द्राक्षे सर्वात प्राचीन लागवडीखालील वनस्पतींपैकी एक आहेत. त्याची लागवड सीरिया, मेसोपोटेमिया इ.स.पूर्व 5 व्या-सहाव्या शतकात बीसीमध्ये केली जाऊ लागली. आणि व्यर्थ नाही, निसर्गात काही इतर उडी आहेत जे चव आणि पौष्टिक गुणधर्मांवर द्राक्षेबरोबर स्पर्धा करू शकतात. त्वचेच्या प्रथिनांचे संश्लेषण, काही हार्मोन्स, चरबीचे चयापचय नियमन अशा महत्त्वाच्या प्रक्रियांमध्ये सहभागी होणा- या मनुष्यासाठी अत्यावश्यक अमीनो असिड्सचे स्त्रोत आहेत आणि त्यांनी द्राक्षाचे खारी घातले ज्यामुळे आंबट चव, उन्हाळ्यात उष्णतेमध्ये रीफ्रेशिंग
तथापि, साखर, ग्लुकोज आणि फळांपासून बनविलेल्या पदार्थांपासून बनवलेल्या पदार्थाचा उच्च दर्जाचा गुणधर्म असल्यामुळे द्राक्षाचे प्रमाण खूपच जास्त असते. ते 40 ते 9 5 कॅलरीज (विविधतांवर अवलंबून) असते.
हिरव्या द्राक्षेच्या कॅलरी युक्त्या
एक मत आहे की हिरव्या द्राक्षे लाल पेक्षा कमी कॅलरी आहेत. चला, आपण हिरव्या द्राक्षेच्या किती कॅलरीज शोधू या. हिरव्या किंवा पांढऱ्या द्राक्षेंना डाइनिंग आणि तांत्रिक वाणांमध्ये विभागले आहे. नंतरचा वापर वाईन उत्पादनासाठी केला जातो आणि सहसा ते कमी गोड असतात आणि तदनुसार ते कमी कॅलरी असते. अशी अशी विविध प्रकारचे द्रावण आहेत:
- अलगीट;
- मस्कॅट;
- अल्बर्नजे;
- रिस्लीग
त्यांची कॅलरी सामग्री 43 ते 65 कॅलरीज आहे. टेबल द्राक्षे अधिक गोड आहेत, आणि त्यांची कॅलरी सामग्री सुमारे 60 ("महिला आंघोळी") ते 95 कॅलरीज (किश्मिश) आहे.
लाल द्राक्षेच्या कॅलरी युक्त्या
लाल द्राक्षेमध्ये त्यांच्या हिरव्या "फेलो" तुलनेत अधिक एंटीऑक्सिडेंट असतात यामुळे कार्डिओव्हस्क्युलर रोग टाळण्यासाठी, श्वसन रोगावरील उपचार आणि प्रतिबंधक प्रतिबंध करण्यासाठी तसेच रोग प्रतिकारशक्तीला बळकट करण्यासाठी आवश्यक बनते. त्याच वेळी, लाल द्राक्षेची कॅलरी सामग्री 60-70 कॅलरीजच्या आत असते, जी उष्णतेच्या मूल्यापेक्षा जास्त नसते
आहार दरम्यान द्राक्षे
द्राक्षेमध्ये भरपूर कर्बोदकांमधे असतात - ग्लुकोज आणि फळांपासून तयार केलेली साखर, जी शरीराला त्वरीत शोषून घेते. त्यामुळे, आहार दरम्यान द्राक्षे असू शकतात, पण त्याची रक्कम मर्यादित वाचतो आहे. आणि जर आपण या बोरासारखे स्वतःला लाड करायचे ठरविले तर, इतर "उपयुक्त" गोड, जसे की मार्शमॉलो आणि मुरबाड, आज आपल्या मेन्यूमधून वगळणे चांगले आहे. तसेच, द्रावण वापरणे सामान्यतः पोट अल्सर, मधुमेह, क्षयरोगाचे गंभीर स्वरूप, सामान्य लठ्ठपणा आणि जुन्या डायर्यामुळे ग्रस्त असणारे किंवा पूर्णपणे वगळलेले असले पाहिजेत.