रेड राइडिंग हूड

"लिटल रेड राइडिंग हूड" - आम्ही आपले लक्ष सर्वात मूळ आणि असामान्य सॅलड्सपैकी एक बनविण्यासाठी पाककृती आणतो.

डाळिंब सह लाल राइडिंग हूड

साहित्य:

• बटाटे - 4 पीसी .;
• कोणतेही मांस - 400 ग्रॅम;
• अक्रोडाचे तुकडे - 100 ग्रॅम;
• अंडी - 3 तुकडे;
• कांदा - 1 पीसी.;
• गाजर - 4 पीसी .;
• हार्ड जातींच्या चीज - 300 ग्रॅम;
• गार्नेट - 1 तुकडा;
• अंडयातील बलक - इंधन भरण्यासाठी;
• मीठ - चवीनुसार.

तयारी

एक लाल बीन भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार कसे? बटाटा व्यवस्थितपणे मला आणि थोडासा खारट पाण्यात भिजवून पूर्ण ताकदीसाठी एकसमान करा. वेगळ्या सॉशेपॅनमध्ये, आम्ही मांस, अंडी आणि गाजर समांतर मध्ये उकळते. मग पाणी काढून टाकावे आणि भाज्या थंड होऊ द्या. पुढील, आम्ही त्यांना साफ आणि मोठ्या खवणी वर घासणे चौकोनी तुकडे में मांस तुडवले आहे, आणि अंडी बारीक चिरून आहेत एक ब्लेंडर सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) हलविले आणि ठेचून. एक खवणी वर चीज तीन ओनियां साफ आहेत, उकळत्या पाण्यात भिजलेल्या आणि पातळ अर्धवृक्षांमधे कापणे. सर्व तयार साहित्य खालील क्रम मध्ये एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा बाहेर घातली आहेत: पहिल्या ओनियन्स, नंतर बटाटे, उकडलेले मांस, चिरलेला काजू, अंडी, किसलेले चीज आणि डाळिंब धान्य शीर्षस्थानी प्रोमॅझयवाययट मेयोनेज़च्या प्रत्येक थराची आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये रेड फ्रिजमध्ये कित्येक तासांसाठी तयार केलेले सलाड काढून टाका. या डिश खूप समान मांस सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "गार्नेट कपाट" आहे

टोमॅटोसह रेड राइडिंग हूड

साहित्य:

• उकडलेले गोमांस - 200 ग्रॅम;
• बल्गेरियन मिरची - 1 पीसी.;
• पेकिंग कोबी - 150 ग्रॅम;
• अंडी - 1 तुकडा;
• कॅन केलेला मटार - 3 टेस्पून. चमच्याने;
• टोमॅटो - 2 पीसी .;
• बडीशेप च्या हिरव्या भाज्या - इच्छित असल्यास;
• अंडयातील बलक - इंधन भरण्यासाठी;
• मीठ - चवीनुसार.

तयारी

एक वाडगा मध्ये बारीक चिडवणे Pekinese कोबी. मटनाचा रस्सा, थंड आणि लहान तुकडे कापून. आम्ही बल्गेरियन मिरचीचे बीजोंपासून दूर करतो आणि चौकोनी तुकडे त्यास क्रश करतो.

डिस्टेड मटार एक चाळणीवर फेकले जातात, आम्ही सर्व रस काढून टाका आणि एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) एक वाडगा तो जोडा. नंतर, ठेचून उकडलेले अंडे, बारीक चिरलेला कांदा घाला.

सर्व काळजीपूर्वक मिसळा, चवीनुसार मीठ, अंडयातील बलक सह हंगाम आणि एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये ठेवले. सलाड वरील "लिटल रेड राइडिंग हूड" योग्यरित्या leveled आणि बारीक चिरलेला टोमॅटो आणि ताज्या herbs सह decorated आहे

हेमसह "रेड राइडिंग हूड" सलाड

साहित्य:

• टोमॅटो - 2 पीसी .;
• कांदे - 1 पीसी.;
• हेम - 250 ग्रॅम;
• ताज्या काकडी - 1 तुकडा;
• विजेता - 300 ग्रॅम;
• अंडी - 2 तुकडे;
• हार्ड वाणांचे चीज - 200 ग्रॅम;
• अंडयातील बलक - इंधन भरण्यासाठी;
• भाजी तेल - तळण्याचे साठी

तयारी

ओनियां साफ आणि बारीक चिरून जातात. मशरूम धुतले आणि कापायला आले. पूर्णपणे तयार होईपर्यंत भाजीपाला एकत्र एकत्र भाज्या फ्राय. नंतर थंड, सर्व तेल काळजीपूर्वक काढून टाकावे. अंडी मध्यम खवणी वर हार्ड, थंड, स्वच्छ आणि घासणे उकळणे. काकडी बारीक कापड आहे हार्ड चीज देखील एक खवणी वर चोळण्यात आहे माझे टोमॅटो, वाळविलेले, बारीक चिरून आणि लहान तुकडे करतात.

भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) खालील क्रम मध्ये स्तर, promazyvaya प्रत्येक अंडयातील बलक बाहेर घालणे: हॅम - मशरूम - ताजे काकडी - नंतर अंडी आणि किसलेले चीज.

शीर्ष टोमॅटो आम्ही स्तरित भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व्ह "लिटल रेड राइडिंग प्रगत" थंड

Prunes सह लाल राइडिंग हूड

साहित्य:

• प्रुण - 150 ग्रॅम;
• बटाटे - 4 पीसी .;
• हार्ड चीज - 100 ग्रॅम;
• अंडी - 3 तुकडे;
• बीट - 2 पीसी .;
• मनुका - 100 ग्रॅम;
• गार्नेट - 1 तुकडा;
• अंडयातील बलक - रिफायलिंगसाठी

तयारी

तर, मनुका आणि प्रिन्स प्राथमिक स्वरुपाचे, धुतलेले असतात आणि गरम पाण्यात सुमारे 10 मिनिटे वापरतात, त्यामुळे वाळलेल्या फळे थोड्या सुजलेल्या असतात नंतर prunes तोडणे

बटाटे, अंडी आणि बीट झाडाचे मूळ आणि उकळणे मग आम्ही भाज्या थंड, स्वच्छ आणि मध्यम खवणी वर घासणे.

हार्ड चीज आणि अंडी दंड खवणी वर चोळण्यात. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) आम्ही एक सुंदर डिश स्तरावर बाहेर घालणे, अंडयातील बलक सह promazyvaya प्रत्येकजण तर प्रथम उरलेले बटाटे, बीट्स, मनुका, किसलेले चीज आणि अंडी घाला. शीर्ष स्तर बहुतेक मेयोनेझसह लुब्रिकित आहे आणि डाळिंब बियाण्यांबरोबर सुशोभित केलेले आहे. जर तुम्हाला अशा चमचमी सलाड आवडत असतील, तर सॅलड "लाल समुद्र" पकडण्याचा प्रयत्न करणे योग्य आहे. कारण? हम्म, आपण एक सामान्य डिनर असामान्य करू शकता!