आपण काळजी घ्या, पाणी, श्रीमंत कापणीच्या आशेने आपण शक्ती आणि वेळ वाया घालवता. आणि असे दिसते की अशा अडचणीमुळे, उगलेली काकडी फक्त खाण्याला जाऊ शकत नाही. अशा एक नमुना भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) मध्ये पडतात, आणि संपूर्ण सॅलड वाडगा बाहेर चालू आहे तरीही. कडू cheekbones आणते कडून. बाब म्हणजे काय? असा अन्याय का?
काकडी कटुता कारणे
"का कासटे कटु आहेत?" - हा प्रश्न शेतक-यांना चिंतीत आहे. विविध गृहीतके वेगवेगळ्या वेळी पुढे ठेवण्यात आले, परंतु मुख्य कारण अपुरे पाणी पिण्याची होती. आता कडू काकडीचे मुख्य कारण आढळतात:
- काकडीत काकडीची उपस्थिती;
- अपुरा पाणी पिण्याची;
- कोरडा हवा;
- खूप उज्ज्वल प्रकाश;
- मातीची कोरडेपणा;
- चिकण माती कमी झाली;
- तापमानात बदल होणारे बदल;
- थंड पाण्याने पाणी देणे;
- हलक्या दर्जाचा बियाणे;
- बियाणे अयोग्य कापणी
काकडी कडू आहेत म्हणून येथे सर्व कारणे आहेत. आपण त्या प्रत्येकाचा अधिक तपशीलवार विचार करूया.
Cucurbitin काकडी मध्ये समाविष्ट आहे जेव्हा वनस्पतीला तणावाचा सामना करावा लागतो त्यावेळेस, एका कारणास्तव किंवा दुसर्या कारणाने, कर्टर्बिटासिन कटुता निर्माण करण्यास सुरुवात करते.
आणि वरील सर्व कारणास्तव काकणांचा अनुभव टाळा.
त्यामुळे, कटुताचा काकडी काढून टाकण्यासाठी, आपण तणावापासून ते जतन करुन आवश्यक काळजी घेऊन वनस्पती पुरविण्याची गरज आहे.
आम्ही योग्यरित्या काकडीची काळजी करतो
- काकडीला ओलसर, प्रकाश आणि सुपीक माती आवडते या वस्तुस्थितीबद्दल सर्वाना माहिती आहे. गोड पाण्याने पाणी देणे, आणि विशेषतः विशेष दिवसांसाठी विशेषतः गरम दिवस ठेवणे - जेणेकरुन गोड खोडलेला काकडी वाढू शकेल.
- तपमान फरक सह, खूप, सर्वकाही स्पष्ट आहे. जर ते खूप गरम असेल तर आपल्याला चित्रपट काढणे आवश्यक आहे किंवा ग्रीन हाऊसमध्ये खिडक्या उघडणे आवश्यक आहे. रात्री थंड झाल्यास, त्यानुसार, cucumbers insulated करणे आवश्यक आहे.>
- काकडांसारख्या प्रकाश सावलीची. जर ते सूर्यप्रकाशातील कडक किरणांखाली खुले क्षेत्रामध्ये लागवड करतात, तर अनुभवी तणावांपासून काकडीही कडक होईल.
- नत्र खत सह ड्रेसिंग शीर्षस्थानी काकडी अतिशय प्रतिसाद आहे. Mullein एक उपाय असलेल्या वनस्पती खायला द्यावे , आणि खत सह बेड सुपिकता, गोड cucumbers एक भरपूर कापणी प्राप्त करण्यासाठी.
- आता बियाणे बद्दल काकडीच्या पहिल्या तिसर्या भागात स्थित केवळ त्या बियाणे घेणे - स्वत: कापणी बियाणे पसंत कोण त्या गार्डनर्स, कधी कधी मुख्य तत्व उल्लंघन. शेतात जवळ असलेल्या बियाणे बहुतेकदा कडू संतती देतात.
- जुन्या जातींच्या बियाण्यांपासून बनवलेल्या काकडी कडू आहेत. अनेक ट्रक शेतकरी जोखीम घेण्यास आणि नवीन गोष्टी विकत घेऊ इच्छित नाहीत. पण व्यर्थ ठरली. ब्रीडर्स कटुतेशिवाय उत्तम प्रकारे नवीन प्रकारचे कचरा बाहेर आणतात. नवीन पिढीच्या वनस्पतींमध्ये, कर्कबर्टिन निर्मितीसाठी जबाबदार असणारी जीन्स पूर्णपणे नष्ट केली जाते. मुख्यतः संकरित - कचरा च्या कडू वाण नाही संकरित वाणांप्रमाणे ते त्यांच्या बियाण्याद्वारे प्रचार करू शकत नाहीत, विविधतांची गुणवत्ता बीजाद्वारे प्रसारित केली जात नाही.
काकडीला कडू का आहे पण काकडी गोड आहे का? गर्भपाताच्या मागेच कटुता निर्माण होते. आणि मग, दीर्घकाळापर्यंत ताण, संपूर्ण काकडीपर्यंत पसरू शकते. तसे, कडू काकडी, मुख्यत्वे त्वचा, आणि मांसाहारी नाही. म्हणून भाज्या स्वच्छ करणे कधीकधी कटुता दूर करण्यास मदत होते.
हे कडू cucumbers चवदार नाहीत की बाहेर वळते, परंतु भयंकर आवाज. काकडीची कडू त्वचा देखील ट्यूमरच्या वाढीस मंद करू शकते. सर्व कटुता प्रमाणेच, काकडीची कटुता चांगल्या यकृतासाठी उपयोगी ठरते, यकृतासाठी फार उपयोगी आहे.
आपण कडू काकडीची कापणी केली तर त्यांच्याबरोबर काय करावे ? खरंच टाकलं पाहिजे? नक्कीच नाही. कडू काकडीला सोलून आणि कॅन केलेला केले जाऊ शकते. उष्णता उपचारांच्या प्रभावाखाली, कचराचे कडू चव नष्ट होते.
काकडी कडू आहेत म्हणून आता तुम्हाला सर्व कारण माहित आहेत. आणि आपण उपचारात्मक हेतूंसाठी उपयुक्त असल्यास, आपण कडू फळे दिसण्यास कमी करू शकता आम्ही तुम्हाला अशी इच्छा करतो की तुमचे काजरे गोड आणि खोडे वाढतात, जेणेकरुन ते तणावग्रस्त परिस्थीतीत येऊ शकणार नाहीत.