हे रहस्य नाही की यशस्वीरित्या बेकिंगची चावी कुटलेली कणीस आहे. प्रत्येक परिचारिका या कामाला सामोरे जाऊ शकते, आणि सगळ्यांनाच ते आवडत नाही. परंतु आज शारीरिक हस्तक्षेप करण्याची गरज पूर्णपणे नाहीशी झाली आहे. घरासाठी विशेष kneaders पूर्णपणे त्यांचे कार्य सह झुंजणे आणि कोणत्याही प्रकारची मठ शिजविणे सक्षम आहेत, तसेच विविध sauces, mousses, creams, इत्यादी
ते काय आहेत?
या प्रकारची विविध प्रकारचे उपकरणे आहेत, एकमेकांपासून नलिकाच्या स्वरूपात, वेगवेगळ्या प्रकारचे नूडिंग, दोन्ही भागांचा आकार आणि वापरलेली क्षमता, वाडगा इत्यादी. प्रत्येक विशिष्ट प्रकारचे न्युडर एक विशिष्ट काम करण्यासाठी डिझाइन केले आहे. येथे सर्वात लोकप्रिय प्रकार आहेत:
- घरासाठी प्लॅनेटिओ नाइटिड बर्याचदा या उपकरणाने बर्याच प्रकारच्या संलग्नकांसह सुसज्ज केले आहे, जे आपल्याला वेगवेगळ्या प्रकारचे मळ मिळविण्यास मदत करते. हे एकसमान हे घनोत्पत्तीच्या नक्षीच्या ग्रहांच्या रोटेशन द्वारे दर्शविले जाते, जे दोन्ही बाजुला आणि त्याच्या स्वतःच्या अक्षांकडे हलते. खरं तर, हे एक मळणी मळून आहे आणि घरात एक मिक्सर आहे "वाशी".
- क्षैतिज kneaders . हे बहुतेकवेळा औद्योगिक पातळीवर मळणीच्या उत्पादनासाठी वापरला जातो. क्षैतिज स्थितीत फिरवल्याने ब्लेडचे स्केव्हस खाली उतरते आणि बाकीचे मिश्रण एकत्र करतात. पिल्मेन, मेमॅब, जिंजरब्रेड, नूडल्स, चेब्युरक्स यासारख्या आंबटपणासाठी हे एकमात्र आदर्श आहे.
- घरासाठी स्पायरल घरगुती मिक्सर विद्यमान फिरवत नळीचा आकार आवर्त स्वरूपात असतो आणि जेव्हा काम करतो तेव्हा तो केवळ स्वतःच फिरवत नाही, तर मिश्रणाने एक वाडगा देखील शकता. त्याच्या मदतीने पाईसाठी आणि दुसरी बेकिंगसाठी कणीक मढवून घ्या.
आपल्या घरासाठी कणकेचे मिक्सर कसा निवडावा?
मुख्य निकष ही कुटुंबाच्या स्वयंपाकासंबंधी प्राधान्य आणि त्याची संख्या आहे. जर होस्टेस आपल्या प्रिय व्यक्तीस होममेड केकसोबत लाड करायचे असेल तर, त्यांना सर्पिल नझल बरोबर घनकचर्याकडे जवळून न्याहाळले पाहिजे, जरी ग्रहांची संख्या खराब नाही आणि सोफेल किंवा मूस शिजवणे सोपे आहे. आपण सार्वत्रिक मॉडेल विकत घेऊ शकता आणि विविध समस्या सोडवण्यासाठी ते वापरू शकता. कुटुंबाच्या आकारानुसार, वाडगाचे प्रमाण निवडणे योग्य आहे. सर्वात सामान्य पर्याय 5-10 लिटर वाडगा आहे. जे मोठ्या प्रमाणात औद्योगिक पातळीवर मळमळणे योजना आखतात त्यांच्याकडूनच मोठ्या प्रमाणावर घेतले जाते, उदाहरणार्थ, त्यांच्या स्वत: च्या पिझ्झायरसाठी.
घरासाठी संक्षिप्त आणि स्वस्त मिनी kneaders आणि विशेषत: लहान कुटुंबांना चांगले खरेदी करताना, आपण डिव्हाइसची शक्ती, अनेक गती आणि टाइमरची उपस्थिती यावर लक्ष दिले पाहिजे. नंतरचे आपण वाडगामध्ये आवश्यक घटक काढण्याची परवानगी देतो आणि स्वयंपाक प्रक्रियेस पुढील नियंत्रण करण्यास नकार देतो.