फ्रान्स्कोच वाईन शेती

• पत्ता: वाईन इस्टेट - बो-ला मॉट फार्म R45, फ्रँशोक 76 9 0, दक्षिण आफ्रिका;
• वेबसाइट: http://franschhoek.org.za/;
• ई-मेल: info@franschhoek.org.za;
• दूरध्वनी: 27 (0) 21 876 2861;
• उघडण्याचे तास: सोमवार ते शुक्रवार 8.00 ते 17.00, शनिवारी 9.00 ते 17.00, रविवार 9.00 ते 16.00

विदेशी गोष्टींच्या शोधात आपण दक्षिण आफ्रिकेला भेट देण्याचे ठरवले तर, केपटाऊनच्या परिसरात तपासून पहा. दक्षिण आफ्रिकेच्या द्राक्षाचे तीन चतुर्थांश भाग आहेत, जे जगातील तिसरे मोठे वाइन देश आहे. हे फ्रान्स्कोच (अनुवाद "फ्रान्सीसी कोने" मध्ये आहे) - राजधानीचे उपनगर, जे 75 कि.मी. दूर आहे - आपल्या वाइनमेकिंग उत्पादनांसाठी प्रसिद्ध आहे. या क्षेत्रासाठी आणखी एक नाव आहे एलिफंट कॉर्नर, कारण ह्या प्राण्यांच्या मोठ्या झुडूपचा वापर केला जात असे.

Franshuk च्या शेतात - दक्षिण आफ्रिकेतील अभिवादन vineyards

दरवर्षी फ्रँचाहुख वाइनरी जागतिक बाजारपेठेत निर्यात करतात 8 हजार टन वाइन. हे प्राचीन पाककृतींनुसार कठोरपणे तयार केले जाते, त्यापैकी बहुतेक 1688 पर्यंतचे आहेत - प्रथम वृक्षारोपणानंतरचा काळ. ते XVIII शतकात येथे settled फ्रेंच स्थलांतरित-Huguenots, द्वारे स्थायिक होते. या कारणास्तव, बहुतांश शेतांमध्ये फ्रेंच नावे आहेत. द्राक्षांचा वेल इस्टेट्स जुने डच शैलीतील पांढर्या फार्महाऊसमध्ये एक अद्भुत कंट्रास्ट बनविते प्रत्येक शेतावर "शिराझ", "चार्डननेय", "पिनोटेज", "सॉविग्नॉन ब्लँक" वाइनचे उत्कृष्ट प्रकारचे स्वाद घेण्याची आपल्याकडे चांगली संधी असेल.

येथे उत्पादित केलेल्या मद्यार्क पिशव्या खालील कारणांसाठी जगात व्यावहारिकदृष्ट्या अनुरूप नाहीत.

1. वासरे ग्राउंडवर येथे द्राक्षे वाढतात, ज्यात विशिष्ट हवामानाच्या परिस्थितीसह, स्थानिक वाईन एक अनोखा चव देतो.
2. आता फ्रॅन्शहाकमध्ये अनेक डझन कंपन्या वाइन तयार करत आहेत, त्यामुळे सर्वात जास्त मागणी असणारे आभूषणही त्यांना आवडेल असे उत्पादन सापडेल.
3. मार्गदर्शकांचे सविस्तर कथांचे धन्यवाद, आपण वाइनमेकिंगच्या कलाबद्दल आपले ज्ञान विस्तृतपणे विस्तारित कराल.

फ्रँशचोएकचे आकर्षणे

शहरातील द्राक्षांचा वेल पूर्णपणे तपासण्यासाठी आपल्याला एका विशेष ट्रॅशनल ट्राम-बसवर खुल्या हवेत एक सवारी घ्यावी. तो दक्षिण आफ्रिकेतील सर्वात जुने वाइन इस्टेट्सला थांबतो. ट्राम-बसने हिरवा रंग लावला आहे आणि मूक बायो-डिझेल इंजिनांवर काम करतो जे कमीत कमी प्रदूषणात कमी करते.

अशा आश्चर्यकारक वाहनच्या प्रवासात आपण हे लक्षात घ्यावे की ट्राम-बस सहा स्टॉप (4 बस आणि 2 ट्राम) असलेल्या दोन मार्गांवर प्रवास करते. मार्गदर्शक पासून आपण शहराचा इतिहास, वाढत्या द्राक्षे आणि winemaking परंपरा वैशिष्ठे आणि आश्चर्यकारक प्रकृति पासून एक अतुलनीय आनंद मिळणार खूप आश्चर्यकारक तथ्य शिकाल. तसेच आपण विविध प्रकारचे वाइन वापरू शकता.

Franshuk मध्ये, एक वाइन महोत्सव आयोजित आहे - एक चमकदार क्रिया, जेथे पर्यटक केवळ एक ग्लास किंवा आश्चर्यकारक पेय दोन प्रयत्न केले जातात, द्राक्षे सर्वात विविध ग्रेड पासून केली, परंतु स्थानिक chefs मध्ये विशेष मूळ फ्रेंच पाककला चव. हा उत्सव साधारणपणे 13-14 जुलै रोजी साजरा केला जातो आणि सायकली स्पर्धांबरोबरच कलाकारांच्या प्रदर्शनही तसेच असतो.

कोठे राहायचे?

स्थानिक वाइनमेकिंगच्या वैशिष्ठतेबद्दल अधिक जाणून घेण्यासाठी आपण काही दिवस वाइन फार्मवर जाऊ इच्छित असल्यास, आपण सध्याच्या बागायती फ्रान्सशोच पासला थांबवू शकता, भव्य पर्वत शिखरे वेढला असलेल्या व्हिलामध्ये 2 शयनकक्ष आणि एक ओपन-प्लॅनिंग जिवंत / जेवणाचे क्षेत्र आहे. विश्रांतीसाठी, एक लहान लाकडी ओसरी आदर्श आहे, तेथे एक पूल मध्ये पोहणे, बार्बेक्यू किंवा गोल्फ खेळण्याची देखील संधी आहे. स्वयंपाकघर देखील पूर्णपणे सुसज्ज आहे. व्हिलामध्ये आपण कोणत्या वाइनला सर्वोत्तम वाटता हे निर्धारित करण्यासाठी वाइनच्या तळघरापर्यंत जाता, किंवा द्राक्षाच्या मध्यांतरात फिरताना

तेथे कसे जायचे?

Franschhoek वाइन शेतात विशेष वातावरण अनुभवण्यासाठी, आपण एक कार भाड्याने किंवा Stellenbosch किंवा Paarl पासून R45 येथे आपण घेऊ करील की एक टॅक्सी घेऊ नये.