सोयाबीनचे मौल्यवान पौष्टिक गुण आणि शरीरासाठी अनेक उपयुक्त गुणधर्म असलेल्या शेंगांची एक वनस्पती आहे. बहुतेक लोक आणि अनेकदा सोयाबीनचे पदार्थ तयार करतात परंतु काही लोकांना असे वाटते की उपयुक्त गुणधर्म फळे आणि पाने (शेंगा) आहेत. चला विचार करू या, बीनची पाने नक्की काय आहेत, ते कसे चांगले लावायचे आणि औषधी उपचारासाठी ते घेणे.
बीनच्या पानांची रचना आणि औषधी गुणधर्म
साधारण बीनच्या फळामध्ये खालील घटक असतात:
- अमीनो एसिड (अर्गीनिन, टायरोसिन, मॅथिओनीन, लसिन, ट्रिप्टोफॅन, बीटाइन, कोलिन, टायरोसिन, ल्यूसिन, asparagine);
- stigmasterin;
- ग्लुकोकिनिन (इंसुलिन सारखी द्रव्य);
- सेंद्रीय ऍसिडस् (मलोिक, साइट्रिक, मालोनिक, एस्कॉर्बिक);
- त्रिकोणमितीय;
- पॅरिडोक्सिन;
- थायामिन;
- कॅरोटीन;
- हेमिसेल्यूलोज;
- फ्लेवोनोइड्स (क्वार्सेटीन, काम्पाफेरॉल);
- सूक्ष्म- आणि मॅक्रोएलेमेंट्स (जस्त, तांबे, कॅल्शियम, लोहा, सोडियम इ.).
बीन पानांच्या अनन्य रचनामुळे तिच्या शरीरावर खालील फायदेशीर परिणाम होतात:
- व्हासोडिलेटर;
- हायपोग्लाइटेमिक (रक्तात ग्लुकोजच्या प्रमाणात घट);
- शरीरातील चयापचयी पदार्थांची स्थापना;
- लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ क्रिया
- एन्झाईम्स, हार्मोन्स, शरीरातील प्रथिने तयार करणे;
- रक्तदाब सामान्यीकरण;
- विरोधी दाहक;
- रोग प्रतिकारक
बीन पानांसह उपचारांसाठी संकेत
पारंपारिक औषध अशी औषधोपचार मध्ये या औषध वापर शिफारस केली आहे:
- मधुमेह मेल्तिस (सर्वसमावेशक स्वरूपात);
- फुफ्फुस फुफ्फुसांच्या संक्रमणाशी निगडित;
- संधिरोग ;
- शरीरातील चयापचय प्रक्रियांमध्ये व्यत्यय.
लोक उपचार मध्ये, बीन पाने अधिक प्रमाणात वापरले जातात आणि थेरपीसाठी निर्धारित केले जातात तेव्हा:
- हृदय रोग;
- उच्च रक्तदाब;
- तीव्र स्वादुपिंडाचा दाह;
- संधिवात;
- मूत्रपिंडांच्या दाहक रोग;
- urolithiasis आणि इतर.
बीनच्या पानांपासून उकळण्याची तयारी
बीनच्या पानांचा संग्रह व कापणी उत्पादनातील उपयुक्त गुणांचे जतन करण्यात महत्वाची भूमिका बजावते. औषधी कारणांसाठी, वाळलेल्या बीन पानांचा वापर करा. फळे परिपक्व होण्याच्या वेळी गोळा करा. हे पत्रक घराच्या बाहेर एक छायांकित ठिकाणी किंवा कोरड्या जागी वाळलेल्या आहेत. कच्च्या मालाचा शेल्फ लाइफ तीन वर्षांपेक्षा जास्त नाही.
खालील प्रमाणे बीन पानांचा Decoction तयार करावे:
- एक enameled कंटेनर मध्ये चिरलेला कच्चा माल एक चमचे ठेवा, थंड उकडलेले पाणी एका काचेच्या ओतणे
- पाण्याचा अंघोळ घालून झाकण खाली एक चतुर्थांश ठेवा.
- प्लेटमधून काढून टाका, 45 मिनिटे थंड.
- ताण, काळजीपूर्वक बाहेर माघणे
- मूळ उकडलेले पाणी मटनाचा रस्सा आणा.
जेवण करण्यापूर्वी अर्धा तास एक गरम पाण्याची सोय अर्धा काच तीन वेळा घ्या. वापरण्यापूर्वी, मटनाचा रस्सा हलविला पाहिजे.
मधुमेह सह सोयाबीनचे flaps
बीनच्या पानांपासून मधुमेहावरील उपचारांमुळे आपण रक्तातील साखरेचे प्रमाण कमी करण्यास आणि सहा महिने असे सूचक ठेवू शकता. स्वतंत्र थेरपीच्या रूपात, बीनच्या पानांचा उकळत्या आहाराने मधुमेह मेल्तिस प्रकार 2 च्या प्रारंभिक टप्प्यात वापरला जातो. इतर बाबतीत, लीफ बीन्स केवळ एकाग्र केलेल्या वापराच्या भाग म्हणूनच वापरल्या जाऊ शकतात
आपण मधुमेह असलेल्या मधुमेहाचा एक उकळत्या स्वरूपात, तसेच बीन पिके, ब्ल्यूबेरी पाने आणि ओटचे भांडे पासून वैद्यकीय संकलन आधारावर तयार एक decoction वापरू शकता, समान रीतीने घेतले. मटनाचा रस्सा फार सहज तयार आहे:
- पाणी एक लिटर सह संग्रह पाच tablespoons घालावे
- दहा मिनिटे कमी गॅस वर उकळी काढावी.
- छान, फिल्टर करा.
- अर्ध्या ग्लास साठी जेवण करण्यापूर्वी सुमारे अर्धा तास तीन वेळा घ्या.