भोपळा, बहुधा सर्व भाज्यांमधील जाती, प्रजाती आणि उपप्रजातींची संख्या आहे. अन्न, टेबल वाण वापरले जातात आणि जेव्हा आम्ही बाजारात किंवा स्टोअरमध्ये एक भोपळा निवडतो, तेव्हा आम्ही गोड फळ शोधण्याचा प्रयत्न करतो चला तर कळू द्या की कोणती भोपळा मधुर आहे
गोड भोपळा लवकर योग्य वाण
ते 9 2 ते 104 दिवसांपासून पिकतात परंतु ते एका महिन्यापेक्षा जास्त काळ साठवले जाऊ शकत नाहीत. अशा ग्रेड करणे:
- स्पेगेटी हे लवकर-पिकलेले कडक शिजलेले भोपळा आहे विस्तारलेले फळ खरबूजसारखे दिसतात शिजवताना लिंबू आणि अक्रोडांच्या नोटांसह पिवळी मिठाचा लगदा स्पेगेटीसारख्याच वेगळ्या तंतूंमध्ये विघटन करतो.
- रशियन स्त्री - मोठ्या-लवकर ripening भोपळा उज्ज्वल नारिंगी फळाचा एक चांगला भाग आहे. संत्रा निविदा देह एक खरबूज चव आहे. विविध उच्च नमते घेणारा आणि थंड प्रतिरोधक आहे.
- कँडी लवकर-पिकणारा, मोठ्या-बोरासारखे बी असलेले लहान फळ विविध आहे. त्याच्याकडे लाल-लाल केशरी फळे आहेत. गडद नारिंगी पल्प अत्यंत गोड, रसाळ आणि दाट आहे. विविधता व्हिटॅमिन सी समृध्द आहे.
गोड भोपळा मिसळा-पिकवल्या जातील
हे भोपळा चार महिन्यांपर्यंत सरासरी वाढते. मध्यम पिकलेल्या जातींमध्ये खालील समाविष्ट आहेत:
- बदाम - घन-कणिक भोपळाचे मध्यम पिकण्यासारखे. फळे नारंगी पल्प आहेत, खूप गोड रसाळ आणि कुरकुरीत
- खेरसन - मोठ्या-बोरासारखे बी असलेले लहान फळ विविध राखाडी रंगाची फळे सपाट, गुळगुळीत आहेत. पल्प गोड, रसाळ, कुरकुरीत आहे.
गोड भोपळा उशिरा-ripening वाण
अशा कपाटाला पिकण्यासाठी 200 दिवसांपर्यंत काहीवेळा आवश्यक असते. हे 6 महिन्यांसाठी संग्रहीत केले जाऊ शकते. भोपळा या वाण दक्षिण क्षेत्रांमध्ये वाढण्यास शिफारस केली जाते. अशा प्रकारांमध्ये खालील समाविष्टीत आहे:
- संगमरवरी - उशीरा-पिकलेले मोठे भुकटी भोपळा गोल तुंबू फळे एक गडद हिरवा रंग आहे ऑरेंज पल्प खूप गोड, दाट आणि खडेक आहे. विविधता कॅरोटीन समृध्द आहे आणि ताजा स्वरूपात उपयुक्त आहे.
- सर्दी जेवणाचे खोलीत मोठ्या-फ्रुमिटेड उशीरा-कडवट कपाट विविधता आहे. विभाजित प्रकाश राखाडी फळे एक फ्लॅट केले आकार आहे. संत्रा लगदा अतिशय गोड आणि चवदार आहे.
- Butternat - उशीरा- ripened muscatine भोपळा, विविध वर्णन नुसार, पिवळा-तपकिरी किंवा प्रकाश-संत्रा रंग लहान PEAR- आकार फळे आहे. उज्ज्वल नारंगी पल्प खूपच गोड आणि तेलकट आहे, त्यात वेलीसारखी चव आहे, म्हणून त्याचे दुसरे नाव "मस्कॅट" किंवा "नट" आहे.
- व्हिटॅमिन मस्कत भोपळा एक दुसरे उशीरा-ripening विविध आहे. हिरवा अंडाकार फळ आहे लगदा, मिठाई, निविदा आणि कुरळे असतात. भोपळा ताजे स्वरूपात अतिशय उपयोगी आहे, त्याचा उपयोग बाळाच्या अन्नात आणि रस निर्माण करण्यासाठी केला जातो .