अनेक शेतकरी आणि फक्त मशरूम प्रेमी घरी वाढत शॅम्पिंग्जच्या तंत्रज्ञानात रस घेतात. जे यामध्ये यशस्वी झाले आहेत, ते असे म्हणतात की काहीही क्लिष्ट नाही, परंतु ज्या लोकांना या प्रक्रियेबद्दल काही कल्पना नाही, ते कार्य जबरदस्त वाटू शकते. त्यामुळे आपण सुरुवातीच्यासाठी घरी Champignons यशस्वी लागवड साठी माहित असणे आवश्यक आहे काय?
नैसर्गिक वातावरणात, हे खाद्यतेल कुक्कुटपालन (धान्यामध्ये) जवळच कोळशाच्या खाणी आणि तबेल्याजवळ आहे. कल्पना करा, शेवटच्या शतकाच्या मध्यात शॅम्पिनन्सची इच्छा नव्हती, तरीही लोक या परिसरात सुमारे 300 वर्षांनी मशरूम वाढले. त्याच्या उत्कृष्ट चव गुणांचे मूल्यांकन केल्यानंतरच, मशरूम गंभीरपणे वाढत्या साठी एक संस्कृती म्हणून मानले होते त्यांच्या शेताचे फायदे हे स्पष्ट आहेत, ते काळजीत नसतात, त्यांना संपूर्ण दिवसभर परीक्षण करण्याची आवश्यकता नाही. प्रजनन विजेत्यांना कोणत्याही विशिष्ट ज्ञानाची आवश्यकता नाही, फक्त त्यांच्यामध्ये व्यस्त होण्याची इच्छा आहे. पण जर सर्व काही इतके साधे असेल तर मग हे मशरूम प्रत्येक साइटवर का वाढू शकत नाहीत? गोष्ट अशी आहे की बहुतेक मूलतत्त्वे माहीत नसताना, वाढण्यास सुरवात होत आहे, म्हणून ते अयशस्वी आहेत.
लागवडीचे मूलभूत नियम
आता घरी कसे मशरूमचे विजेते कसे वाढवायचे, आणि त्यासाठी कशाची गरज भासू शकेल? या उद्देशासाठी एक योग्य जागा शोधणे सुरू होते. ते हरितगृह पासून तळघरपर्यंत, जुन्या धान्याचे आणि अगदी आपल्या स्वतःच्या घरातल्या खोलीतही असू शकते. हे निवडलेल्या कक्षांच्या निर्जंतुकीकरण प्रक्रियेपासून सुरू होते. त्यासाठी ब्लीच सर्वोत्तम आहे. तो एक उपाय करते, तो सर्व पृष्ठभाग हाताळते, अगदी मर्यादा आणि भिंती समावेश पुढील चरण म्हणजे विजेवरांच्या वाढीसाठी योग्य माती ( कंपोस्ट ) तयार करणे. या प्रयोजनासाठी, खताचा वापर पेंढाच्या (80% खत द्वारा 20% पेंढा) सह केला जातो. ते थरांच्या मोठ्या ढीगांमध्ये रचलेले असतात, जे पेंढायुक्त पाण्याने पूर्वसमाविष्ट असतात. थरांमधेही थोडा superphosphate आणि युरिया जोडण्याची शिफारस केली जाते. विजेतेपदार्थांची लागवड करण्यासाठी मातीची तयारी करण्याची वेळ तीन आठवडे लागतील, ह्या काळात ते तीन ते चार वेळा मिश्रित करणे आवश्यक आहे. पूर्ण मिश्रण हाताळत नाही, त्याची एकसंध सुसंगतता आणि राई ब्रेड सारखी वास आहे. कंपोस्ट तयार झाल्यानंतर, तो खोक्यांमधला विखुरलेला असतो, आतमध्ये मशरूमच्या मायसिलियाची उथळ दफन आहे दोन आठवड्यांनंतर, मातीची एक थर (4-5 सेंटीमीटर) अतिप्रमाणात अत्यावश्यक असलेल्या आंबटपणापासून (Ph 6-7 च्या आत) वरुन जोडली जाते. माती निर्जंतुक करणे आवश्यक आहे हे आठवण्याचा अनावश्यक नाही. पहिले पाऊल केले आहे!
मशरूमची देखभाल करा
Champignons च्या लागवडीसाठी एक खोलीत, तापमान 27 अंश ठेवले जाऊ नये, परंतु किमान 25, आर्द्रता किमान 95% असावी, अन्यथा
आम्ही आशा करतो की हे साहित्य घरी विजेचा अर्क कसा ठेवावा आणि कशी वाढवावी याविषयी प्रश्नांची उत्तरे मिळविण्यात मदत करेल. पहिल्यांदा सर्व सहजतेने काम करत नसल्यास - निराशा करू नका, वेळेत आपण यशस्वी व्हाल!