ज्याने कधी एकटय़ा शिजवण्याचा प्रयत्न केला आहे, तो किती चिडखोर कुत्री आहे मौल्यवान नर्व्ह पेशी जतन करण्यासाठी अवघड नाही, उदाहरणादाखल, डायमंड शिफ्टिंगसाठी आपल्याला एक चांगला बार विकत घ्यावा लागेल. ते कसे निवडायचे ते आमच्या लेखाला सांगतील.
चाकू साठी डायमंड grinders - पसंतीच्या subtleties
स्वयंपाकघर (आणि केवळ) कापणे साधने कापून करण्यासाठी वापरले सर्व अपघर्षक साहित्य हेही, हिरे एक विशेष, आदरणीय स्थान व्यापू अद्वितीय संरचनामुळे, त्यांच्याकडे खूप उच्च पातळीची ताकद आहे आणि त्यामुळे एक दीर्घ सेवा जीवन आहे. या प्रकरणात, अशा बार जवळजवळ चिप्सने चिकटलेली नाही - पूर्णपणे स्वच्छ करण्यासाठी, ती पाण्याचा प्रवाह खाली कुल्ला किंवा कापडाने पुसण्यास पुरेसा आहे डायमंड बारसह धार लावण्यास साधारणपणे सर्व स्टेनलेस स्टीलपासून, अत्याधुनिक सिरेमिकसह शेवटपर्यंत जवळजवळ कोणत्याही वस्तूपासून सुर्यासाठी उपयुक्त आहे. नंतरचे सह, अर्थातच, लांब भरणारा आहे डायमंड शाखेचे निवडताना, आपण यावर लक्ष देणे आवश्यक आहे:
- एकूणच परिमाणे . सोपी वापरण्यासाठी, बारची लांबी सर्वात मोठे चाकूच्या लांबीपेक्षा कमीत कमी 3-5 सेंमी लांब असावी.
- धान्य सुरी धारदार करण्यासाठी डायमंड बारची अपवादात्मकता निश्चित करण्यासाठी चिन्हांकित करण्यात मदत होते, ज्यामध्ये देशांतर्गत उत्पादनांमध्ये आकृत्यांच्या ओळीने विभक्त झाले होते. तद्वतच (160/125, 200/160, 250/200), अर्ध-परिष्करण (100/80, 125/100) आणि शेवट (2/28, 2 9, 8) 50/40, 63/50). पण एक द्विपक्षीय पट्टीसोबत देखील शक्य आहे, ज्याच्या बाजूंना विविध प्रकारचे अपघर्षक आहेत. परदेशी उत्पादनांच्या बारमध्ये, धान्य 200 सें ते 1200 पर्यंत एक अंकाने दर्शविले जाते, ते पृष्ठभागाच्या एक इंच जागेवर असलेल्या अंदाजे संख्येइतकीच आहे.