मिठाई साधने

मुलांबरोबर नसलेल्या कुटुंबांमधे सुट्टी ही मधुर टेबलशिवाय करू शकत नाही. अलीकडे पर्यंत, आमची माता घरी केक तयार करीत होत्या, बेकिंग दुर्मिळ होती आणि तिथे अशी कोणतीही निवड नव्हती. आज सर्वकाही नाट्यमयपणे बदलले आहे: पूर्वी केक खरेदी केल्यामुळे खूप आनंद झाला, आता वास्तविक सुट्टी घरगुती बनवली आहे. तथापि, थोडे अनुभव आणि इच्छा, एक confectioner सर्व ज्ञान प्रत्येक शिक्षिका मात करण्याची शक्ती पलीकडे आहे, आणि आम्ही खालील मिठाई साधने एक संच परिचित मिळेल.

मूलभूत मिठाई साधने आणि अॅक्सेसरीज

व्यावसायिक हितसंबेच्या सर्व सहाय्यकांची यादी करणे अशक्य आहे आणि त्या सर्वांची आपल्याला आवश्यकता नाही. मूलतः मिठाई साधनांकरिता, खालील खरेदी करणे योग्य आहे:

1. परीक्षणासह थेट कार्यस्थानी, आपण बेकिंग साठी फॉर्म न करू शकत नाही. त्यापैकी बर्याचदा डिपार्टमेबल आणि कास्ट आहेत, सर्व आकार आणि आकार. तीन ते चार आकाराच्या समान आकाराचे एकसारखे संच असतात, जे अनेक स्तरांमध्ये केक बनविण्यासाठी खूप सोयीस्कर असतात. आम्ही मेटल आणि सिलिकॉनच्या बनलेल्या मफिनसाठी बिल्ट, बिस्किटे आणि सांडपाणासाठी लहान मोल्ड्स देखील समाविष्ट करतो.
2. वेगळा गट आम्ही केकच्या आभूषणांसाठी प्रत्येक संभाव्य मिठाई साधनांचे वाटप करतो. अर्थात, ही संलग्नकांसह मिठाईची पिशवी आहे, ते सिरिंजसह यशस्वीरित्या बदलले जाईल. आपण प्रकरणाचा तपशीलवार तपशीलवार निर्णय घेता, तर केकच्या टोकांना सजावट करणाऱ्या प्रकार-सेटिंग स्कॅपरकडे लक्ष द्या. केक सजवण्यासाठी अनेक मिठाई साधना आहेत, जे मस्तकी आणि मर्झिपन सारख्या पदार्थांसह काम करण्यासाठी डिझाइन केले आहे. सिलिकॉन रोलिंग-पिन, स्पेशल ब्लेड आणि मॅस्टिकचा चकचकीतपणा करण्यासाठी इस्त्री, गठ्ठा बनवलेल्या रफल्ससाठी स्टॅक आणि कटर सुद्धा आहेत.
3. त्रिमितीय सजावटीच्या निर्मितीसाठी मिठाईचे साधने आणि अॅक्सेसरीज देखील वेगळे गटाच्या रूपात बाहेर काढले जातात. इतकेच नाही तर सगळ्यांना घरी तोंड देण्यास मदत होते, परंतु इंटरनेटचे मोठे भाग मास्टर वर्गांनी भरले आहेत, म्हणून मला क्रीमची फुलं बनवण्याचा प्रयत्न करते. पंखांवरील मिठाई असतात, पाकळ्या काढून टाकण्यासाठी खास अवयव असतात. अशा सजावटसाठी विशेष कॉम्पलेक्स टिपा आहेत, ज्या एकाच क्लिकमध्ये संपूर्ण फ्लॉवर एकाच वेळी तयार करतात.

हे सामान्य कन्फेक्शनरी टूल्स आहेत, जे एक सामान्य गृहिणीच्या किचनमध्ये शोधणे सोपे आहे. या किमान आपण सजवण्याच्या केक्स मूलभूत घटक तयार करण्यास अनुमती देईल, तसेच मूळ काहीतरी शिजू द्यावे.