आधुनिक तळण्याचे तणाचे प्रचंड भागभांडवल मिळविण्यामध्ये, हार न करणे खूप कठीण आहे: वेगवेगळ्या उत्पादकांना टेफ्लॉन, सिरेमिक , विविध पॉलिमरची नवीन कोटिंग्जची सोय असते - जेणेकरून उत्पादने चिकट होऊ नयेत आणि तळताना चिकटत नाहीत. अशा प्रकारचे एक टायटॅनियम तळण्याचे पॅन आहे
टिटॅनियम लेपन सह तळणे पॅनिंग
या उत्पादनाच्या बहुतेक विक्रेत्यांना काही कारणांमुळे चिंतेत येणारी एक लहान सूक्ष्मता - या तळण्याचे कंद काही टायटॅनियमशी जुळत नाहीत, परंतु केवळ या वस्तूचा आच्छादनच आहे, आणि अगदी शुद्ध स्वरूपात नाही, परंतु इतर प्रतिरोधी द्रव्यांसह धातूच्या स्वरूपात.
शाळेच्या रसायनशास्त्राच्या धडे पासून, आपल्याला आठवत असेल की टाइटेनियम हा अल्ट्रालाईट चिपळक मेटल आहे जो गरम करून गरम करतो. पण काही कारणास्तव त्यातील तळण्याचे ढीग बरेच भारी आहेत. गुपित काय आहे? वस्तुस्थिती अशी आहे की, एक नियम म्हणून, कास्ट अॅल्युमिनियम हा अशा टायटॅनियम तळण्याचे पॅनचा आधार आहे आणि इतर बाबतीत कच्चा लोहा. यामुळे अशा उत्पादनाची किंमत आकाश-उच्च उंचावर वाढते, परंतु पृष्ठभाग टायटॅनियम मिश्रधातूने तयार केलेल्या उत्पादनांशी बनते ते टिकाऊ होते.
टायटॅनियम लेप असलेल्या तळण्याचे पॅनिंग उत्कृष्ट कार्यप्रदर्शन करते, कारण हे जवळजवळ स्क्रॅच होत नाही आणि स्वयंपाक करण्याकरिता आपण धातूच्या वस्तू वापरू शकता. तळणीसाठी चरबी कमीतकमी आवश्यक आहे पण ज्ञात आहे की, ही सामग्री बर्याचदा गुणवत्तेच्या कोटिंग्जच्या रेटिंगच्या शीर्षस्थानी नाही आणि आरोग्यासाठी हानीकारक म्हणून ओळखली जाते.
उत्पादक लेबलिंगमध्ये सूचित करतात की त्यांचे उत्पादन 10 ते 25 वर्षापर्यंत टिकेल आणि फ्राईंग पॅनसाठी हे एक पुरेसा वेळ असेल. एक सुप्रसिद्ध निर्माता असलेली सर्वोत्कृष्ट टायटॅनियम तळण्याचे तंतू, जुन्या "आजी" च्या कास्ट-लोखंडी तळण्याचे तंतुपत्र वगळता त्यांच्या टिकाऊपणासाठी स्पर्धा करतात
टायटॅनियम फ्राईंग पॅनपेक्षा कोणती कंपनी चांगली आहे?
कसे गमावू आणि चांगले dishes निवडा नाही की तो विश्वास आणि सत्य म्हणून अनेक वर्षे सेवा करेल? ट्रस्ट हे किचन भांडीचे प्रसिद्ध युरोपियन उत्पादक आहेत, त्यांची उत्पादने तपासली जातात
- वोल;
- बेर्डेस;
- फ्री-बर्ड-प्रोफेशनल लाइन
आपण पाहू शकता, हे प्रसिद्ध जर्मन उत्पादक आहेत, जे गुणवत्तायुक्त पदार्थांचे खरेदीदार म्हणून ओळखले जातात. अशा तळण्याचे तबेला खूपच महाग आहेत आणि प्रत्येकजण त्यावर परवडत नाही. परंतु, परंपरागत वाक्यांश लक्षात ठेवा की कष्ट दोनदा देते, आणि आम्ही दरवर्षी एक नवीन तळण्याचे पॅन खरेदी करणार नाही, जर कोणी विकत घेऊ शकत असेल, पण विश्वासार्ह