योग्य कापणी हे लागवडीच्या इतर सर्व टप्प्यांत महत्त्वाचे आहे. विशेषतः जर असे म्हटलेले असेल की मुळांची मुळ लांब पुरेशी ठेवावी, उदाहरणार्थ, काळ्या मुळाच्या रूपात.
या लेखातील आपण कापणी आणि विविध वाणांचे radishes संचयित मुख्य वैशिष्ट्ये परिचित मिळेल.
बेड वर मुख्यत्वे radishes 2 प्रकार घेतले आहेत: काळा आणि हिरव्या तसेच, त्याची वाण परिपक्वता कालावधी (उन्हाळा, शरद ऋतूतील, हिवाळा) मध्ये भिन्न. या सर्व कारणांमुळे आणि बेड पासून मुळा कापणी च्या वेळेपासून.
काळा मुळा स्वच्छ केव्हा करावे?
काळा मुळा लागवड करण्यापूर्वी, आपण तो विविध प्रकारचे विविध आहे आणि आपण ते वापरण्याची योजना कशी निश्चित करावे. काळा मुळा खोदणे आवश्यक असेल तेव्हा वेळ ठरवण्यासाठी हे फार महत्वाचे आहे.
उन्हाळा ग्रेड मे अखेरीस, बेड पासून सर्वात मोठी रूट पिके कापणी सुरू करणे शक्य आधीच शक्य आहे. बर्याचदा, त्या radishes संकलित आहेत 4 व्यास व्यासाची सेंमी. ते खोदकाम केल्यानंतर, आपण माती बंद शेक करणे आवश्यक आहे, लहान मुळे काढणे आणि उत्कृष्ट कापला. + 1-2 डिग्री सेल्सिअस आणि उच्च आर्द्रता (9 6%) एक सतत तापमान राखत असताना ही मुळे 7 ते 20 दिवसात रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवली जातात.
शरद ऋतूतील वाण या मुळा जून मध्ये लागवड आहे, आणि आधीच ऑगस्ट मध्ये आणि सप्टेंबरच्या सुरूवातीस आधी कापणी आहे. तो लांब पुरेशी साठविला जाईल तो वाळू सह बॉक्स मध्ये ठेवले आणि तळघर मध्ये ठेवले तर
हिवाळी वाण या मुळा संपूर्ण हिवाळा संपूर्ण खोटे शकते, तो वेळ वर गोळा करणे आवश्यक आहे. बर्याचदा हे ऑक्टोबरच्या सुरुवातीस ऑक्टोबरच्या सुरुवातीस केले जाते. परंतु, जर तुम्ही तिच्या पूर्ण परिपक्व होण्याची वाट बघत नाही, तर हे तिच्या स्वार्थीपणावर परिणाम करेल. तसेच, आपण मुळा अगदी लहान frosts वाईटरित्या tolerates की माहित पाहिजे, त्यामुळे आपण एक सौम्य हवामान असलेल्या प्रदेशात राहतात जरी, नोव्हेंबर अखेरीस तो विलंब करू नका
फळाला त्याचे सर्व रस जपण्यासाठी, खोदणी केल्यानंतर, एक लांब मुळ आणि त्यातील सर्वात वरचा भाग कापला जातो. हिवाळ्यात साठवण्यासाठी, सर्वात निरोगी आणि मोठ्या नमुने निवडल्या पाहिजेत.
काळा मुळा दीर्घकालीन स्टोरेज अनेक प्रकारे केले जाऊ शकते:
- फ्रीज मध्ये. कापणीनंतर लगेच फळे लावा. चेंबरमध्ये जेथे ठेवण्यात येईल ते 0 ° से पेक्षा कमी नसावे.
- तळघर मध्ये. आपण ओल्या वाळूने त्यास बॉक्समध्ये फेकून देऊ शकता आणि खोलीचे तापमान + 2-3 अंश सेंटीग्रेड आणि आर्द्रता 80-85% ठेवा. तसेच, ते मोठ्या प्रमाणात 1 मीटर उंचीसह साठवले जाऊ शकते. दुसऱ्या बाबतीत, तळघरमध्ये आर्द्रता थोडीशी अधिक (9 0%) असावी.
- एका चित्रपट पिशवीमध्ये या कारणास्तव, 100-150 माइक्रमी घनता असलेल्या बॅगस योग्य आहे, जे +1 मध्ये ठेवले पाहिजे - 3 डिग्री सेल्सिअस
- इन्सुलेशनसह पृथ्वीचा खड्डा. अशा परिस्थितीत, ती पेटी मध्ये ठेवली जाऊ शकते जिथे ती पृथ्वी किंवा वाळूबरोबर शिंपली असेल.
संपूर्ण साठवण कालावधी दरम्यान, आपण मुळा तपासा. संपूर्ण पिकाच्या तोटा टाळण्यासाठी, अयोग्य फळे काढून टाकण्यासाठी हे आवश्यक आहे.
हिरवी मुळा स्वच्छ केव्हा करावे?
मूळी या विविधता अधिक सुखद चव सह काळा वेगळे, तो कटुता, रूट भाज्या मऊपणा आणि त्यांच्या juiciness नसल्यामुळे, म्हणून.
हिवाळा Margelan (हिरवा) radishes साठी एक राखीव तयार करण्यासाठी, उशिरा शरद ऋतूतील मध्ये गोळा करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, आपण प्रथम उत्कृष्ट रोपणे आवश्यक आणि आपण dries सुरू करू शकता dries नंतर मुळास संचयित करण्यापूर्वी, खराब झालेले फळे स्कॅन करणे आणि दूर करणे आवश्यक आहे, कारण ते हिवाळ्यात टिकणार नाहीत. आपण + 2 ° सेवर तळघर किंवा तळघर मध्ये, तसेच काळा, संचयित करू शकता. मूली गोळा आणि संचयित करण्याच्या सर्व शिफारशींचे पालन केल्याने आपणास दीर्घ कालावधीसाठी उपयुक्त गुणधर्म ठेवण्यास मदत होईल.