वसंत ऋतू मध्ये लागवड लसूण कधी गोळा करायचे?

हे खूप कठीण आहे, अशक्य नाही तर, तीव्र लसूण नोंद न करता स्वयंपाकघरात कल्पना करा. उबदार चव आणि उपयोगी गुणधर्मांमुळे, लसणीचा उपयोग केवळ स्वयंपाकासाठीच नव्हे तर लोक औषधांमध्ये देखील होतो. गंभीर स्लॉजॉटो-इन्फ्लूएंझा कालावधीत ते व्हायरस आणि जीवाणूंच्या दबावाखाली प्रतिकार करण्यास मदत करते. हिवाळी स्टोरेज फक्त स्प्रिंग लसणीसाठीच योग्य आहे, आणि केवळ साफसफाईची वेळ योग्यरित्या निवडली असेल तरच जेव्हा आपण वसंत ऋतू मध्ये लागवड लसूण गोळा करता, तेव्हा आमचे लेख सांगेन.

वसंत ऋतु लसूण च्या ripening साठी अटी

वसंत ऋतु मध्ये लागवड लसणी सहसा उदय झाल्यानंतर 120-125 दिवसात ripens. अर्थात, हवामानविषयक परिस्थिती आणि लँडिंग वेळेवर बरेच अवलंबून असते, परंतु सरासरी, ऑगस्टच्या मध्यभागी त्याचे संकलन वेळ येते. कापणीच्या कामांची सुरुवात पिवळ्या रंगाची पाने आणि पानांची उपलब्धता वसंत ऋतु लसणीचा खणखणाट करण्याचा वेळ खरोखरच आला याची खात्री करा, एक साधी चाचणी आपल्याला मदत करेल: आपण जमिनीवर दोन किंवा तीन बल्ब ओलांडू शकता आणि फळाची स्थिती तपासली पाहिजे. जर फळाची साल दाट आणि कोरलेली असेल तर कापणीला लगेचच पुढे जाणे आवश्यक आहे. जमिनीत पिकलेले लसूण सोडणे योग्य नाही, कारण हे बल्बच्या क्रॅकिंगमुळे आणि त्यांच्या शेल्फ लाइफमध्ये लक्षणीय घसरते.

स्प्रिंग लसणीचा खणणे कधी होईल?

पिकिंग लसणीसाठी (जसे खरंच, इतर कंदांसारख्या संस्कृती) एक स्पष्ट, पण खूप उष्ण दिवस निवडणे सर्वोत्तम आहे. संध्याकाळी या कामे नियोजन अधिक चांगले. लसणीचे ऊर्जेत गरम सूर्यकिरणांपासून लांब संपर्कात येणारे चांगले काम करणार नाही - त्वचा त्वरीत वाळेल आणि त्याच्या संरक्षणात्मक कृतींचा सिंहाचा हिस्सा गमावेल. जमिनीपासून लसूण बनविल्याप्रमाणे शेडमध्ये किंवा चोंद्यात वास येण्याची शक्यता आहे. कोरडे 3-5 दिवसांनंतर, लसणीचे डोल आणि मुळे लहान होतात, 5-10 सेंमी पालुस सोडतात, ज्यानंतर लसूण हिवाळ्यातील साठवणीसाठी बरे करता येते.