सर्व असामान्य आणि अज्ञात आकर्षणे, विशेषतः त्यास फल देखील म्हणतात. लोनान, पिटाया, लीची, ड्यूरियन, फणस आणि इतर अनेक परदेशी फळे थायलंडच्या रहिवाशांनी पर्यटकांसाठी प्रयत्न केले आहेत . परंतु त्यांचे नाव किंवा त्यांच्या दिसण्याने त्यांचे स्वाद कसे ठरवता येईल आणि ते कसे खावेत हेही शक्य नाही कारण त्यासाठी ते खरेदी करणे आणि चव घेणे आवश्यक आहे. आपण संपूर्ण निराशा सहन केले नाही की, आपण या विदेशी मिष्टान्न बद्दल आगाऊ माहित शकता
या लेखातील, आपण थायलंड सर्वात लोकप्रिय आणि असामान्य फळे बद्दल सर्व शिकाल - ड्रॅगन फळ, तो grows कसे आणि तो घरी वाढले जाऊ शकते कसे.
ड्रॅगन फळ, pitaya, nykhayya - ड्रॅगन मध्ये म्हणून, आकर्षित सह या तेजस्वी गुलाबी फळ आहे.
एक ड्रॅगन फूड कॅक्टिचा फळ आहे, ज्याचा आकार पल्प रंग ओळखतो. ते फक्त रात्रीच फूलतात, म्हणून त्यांचे पराग चमू आणि रात्रीच्या फुलपाखळ्याच्या मदतीने येते.
तीन प्रकार आहेत:
- पिवळा फळाची - भागाचा लगदा;
- लाल त्वचा - पांढरा देह;
- लाल किंवा गुलाबी छील - लाल मांस
| | | |
एक ड्रॅगन फळाचा आकार सामान्यतः 100 ते 600 ग्रॅम वजनातील मध्यम बीटच्या आकारात वाढतो, एक प्लम (दोन्ही बाजूने आयताकृत्तीप्रमाणे) च्या आकाराप्रमाणे, त्याचे संपूर्ण छील हिरवा अंत्यासह तेजस्वी गुलाबी किंवा लाल रंगाचे असते.
फळाचा पांढरा किंवा लाल आतील भाग, कठोर जेली प्रमाणेच, पूर्णपणे खसखस ज्यासारखेच लहान काळे अस्थिरता असलेल्या हाडांनी झाकलेले आहे. ड्रॅगन फळाच्या लगदाचा चव ताजा आणि गोड आहे, पुष्कळांना ती किवीच्या चवशी तुलना करतात, फक्त अॅसिड शिवाय ड्रॅगन फळ म्हणजे स्वस्त फळे, सरासरी दर किलोग्रॅमवर पर्यटक हंगामाच्या उंचीवर $ 1.3 आहे. एक ड्रॅगन फळ फार कठीण असू नये, परंतु वृद्ध नक्षत्र (साचा, झुरणे, स्पॉट्स) न निवडणे.
अनुप्रयोग आणि ड्रॅगन फळ उपयुक्त गुणधर्म
हे कमी-उष्मांक फळ फळांच्या सॅलड्समध्ये कच्चे किंवा स्वतंत्रपणे खाल्ले जाऊ शकते, मिठाई, डेसर्ट, कॉकटेल तयार करण्यासाठी वापरला जातो आणि जाम आणि जाम पकडू शकतो.
अनेक पर्यटकांना या समस्येचा सामना करावा लागतो की त्यांना ड्रॅगन फ्रिट कसे स्वच्छ करावे हे माहित नसते. पण हे आवश्यक नाही. आपण चमच्याने पित्त खाऊ शकतो, फळांना दोन भागांमध्ये कापू शकता, तसेच कीवी किंवा एक सफरचंद यासारख्या त्वचेला कापता येते. जेवण करण्यापूर्वी रेफ्रिजरेटर मध्ये अनेक तास फळ ठेवले शिफारसीय आहे
Dragons च्या आख्यायिका मते, फळ लोक शक्ती देते, आणि खरंच, या फळ मानवी शरीरावर एक अतिशय सकारात्मक परिणाम आहे:
- (सी, पीपी, बी 1 (थायामिन), बी 2 (राइबोफ्लिव्हिन), बी 3 (नियासिन) आणि पोषक तत्व (फॉस्फरस, कॅल्शियम, लोह;
- थायरॉईड ग्रंथी नियंत्रित करते;
- पोटात दुखणे दूर करा;
- रोगप्रतिकार प्रणाली आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली;
- आपण मधुमेह बरोबर खाऊ शकता
अर्थात, ड्रॅगनच्या डोळ्यासारखी असे एक उपयुक्त वनस्पती घरात वाढू इच्छित आहे.
ड्रॅगन फळाची लागवड
- आम्ही ताजी अस्थी घेतो (मुख्य गोष्ट अशी की फळ वाहतुक करताना गोठवले गेले नाही) आणि खाली असलेल्या पृथ्वीला भरलेल्या एका मोठ्या भांडीत आणि 1 सेंटी वाळूच्या थरांवर ठेवावा.
- ग्रीन हाऊससाठी परिस्थिती तयार करा: कॅप किंवा झाकणाने झाका आणि बॅटरीवर ठेवा. जर त्याला पुरेशी उष्णता असेल तर आठवड्यातून
रूट आढळते, आणि 2 नंतर - पहिला अंकुर. - जेव्हा एखादा जोरदार रोपा दिसतो, तेव्हा दक्षिणी खिडकीवर ड्राफ्टशिवाय ठेवू नका आणि सतत त्याचे उज्वल नका, म्हणून त्याच्यापुढे एक उज्ज्वल दिवा बसवावा अशी शिफारस केली जाते.
- जर ड्रॅगन फळाचा वाढू लागला तर, हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की भांडे लहान नाहीत किंवा पुरेसा प्रकाश नसल्यास हे उष्णकटिबंधीय वनस्पती अतिशय उष्णतेसंबंधी आहेत.
ड्रॅगन फळाची वाढ कशी झाली हे जाणून घेणे, आपण थायलंडमध्ये नव्हे तर घरी त्याची चवदार आणि उपयुक्त फळे आनंद घेऊ शकता.