पांढरे चमकदार मद्य एक चमकदार पेय आहे, आणि एक नियम म्हणून, या वाइन एक बाटली उघडणे, काही विशेष कारणे आहेत नवीन वर्षाच्या दृष्टीकोनातून शॅम्पेन निवडण्याचा प्रश्न खूप तीव्र आहे, खासकरून जे सुपरमार्केट शेल्फवर बाटल्यांच्या बॅटरीकडे बघत आहेत आणि ज्यांना शंका वाटते त्यांच्यासाठी
कोणत्या शॅपेनची निवड करायची हे विचारात घ्या, आपण त्याच्याकडून काय अपेक्षित आहे याचा विचार करा. आपण कापूस कॉर्क मध्ये स्वारस्य नसल्यास, चष्मा आणि सुट्टीतील वातावरण मध्ये फेस, नंतर जास्तीत जास्त जा आणि संग्रह वाइन खरेदी करू नका, पांढरे चमकदार अर्क "Abrau-Dyurso" किंवा "रोस्तोव" योग्य आहे. त्याच किंमत श्रेणीत, रशियाच्या दक्षिणेला "मायस्कोको", "कुबन वाइन" आणि इतर पेय तयार केले जातात. त्यांची गुणवत्ता योग्य स्तरावर ठेवली जाते आणि चव अपेक्षांप्रमाणे असते
एक चांगला शॅपेन कशी निवडावी?
महागडय़ा उत्पादनांवर लक्ष देण्यामुळे, फ्रान्स, इटली आणि स्पेन या तीन वाइनमेकिंग नेत्यांना तयार करण्यात आलेल्या देशांमध्ये तयार केलेल्या वाइनला प्राधान्य देणे चांगले आहे. प्रत्येकास माहित आहे की फ्रेंच प्रांतामध्ये पिण्याच्या नावाचे नाव आले आहे आणि इटालियन "मार्टिनी एस्टी" च्या लेबल्स दुकान खिडक्या ओळखण्यास सोपे आहेत. वाइनच्या अभिमानी व्यक्तींनी असे सुचवले की स्पार्कलिंग वाइनची चव आणि सुगंधची सुगंध फक्त कोरड्या व्हायचीमुळेच केली जाऊ शकते, शॅम्पेनच्या बाबतीत ती कुरुप आहे. तथापि, हे पेय क्वचितच पितात, semisweet वाइन अधिक योग्य असेल.
आपण नवीन वर्षासाठी शॅपेन निवडण्यापूर्वी, अतिथींची संख्या विचारात घ्या. आपण बर्याच अतिथींसोबत गोंगाटयुक्त जेवण आखले असेल तर सुरक्षितपणे "सेमी" चिठ्ठी निवडा, त्याचे चव सर्व आवश्यक निर्देशकांशी जुळते आणि किंमती वॉलेटला धडक करत नाही. आणि आपल्या जवळच्या प्रिय व्यक्तीसोबत रोमँटिक उत्सव साठी, आपण जागतिक उत्पादकांकडून स्पार्कलिंग वाइनच्या एक किंवा दोन बाटल्या विकत घेऊ शकता. एका विशिष्ट स्टोअरमध्ये समान खरेदी करणे चांगले आहे.