केनिंग नेहमी हिवाळा आवडत्या भाज्या मिळवण्यासाठी घराचा एक आवडता मार्ग नाही. कधीकधी मी व्हिनेगर आणि मीठ न स्वाद इच्छित खाली आम्ही ताज्या zucchini संग्रहित कसे समस्या विचार करेल, आणि ते योग्य करू.
घरी ताज्या zucchini कसे संचयित करावे?
यशस्वी परिणामासाठी केवळ तीन मूलभूत नियम आहेत. बहुधा, दुसरी सर्वात लोकप्रिय प्रश्न zucchini संचयित किती काळ आहे येथे निर्विवादपणे उत्तर देणे अशक्य आहे कारण कालावधी विविधता, तापमान परिस्थिती आणि स्टोरेज पद्धत यावर अवलंबून असेल. पण आम्ही विश्वासाने म्हणू शकतो की अनुभवी गृहिणी मार्चमध्ये त्यांच्याबरोबर स्वयंपाक बनविण्याचे काम करतात म्हणून बर्याच काळासाठी तीक्ष्ण संचयित करणे शक्य आहे.
म्हणून, हिवाळ्यासाठी ताज्यासाठीचे निळसरणाचे भांडार कसे ठेवावे याविषयीच्या मूळ टिपा पहा:
- प्रथम आपण बियाणे निवडु. आमचे ध्येय - उशीरा च्या ग्रेड, जोरदार मजबूत आणि हार्ड त्वचा, तसेच लहान बिया सह. हे सर्व दीर्घकाळ पिकांना ताजे ठेवण्याची अधिक चांगली संधी देते. आपण ताजे zucchini संचयित करू शकता जेणेकरून, त्यांना गोळा कसे लक्ष द्या. सुमारे एक आठवडा, आम्ही लावणी पाणी नाही. आम्ही फक्त पूर्णपणे ripened भाज्या, शक्यतो मोठ्या आकार शोधत आहात Peduncle शक्य तितक्या लांब ठेवा. संकलनासाठी एक सनी कोरडे दिवस निवडा
- ताजा स्क्वॅश संग्रहित करणे अधिक चांगले आहे हे जाणून घेणे तितकेच महत्वाचे आहे. फक्त लक्षात ठेवा की बाल्कनीं, जेथे तापमान कमी होते, स्पष्टपणे योग्य नाही. तेथे तुमची कापणी प्रथम संपेल. हे अपरिहार्यपणे एक गडद खोली असणे आवश्यक आहे जेथे तापमान पाच अंशांच्या खाली नाही.
- आपण हिवाळा ताजे साठी zucchini संचयित कार्य विचारायचे करण्यापूर्वी, योग्य पॅकेजिंग करा. आदर्शपणे, हे कार्डबोर्ड बनलेले भाजीपाला आहेत. हे महत्त्वाचे आहे की त्यांच्यातील भाज्या एकमेकांच्या संपर्कात नाहीत. आपण पॅकेजमध्ये भाज्याही ठेवू शकता, त्यात आधीचे छिद्र केले आणि रेफ्रिजरेटरच्या तळाशी तर तुम्ही किमान एक महिना कापणी वाचवा.
लक्षात ठेवा की काही काळानंतर त्वचा अपरिहार्यपणे कष्ट होईल. म्हणून, प्रश्न उद्भवते की ते फ्रीझरमध्ये कोरीक्री संचयित करणे शक्य आहे की नाही, आणि ते सोपे नाही का. प्रॅक्टिस शो प्रमाणे, डूज केलेले आणि सडलेले भाजलेले पदार्थ हे नवीन उत्पादनांसोबत परिचित असलेल्या मुलांसाठी कुटुंबांसाठी सर्वोत्तम उपाय आहे.