आधुनिक जगात, स्टोअरमधील गृहिणींना मदत करण्यासाठी, विविध उपकरणे आणि भांडी विकल्या जातात, वेळेची बचत करणे आणि पटकन आणि सहजपणे शिजवणे शक्य होते. या लेखात आपण उकळत्या दूध साठी विशेष भांडी परिचित मिळेल - शीळ घालून सह डेव्हिअर, तो आहे काय शोधण्यासाठी, आणि कसे वापरावे.
मला दुधाची शिटी का आवश्यक आहे?
दुधाचा उकळत्या दूध नसून केवळ पोलाद, क्रीम आणि सॉस तयार करण्यासाठी.
दुग्धशाळेच्या धातूच्या केसमध्ये उच्च दर्जाचे स्टेनलेस स्टीलची भिंत (ज्यामध्ये पाणी शिंपले आहे) च्या दुहेरी भिंती आहेत, 2 लिटरची आंतरिक क्षमता, एक अविभाज्य किंवा काढता येणारी शिटी आणि उष्णता-प्रतिरोधी प्लास्टिकची बनलेली हँडल.
दुधाच्या तळाशी आणि दुधाच्या दुधाची गरज आहे जेणेकरून दुधाची जळलेली पिलांशी पळता येत नाही, परिणामी पाण्याचा न्हाणीवर स्वयंपाक केला जातो. दूध सहजतेने 98 डिग्री सेल्सियस तापमानात आणले आणि उकडलेले नाही.
गाढवात काय करू शकतो:
- उष्मागृहे डेअरी उत्पादने उपचार;
- लापशी कुक;
- घरगुती कॉटेज चीज तयार करणे;
- लोणी वितळा;
- चॉकलेट आणि मध पिघळणे;
- एक क्रीम शिजविणे;
- सॉस तयार करणे;
- हर्बल ओतणे किंवा उपचारात्मक चहा पेय
डिव्हाइस फायदे
अशाप्रकारे, एका शीळ घालणा-या एका गाढवालाचे फायदे असा आहे की:
- दुध भिंतीच्या तंत्रज्ञानामुळे दुधाला जळत नाही आणि पळून जात नाही;
- दूध सर्व उपयुक्त गुणधर्म संरक्षित आहेत;
- मुलांच्या आणि आहारातील अन्न स्वयंपाक करण्यासाठी उपयुक्त;
- आपण पिले दूध, कॉटेज चीज आणि दूध लापशी शिजवू शकता;
- सॉस, creams आणि हर्बल infusions तयार करण्यासाठी योग्य;
- ढवळत नाहीत;
- सर्व प्रकारच्या प्लेट्सवर स्वयंपाक करण्यासाठी योग्य.
दूध दलाचा उपयोग कसा करावा?
एक दूधबाज मध्ये लापशी करणे आवश्यक आहे:
- उकळत्या द्रव बाहेर ओतणे नाही जेणेकरून पालापाचोळा पातळी खाली सीटी 2 सें.मी. माध्यमातून भिंती दरम्यान पाणी घालावे
- एक लांब दांडा, एक झाकण सह झाकून आणि मोठ्या आग एक स्टोव्ह वर ठेवले दूध दूध घालावे.
- शीळ घालून कुंपण घालतात तेव्हा त्याचा अर्थ आहे की भिंतींमधील पाणी उकळणे सुरु झाले.
- शीळ घालून सिग्नल केल्यानंतर आग कमी करा, दुधाने दाणे भरून दुधाने झाका.
भिंती दरम्यान पाणी पातळी निरीक्षण करण्यासाठी, स्वयंपाक करताना, मुख्य गोष्ट हलवू नका -.
दुधाला आपल्या सर्व आवडत्या रवा पोट्रिमध्ये शिजविणे: 1 लिटर दुधासाठी आपल्याला 0.5 कप मंगा घेण्याची आवश्यकता आहे. गुठळ्या तयार करण्यासाठी, थंड दूध एका काचेच्या एक मंगा ओतणे आणि नीट ढवळून घ्यावे, नंतर गरम दूध मध्ये ओतणे. चवीपुरते मीठ, साखर घालून चांगले मिक्स करावे. झाकण 3-5 मिनिटे अंतर्गत कूक सरतेशेवटी तेल घाला.
हे एक तरुण आईसाठी एक अद्भुत संपादन आहे!