जागतिक वेजिंग डे

आकडेवारीनुसार आजपर्यंत, जगात जवळजवळ एक अब्ज लोक शाकाहाराच्या तत्त्वांचे पालन करतात.

Vegans कोण आहेत?

शाकाहाराच्या संस्कृतीमध्ये बर्याच भिन्न धारांचा समावेश आहे. हे कच्चे अन्न आहे (केवळ प्रक्रिया नसलेले अन्न पदार्थ खाणे), आणि फलनिर्वाह (केवळ ताजे फळे वापरणे), आणि काही इतर शाकाहारिक शास्त्रीय सिद्धांतामध्ये जीवित प्राण्यांचे मांस (देह) नाकारणे यांचा समावेश आहे. त्याच वेळी या संस्कृतीचे अनुयायी अनेक प्राणी उत्पादने (दूध, लोणी, अंडी) वापरत नाहीत आणि दररोजच्या जीवनात फर, पशु त्वचा, लोकर, रेशीम इत्यादींचा वापर करण्यास नकार देतात. हे तथाकथित शाकाहारी आहे - शाकाहाराच्या कडक तत्त्वांचे अनुयायी, पूर्णपणे जनावरांच्या कोणत्याही उत्पादनांचा वापर वगळता, अगदी मध आणि जिलेटिनसह. अशा कठोर निषेधाचा मुख्य कारण म्हणजे निरोगी जीवनशैलीची (इच्छाशक्तीची जीवनशैली) काही लोक शाकाहार करण्यास प्रोत्साहित करतात, परंतु बहुतेक नैतिक क्षण, पर्यावरणीय आणि मानसिक हेतू देखील.

वेजिन्स देखील मनोरंजन उद्योगात (घोड्यांच्या शर्यती, लढाऊ, डॉल्फिनरीयम, प्राणीसंग्रहालय इत्यादि) जनावरांच्या संवेदनांचा विरोध करतात आणि त्यांच्यावर वैद्यकीय प्रयोग करतात. अन्नातील vegans मध्ये अपवाद फक्त स्तनपान दूध नवजात स्तनपान साठी करू, तो कोणत्याही मुलाला संपूर्ण वाढ आणि विकास आवश्यक आहे म्हणून. प्रौढ, vegans मते, दूध आणि त्याचे डेरिवेटिव्ह वापर नाही.

प्राण्यापासून कुठून येतात? त्याची उत्पत्ति बौद्ध, हिंदू आणि जैन धर्मातील शाकाहारी संस्कृतीची भारतीय परंपरा आहे. एकेकाळी, इंग्रजांनी भारतावर विजय मिळवला, त्याने हे तत्त्व अवलंबले आणि त्यांना युरोपमध्ये वितरित केले. हळूहळू, शाकाहारीपणा बदलला आणि त्याच्या चाहत्यांच्या सर्वांत उत्कटतेने केवळ "आहार" ही पद्धत वापरली नाही, केवळ मांसच नव्हे तर इतर पशू उत्पादनेही नाकारली. 1 9 44 मध्ये डॉनल्ड वॉटसन यांनी "व्हॅजेनिझम" हा शब्द सादर केला होता.

जागतिक वेज डेचा दिवस कधी साजरा केला जातो?

1 नोव्हेंबर 1 99 4 रोजी, जागतिक वेजिंग डेची स्थापना झाली, किंवा जागतिक वेज डेची स्थापना झाली. 1 9 44 मध्ये इंग्लंडमध्ये स्थापन केलेल्या वेजिजन समाजाची निर्मिती झाल्यानंतर हे 50 वर्षांनंतर स्थापन झाले. याव्यतिरिक्त, इंटरनॅशनल वर्ल्ड शाकाहारी दिन 1 ऑक्टोबर नंतर अगदी एक महिना आधी शाकाहारी दिवस साजरा केला जातो. या दोन घटनांमधे अनेक माध्यमिक आहेत, पण शाकाहारी सुट्ट्या संबंधित आहेत आणि ऑक्टोबर स्वतःच योग्य मंडळांमध्ये "शाकाहारी जागरूकताचा महिना" असे म्हटले जाते.

या महिन्याची सार्वजनिक कार्यक्रम भव्य स्वरूपाचे असून ते शाकाहारी विचारांच्या आधुनिक समाजात पसरल्याबद्दल समर्पित आहेत. या क्रियाकलाप आणि कृती लोकांवर कॉल करतात, प्रथम, एक निरोगी जीवनशैली जगवितात आणि दुसरे म्हणजे, त्यांच्या जीवनावर आणि आरोग्यावरील सर्व प्रकारच्या अतिक्रमणापासून जनावरांचे संरक्षण करण्यासाठी. 1 नोव्हेंबर रोजी, vegans त्यांच्या जीवनसत्वाच्या समर्थनार्थ मोर्चे आणि मोर्चे आयोजित, शाकाहारी खाद्यपदार्थांच्या बधाईच्या इच्छांना हाताळतात, हे कसे उपयुक्त आहे हे समजावून सांगतो.

तथापि, veganism च्या advisability सह आपण भांडणे करू शकता. वस्तुस्थिती अशी आहे की मांस, दूध आणि इतर पशुधन उत्पादनांमध्ये केवळ विटामिन बी 12, जे वनस्पती अन्न द्वारे बदलले जाऊ शकत नाही. सामान्य मानवी जीवनासाठी हे आवश्यक आहे: अन्यथा, एखाद्या जीवांत जिथे हे पदार्थ कार्य करीत नाही अशा प्रकारचे दुर्धर ऍनिमिया सारखे रोग विकसित होऊ शकतात. म्हणूनच, त्यांच्या आरोग्याच्या फायद्यासाठी, बरेच vegans अद्याप हे जीवनसत्व घेतात.

आमच्या संस्कृतीत, veganism पश्चिम म्हणून सामान्य नाही आहे, आणि जागतिक व्हिएतना दिन अशा प्रमाणात वर साजरा केला जात नाही. सीआयएस देशांमध्ये, शाकाहार हे प्रामुख्याने पशु अधिकार वकिलांचे पालन करणारे, धर्मांचे अनुयायी असतात ज्यात प्राणीजन्य उत्पादनांच्या वापरास प्रतिबंध होतो आणि काही विशिष्ट उप-संस्कृतींचे अनुयायी असतात.