दरम्यान, दोन वर्षांच्या वयोगटातील बाळाला अन्न देणे फार कठीण असू शकते. त्याचे अन्न फक्त एक प्रौढ टेबल सारखा असणे सुरू आहे आणि, व्यतिरिक्त, crumbs आधीच त्यांच्या स्वत चव पसंती बनवत आहेत. या लेखातील आम्ही तुम्हाला सांगेन की आपण 2 वर्षाच्या मुलास काय खाऊ शकतो आणि प्रत्येक दिवसासाठी त्याच्या मेनूमध्ये कोणते व्यंजन समाविष्ट केले पाहिजे.
2 वर्षांच्या मुलाला पोसण्यापेक्षा पर्याय मेनू
दोन वर्षांच्या मुलास दिवसातून कमीत कमी चार वेळा खाणे आवश्यक आहे. नियमानुसार, पालकांनी थांबवलेल्या अशा अनेक खाद्यपदार्थांवर ते असते, परंतु काही बाळांना अधिक वेळा खाण्याची आवश्यकता असते, उदाहरणार्थ, 5 किंवा 6.
दररोजचे दोन वर्षांचे मेनू असे दिसले पाहिजे:
- पाचक मुलूख सक्रिय करण्याचा हेतूने एक लाइट नाश्ता;
- दुसरा नाश्ता, पहिल्यापेक्षा अधिक पौष्टिक. आदर्श, यावेळी, बाळाला दुधावर शिजवलेल्या वेगवेगळ्या प्रकारचे धान्ये मिळतील;
- 3 पदार्थांचे संपूर्ण जेवण मांस किंवा मासे, तसेच पौष्टिक सूप्स, मॅश बटाटे एक मटनाचा रस्सा वर एक प्रकाश सूप एक भाग म्हणून. दुस-या बाळाला उकडलेल्या किंवा स्टुअड मांस, फिश कटलेट आणि गार्निशसह इतर डिश दिल्या जाऊ शकतात, जे मॅश बटाटे, एक प्रकारचा शेंगदाणा काजळी म्हणून वापरता येतो. अखेरीस, अशा हृदयाचे आणि पौष्टिक जेवणानंतर, लहानसा तुकडा एक मिष्टान्न असावा. यावेळेस एक लहानसे बिछाना आधीपासून भरलेला आहे, तो खूप खाऊ शकत नाही, पण ते खूपच खूश होईल;
- एक दोन-वर्षीय बाळाबरोबर डिनर हे सोपे असावे, उदाहरणार्थ, आमलेट, एक भाजीपाला शिजवा, दहीचे केक किंवा दही पुलाव. या पदार्थांची पुरवणी बेबी केफिर किंवा पिण्याच्या दहीचा एक ग्लास असू शकते.
ज्या मातांना 2 वर्षाच्या काळात मुलांना खायला काय माहित नाही, मधुर, पौष्टिक आणि निरोगी पदार्थ तयार करण्यासाठी खालील पाककृती मदत करतील.
चिकन मांसावर आधारित सूप-पुरी
साहित्य:
- अस्थी न चिकन पट्टिका - 500 ग्रॅम;
- कांदा - 100 ग्रॅम;
- ताजे गाजर - 150 ग्रॅम;
- ताजी दूध - 200 मि.ली.
- उकडलेले पाणी - 100 मिली;
- गव्हाचे पीठ - 2 टेस्पून. एल.
- सॉफ्ट बटर - 2 टेस्पून. एल.
- एक चिमूटभर मीठ
तयारी
चिकन मांस थंड पाणी ओतणे, कंटेनर आग वर ठेवले, उकळणे प्रतीक्षा आणि पाणी काढून टाकावे मग पुन्हा पाणी घेऊन मांस ओतणे, किमान आग कमी आणि एक स्पष्ट मटनाचा रस्सा बाहेर वळते पर्यंत शिजवावे. जेव्हा फोम दिसतो, तेव्हा ते ताबडतोब काढले जाणे आवश्यक आहे. पट्टीने बांधणे पूर्ण करणे आणि थंड करणे, आणि चिरलेला भाज्या, उलटपक्षी, अर्धा तास मटनाचा रस्सा घालणे. एक ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसरसह पट्टीने कापवा किंवा मांस धार लावणारा तो द्या, त्यात मटनाचा रस्सा 100 मि.ली. घालावे, दूध आणि इतर साहित्य जोडा, आणि नंतर सर्व साहित्य मिक्स करावे. फारच शेवटी, त्याच डिश मध्ये मटनाचा रस्सा उर्वरित ओतणे, थोडे मिठ घालावे आणि चमच्याने परिणामी सूप फार चांगले मिक्स.
कॉड मासा चेंडू
साहित्य:
- कॉड पट्टा - 500 ग्रॅम;
- मोठे आकाराचे गाजर - 1 तुकडा;
- कांदे - 1 पीसी.;
- ताज्या वडी - 2 काप;
- गायीचे दुध - 30 मिलि;
- ताजी अंडी - 1 तुकडा;
- पीठ - 2 टेस्पून. एल.
- मीठ - एक चिमूटभर;
- चिरलेला हिरव्या भाज्या - चाखणे.
तयारी
मासे पट्टीने बांधणे चांगले धुऊन एक मांस धार लावणारा माध्यमातून उत्तीर्ण एकत्रितपणे, दूध मध्ये पूर्वी soaked कांदा आणि वडी, ग्राउंड असावे. गाजर स्वच्छ, धुवा, शेगडी आणि ग्राउंड मांस जोडण्यासाठी. तेथे, खूप, अंडी तोडून इच्छित असल्यास, minced मांस चिरलेला herbs सह शिडकाव आणि हलके मिठ सह मिसळून जाऊ शकते. परिणामी वस्तुमान चांगले मिसळा आणि त्यातून गोळे करा. प्रत्येक बॉल पिठात आणली जाते, मग स्टीमर्सच्या वाडग्यात ठेवल्या जातात ज्यामुळे ते एकमेकांच्या खूप जवळ नाहीत. सुमारे 20 मिनिटे शिजू द्या.
कॉटेज चिझ कॅस्ट्रेल
साहित्य:
- ताजे कॉटेज चीज - 200 ग्रॅम;
- मनुका - 40 ग्रॅम;
वाळलेल्या apricots किंवा prunes - 30 ग्रॅम; - तपकिरी साखर - 3 टेस्पून. एल
तयारी
सुक्या फळे पाणी भरा आणि 2-3 तास ते सोडा नंतर पाणी काढून टाकावे, सर्व साहित्य एकत्र करा आणि नख मिसळा, आणि एक बेकिंग डिश, तळाशी आणि आपण एक जाड मलई किंवा वनस्पती तेल सह वंगण घालणे आवश्यक जे बाजू परिणामी रचना ठेवा. 30-40 मिनिटांसाठी प्रीफेटेड 180 डिग्री ओव्हनमध्ये ठेवा. आपल्या बाळासाठी एक भव्य डिनर तयार आहे!