Dandelions पासून मध - कृती

Dandelions पासून मध निसर्ग द्वारे उत्पादित उत्पादन नाही तरी, पण एक नियम आहे की एक उपाय त्यानुसार तयार आहे, तो आपल्या शरीराला महान लाभ मिळते. तो सामान्य सर्दी साठी प्रतिबंध आणि उपचार म्हणून, तसेच चहा एक पदार्थ म्हणून उपचार म्हणून, पाचक प्रणाली काम पुनर्संचयित करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. हे खरं आहे की पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड अनेक जीवनसत्त्वे आणि जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थ समाविष्टीत आहे.

या लेखावरून आपण लोक औषध पाककृती आणि आपण dandelions पासून मध बनवू शकता कसे मार्ग काही सामान्य शिकाल.

Dandelions पासून मध बनविण्यासाठी कसे - नियम क्रमांक 1

साहित्य:

• फुलांचे प्रमुख - 1 लिटर;
• पाणी - 1 लिटर;
• लिंबू - 1 तुकडा;
• साखर - 500 ग्रॅम

तयारी

आम्ही पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड डोके फक्त पिवळा भाग लागेल, त्यामुळे किडे उपस्थिती "कापणी" पहाताना, आपण peduncle कापला पाहिजे आणि एक कंटेनर मध्ये स्वतःला पाकळ्या ठेवले, जेथे ते शिजविणे सुरू राहील हिरव्या पासून सोललेली, पाणी ओतणे आणि 24 तास उभे करू टाकी तपमानावर या तपमानावर असावा. पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड निचरा आणि उकडलेले पाणी refilled आहे जरी हा आयटम वगळला आणि भविष्यात वापरला जाऊ शकतो, उपलब्ध द्रव. कमी गॅस वर मिश्रण उकळणे. हे किमान 15 मिनिटे उकडलेले असावे. समाप्तीपूर्वी काही मिनिटे आधी डिक्सिंग लिंबू आणि चौकोनी तुकडे घाला आणि आणखी 2-3 मिनीटे उकळवा. दिवसाच्या दरम्यान, या पेय आग्रह करणे आवश्यक आहे मग एक चाळणी किंवा कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड माध्यमातून ताण डंडेल्सिन्स आणि लिंबू जरुरीपेक्षा चांगले टाळावे, आणि नंतर टाकून द्यावे. हे केले पाहिजे जेणेकरून मध हे पाकळ्यांसोबत पोहंचत नाहीत. परिणामी मटनाचा रस्सा मध्ये, साखर घालावे आणि पेय 15-220 मिनीटे कमी गॅस वर शिजवावे, पेय स्कोजिटी मिळविते होईपर्यंत स्वयंपाक करण्याच्या प्रक्रियेत हे मिश्रण करणे आवश्यक आहे.

परिणामी मध निर्जंतुक केलेल्या ग्लास जारांमध्ये ओता आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवा.

आपण अधिक मध आवश्यक असल्यास, आपण क्रमशः पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड फुलं आणि इतर साहित्य संख्या वाढवणे आवश्यक आहे. उदाहरणार्थ: फुलांचे एक 3-लीटरचे कव्हर 2 लिंबू, 2.5 किलो साखर आणि 2 लिटर पाणी घ्यावे.

कृती क्रमांक 2 - लिंबाच्या आम्लासह dandelions पासून मध

साहित्य:

• dandelions - 300 पीसी .;
• पाणी - 500 मिलि;
• साखर -1 किलो;
• लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल - 0.5 टिस्पून.

तयारी

आम्ही पाणी आणि साखर पासून सिरप करा पाणी उकडलेले असताना, आम्ही फुलं हिरव्या भागातून काढून स्वच्छ धुवा. सरबत च्या उकळत्या दरम्यान, आम्ही त्यात dandelions फेकणे, तो मिक्स आणि तो पुन्हा उकळणे होईपर्यंत प्रतीक्षा यानंतर, दुसर्या 15-20 मिनिटे ते उकळणे. तयारी करण्यापूर्वी 3 मिनिटे आधी, आम्ही सिरप मध्ये लिंबाच्या रसास शिजू द्या आणि उकळणे द्या पुढील, त्यांनी 1 दिवस शिजविणे आवश्यक आहे. पाकळ्या गोळा करण्यासाठी मातीपासून ते मटनाचा रस्सा निचरा केला आहे. आम्ही एका प्लेटवर प्राप्त द्रव ठेवले आणि पुन्हा आम्ही आवश्यक सुसंगतता जोडला.

कृती # 3 - डंडेलायटीतून मध बनविण्याचा "थंड" मार्ग

हे घेईल:

• 3 लिटर बँक;
• पिवळ्या रंगाचे फुलांचे एक फुलझाड पाकळ्या
• साखर

तयारी

फुलांचे 1 थर घालावे. दुसरा थर साखर आहे. तो मागील एक दुप्पट असणे आवश्यक आहे या प्रकारे संपूर्ण किलकिले भरा. शेवटचा थर साखरपासून बनवला पाहिजे हे सर्व, एक मोर्टार वापरा.आम्ही एक घट्ट झाकण असलेली किलर बंद करतो आणि दोन आठवड्यांपर्यंत ती सूर्यप्रकाशात ठेवतो. या वेळी, आंबायला ठेवा उद्भवू नये आणि रस वेगळे पाहिजे, जे मध मध्ये चालू होईल या कालावधीच्या शेवटी, मिश्रण निचरा आणि फिल्टर केले जाते.

तयार मेड मध 3-4 महिने केवळ रेफ्रिजरेटर मध्ये संग्रहित पाहिजे

चवच्या पसंतीनुसार, लिंबू नाही फक्त नारंगी, तसेच dandelions पासून मध करण्यासाठी सुवासिक वनस्पती किंवा पाने म्हणून फक्त जोडण्यासाठी शक्य आहे.