आपल्या डिपार्टमेंटला आपल्या सुट्टीच्या टेबलची सजावट कोणती माहित नाही? आपण एक साधी परंतु मूळ डिश बनवू इच्छिता? नंतर tartlets बेक करावे. ते उत्कृष्ट चांगली चव आणि तयार करणे सोपे आहे. आपण अर्थातच, स्टोअरमध्ये तयार केलेल्या बास्केट्स विकत घेऊ शकता परंतु हे आपल्या स्वतःच्या tartlets स्वतः तयार करण्यासाठी चांगले आहे त्यांच्यासाठी शास्त्रीय आधार सामान्यत: एक लहान-आलेले असते . परंतु आपण पफ पेस्ट्री, ताजे किंवा कस्टर्ड देखील तयार करू शकता. आणि tartlets नंतर salads, फळे, आणि अगदी फक्त एक गोड क्रीम भरले जाऊ शकते. आपण टेस्टलेट टेस्टसाठी पाककृती बघूया.
Tartlets साठी शॉर्टकट साठी कृती
साहित्य:
- पीठ - 1 आयटम;
- कृत्रिम लोणी - 100 ग्रॅम;
- अंडी अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा;
- पाणी - 1 टेस्पून चमचा;
- साखर - 1 आयटम;
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
Tartlets साठी एक पिठ कसा बनवायचा हे बघू या. मिठ मिक्स करून मिसळावे, जर्दाळू जर्साय साखर आणि तेल बारीक चिरून साहित्य मिक्स आणि पाण्यात pouring, हळूहळू, dough मालीश करणे. आम्ही रेफ्रिजरेटर मध्ये 30 मिनीटे dough काढा नंतर 3 मिमी पेक्षा जास्त नसलेली जाडी असलेल्या एका पातळ थरमध्ये रोल करा. आम्ही एकमेकांच्या बाजूने tartlets साठी कवच व्यवस्थित मांडणी करतो, रेती वाटीचे थर लावा आणि एक रोलिंग पिनसह खाली दाबा, आणि नंतर अतिरिक्त मळी काढून टाका.
रेफ्रिजरेटरमध्ये काही काळ सेट फॉर्म एका काटासह अनेक ठिकाणी मळलेल्या पट्ट्या 15 मिनिटे 200 अंशांच्या उच्च तापमानावर बेक करावे. सज्ज tartlets कोणत्याही मधुर भरणे भरले आहेत. मळ्यांमध्ये कणकेचा दाग पडत नाहीत याची खात्री करण्यासाठी, सोयाबीनच्या तळाशी किंवा काही मटार घाला.
Tartlets साठी मधुर dough
साहित्य:
- पीठ - 3 आयटम;
- लोणी - 200 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 200 मिली;
- अंडी - 1 तुकडा;
- मीठ - चिमूटभर
तयारी
आम्ही आंबट घालून मिक्सरमधून एक लहानसा तुकडा होईपर्यंत ते चोळून बारीक चिटकून टाकतो. आंबट मलई अंडी आणि मिठ सह एकसमान होईपर्यंत मिसळून आहे, एक लहानसा तुकडा मध्ये मिश्रण ओतणे आणि त्वरीत प्लास्टिक एकसंध dough मालीश करणे. आम्ही तो फिल्म किंवा बॅगमध्ये लपेटो आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये किमान 1 तास ठेवतो. यानंतर, थेट tartlets तयार करण्यासाठी जा
श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ पासून tartlets साठी कृती
साहित्य:
- पीठ - 20 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या यीस्ट dough - 500 ग्रॅम
तयारी
सर्व प्रथम, एक सपाट पृष्ठभागावरील आचेवर बारीक तुकडे करा, थोडेसे पीठाने शिडकावा. मग तो चौरस मध्ये कट मग आम्ही प्रत्येक चौकोनच्या मध्यभागी क्रॉस कपाई बनवतो. कोपरे बेक केल्याने बाह्य आवरणे वळतात
Tartlets साठी पाककला चाचणी
साहित्य:
- पाणी - 500 मिलि;
- बटर - 160 ग्रॅम;
- मीठ - एक चिमूटभर;
- पीठ - 300 ग्रॅम;
- अंडी - 7 पीसी.
तयारी
भांडे मध्ये, पाणी ओतणे, मीठ, तेल ठेवले आणि उकळणे आणणे आम्ही एक लाकडी चमच्याने वस्तुमान ढवळत, सतत ओटणे, आणि 1-2 मिनिटे शिजवा. आंब्याचे परिणामस्वरूप ढेकूळ थोडीशी थंड होते आणि एक एक करून आम्ही अंडी, काळजीपूर्वक, कणीस घालतो.
Tartlets साठी ताजे dough साठी कृती
साहित्य:
- पीठ - 300 ग्रॅम;
- लोणी - 200 ग्रॅम;
- अंडी yolks - 3 पीसी.
तयारी
मळलेल्या तेलाने पुर्ण मिक्स करावे आणि नंतर ओक्लाचे घालावे. मऊ मळून घ्या आणि एक थंड जागी 30 मिनिटे काढा.
Tartlets एक कॉफी dough साठी एक कृती
साहित्य:
- गव्हाचे पीठ - 225 ग्रॅम;
- चूर्ण साखर - 1 टेस्पून. चमचा;
- कॉफी - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- लोणी - 150 ग्रॅम;
- अंडी अंड्यातील पिवळ बलक - 1 पीसी.
तयारी
साखर सह पीठ मिक्स करावे, बारीक चिरलेला बटर घालावे. आम्ही अंड्यातील पिवळ बलक थंड कॉफीसह एकत्र करतो. मळून घ्या आणि काही मिनिटे चांगले मिसळा. मग बॉल गुंडाळुन चित्रपटात लपेटून त्यावर 20 मिनिटे थंड ठिकाणी ठेवा.