरण म्हणजे आपल्याला जे हवे आहे. डिव्हाइसची काळजी घेणे सोपे आहे - सर्व नवीन मॉडेल्समध्ये आत्मनिर्भरता कार्य आहे जे तेजस्वी चाकूसह कटांपासून संरक्षण करते. ब्लेंडर धुण्यासाठी, पाणी कंटेनर मध्ये ओतले आहे, आणि मशीन थोडा वेळ स्विच आहे. ब्लेंडरमध्ये सुसज्ज कप कोणता हे देखील महत्त्वाचे आहे. काचेचे कंटेनर अधिक स्वच्छ असतात परंतु ते अधिक नाजूक. असा कप तोडलेला असेल, तर तो पुनर्स्थित करण्यासाठी समस्याग्रस्त होईल. प्लॅस्टिक ग्लासेस अधिक विश्वसनीय आहेत, परंतु ते हळूहळू आहेत
ब्लेंडरची जागा कोणती?
आपण ब्लेंडरची गरज आहे का यावर स्वत: साठी निर्णय घेताना, हे लक्षात घ्या की उपकरणांचे काही कार्य इतर होम उपकरणे द्वारे केले जाऊ शकते. सर्वप्रथम, हे फूड प्रोसेसर आहे, जे बहुआयामी यंत्र आहे. खरं तर, त्याचे साधन एक ब्लेंडर पुरवते. ब्लेंडरला मिश्रक देऊ शकता, जे समान कार्य करते. दोन उपकरणांमधून निवडून घेणे, काय विकत घ्यावे, आपण अनेकदा दळणे किंवा मिक्स कराल हे ठरवितात. प्रथम बाबतीत, आपण ब्लेंडरला प्राधान्य द्यावे, दुसर्यात, मिक्सरमध्ये.
महत्वाचे: सुप्रसिद्ध उत्पादकांच्या साधना निवडा जे बर्याच काळ सेवा करतील आणि गुणात्मकरीत्या सर्व कार्यप्रदर्शन करतील.