चॉकलेट फॅक्टरी सीलर

• पत्ता: ला मॅयसन केल्लीर, रु ज्यूल्स बेलेट 7, 1636 ब्रोक
• फोन: +41 26 921 59 60
• वेबसाइट: http://www.cailler.ch
• कार्य तास: 10.00 - 17.00
• प्रवेश शुल्क: प्रौढ - $ 13, विद्यार्थी आणि निवृत्तीवेतन - $ 10, 16 वर्षांखालील मुले - विनामूल्य

क्वचितच अशी व्यक्ती आहे जो चॉकलेटला आवडत नाही आपण या गोडवा किंवा असामान्य ट्रिप च्या फक्त एक पारस्परिक परावर्तित नसल्यास, नंतर आपण लॉसने च्या उत्तर उत्तर ब्रोक लहान शहर मध्ये स्थित स्वित्झर्लंड मध्ये सर्वात जुने Cailler चॉकलेट कारखाना (Maison Cailler) भेट पाहिजे. चॉकलेट कारखाना आपल्याला चॉकलेटच्या जगातील सर्व गुपिते प्रकट करेल - कोको बीन्सपासून उत्पादन पर्यंत हे नोंद घ्यावे की हा कारखाना घन स्वरूपात चॉकोलेट तयार करणारे सर्वप्रथम होते. Cailler चॉकलेट फॅक्टरीला भेट सकारात्मक, नवीन ज्ञान आणि शोधांचा एक समुद्र आहे

इतिहास एक बिट

किराणा दुकानाचा पूर्वीचा मालक फ्रँसोइस-लुइस कॅल्लर, नंतर कोकाआ बीन्सच्या नवीन गुणधर्मापर्यंत अज्ञात शोधले आणि प्रक्रियेच्या अभ्यासामध्ये लक्षपूर्वक गुंतलेले होते. वेव्हईच्या छावणीत त्यांनी 1825 मध्ये पहिले चॉकलेट फॅक्टरी खरेदी केली. नंतर 18 9 8 मध्ये लुसाने आणि कॅनटन ब्रोकमध्ये एक वनस्पती मिळवली. महामंडळाच्या कॅल्लरमध्ये त्याच्या अस्तित्वाच्या वेळेसाठी, अनेक नवकल्पना आणि विविध पाककृतींचा शोध लावला गेला.

Cailler चॉकलेट फॅक्टरीमध्ये काय पहावे?

प्रवेशद्वारावर आपल्यास फशाचा (चॉकलेट नाही) स्वागत केले जाईल, ज्यामध्ये मुले उन्हाळ्यामध्ये उज्ज्वलपणे फुगतील कारखाना एझ्टेकच्या काळापासून आणि आधुनिक नाविन्यपूर्ण तंत्रज्ञानापासून कोको बीन्स आणि चॉकलेट उत्पादनाबद्दल माहिती देईल. चॉकलेट पट्ट्या आधी कसा दिसतो ते दर्शवा. चखलन कक्ष कारखाना येथे कार्यरत आहे, जेथे आपण अमर्यादित प्रमाणात प्रयत्न करु शकता (जे खूप छान आहे) इथे उत्पादित सर्व प्रकारचे उत्पादने. चखडल्यानंतर आपण कॅन्डी फॅक्टरीकडे नेले जाईल, जिथे आपण प्रक्रिया पाहू शकता. निवडलेल्या कोकाआ सोयाबीनपासून आणि ताजी अल्पाइन दुधापासून बनवलेला चॉकलेट तुमच्या स्वाद कोंबांना छापील आणि तुम्हाला उदासीन राहणार नाही. थांबविण्यासाठी वेळेत मुख्य गोष्ट, अन्यथा आपण चांगले होणार नाही आपल्याबरोबर पाणी किंवा फळांची बोतल असणे आवश्यक आहे.

कॅल्लर चॉकलेट फॅक्टरीमध्ये, अॅटिलीर डी चोकलॅट चालवते, चॉकलेटच्या मार्गदर्शनाखाली प्रौढ आणि मुले दोन्ही चॉकलेटची स्वतःची उत्कृष्ट कृती करू शकतात. मास्टर वर्गांचा कालावधी 1.5 तासांचा आहे. वर्ग इंग्रजी, फ्रेंच, इटालियन, जर्मन येथे आयोजित केले जातात. हे नोंद घ्यावे की कारखान्यात रशियन भाषिक मार्गदर्शक नाही. तिथे दुकानात एक दुकान आहे जिथे आपण चॉकोलेट विकत घेऊ शकता तसेच येथे आपण एखाद्या भ्रमण साठी आमंत्रणाची अपेक्षा करताना कॅफेटेरियामध्ये गोड आऊट प्रयत्न करू शकता.

तेथे कसे जायचे?

1. ज़ुरीच कडून - गोल्डन ट्रेडेड फ्रिब्रॉर्ग (ब्रोक-फेब्रिक स्टेशन) किंवा बस क्रमांक 101 9 द्वारे बुले स्टॉपपर्यंत.
2. लुसानेपासून - बुले शहरामधून ट्रेन घ्या
3. तसेच, कॅटर चॉकलेट फॅक्टरी मॉन्ट्रोपासून चॉकोलेट ट्रेनद्वारे पोहोचता येते, जो अधिकृत वेबसाइटवर बुक करता येते.