उन्हाळ्यातील रहिवासी म्हणतात की पृथ्वीची काडी ही सर्वात आभारी आणि नम्र पिके आहे. तो देखील मातीत शकता, जेथे मुख्य घटक वाळू आणि चिकणमाती आहे. हे नोंद घ्यावे की निसर्गाने कमालची जास्तीतजास्त उपयुक्ततेसह आपल्याला मिळू शकतील याची खात्री करण्यासाठी सर्व काही केले आहे. म्हणूनच जेरुसलेमच्या मुरुमांमधुन काढण्यासाठी कापूस पिकवण्याची वेळ पहाणे आणि गर्दी न सोडणे इष्ट आहे. आणि संकलनाची आणि स्टोरेजच्या पद्धतींविषयी आम्ही खाली बोलणार आहोत.
कोठमशीचे पांढरपेशी तयार करण्याची कृती कधी गोळा करण्यासाठी?
आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे केवळ एक पृथ्वीचा बल्ब मुदतीपेक्षा नंतर गोळा करता येऊ शकतो परंतु पूर्वीचे नाही. नियमानुसार, संपूर्ण परिपक्वता कालावधी सुमारे 120 दिवसांचा आहे आणि कापणीची सुरुवात उशीरा शरद ऋतूतील येते नियमानुसार, अगोदर सप्टेंबरच्या अखेरीस आणि ऑक्टोबरच्या सुरुवातीस शहर रहिवाशांनी "संरक्षण" हा शब्द सुरू केला आणि त्यांचे प्रवास समाप्त केले. हे कापणी झाल्यानंतर ते लहान आणि विशेषतः चवदार जेरुसलेम artichoke कंद नाही प्राप्त आश्चर्यचकित नाही.
रहस्य हे शरद ऋतूतील शेवटचे आहे की कर्बोदकांमधे आणि इतर उपयुक्त पदार्थ वनस्पतींच्या स्टेमपासून त्याच्या कंदपर्यंत मोठ्या प्रमाणात हलवण्यास सुरवात करतात. वेळ योग्य आहे तेव्हा, बुश पासून दहा किलो पर्यंत गोळा करणे शक्य आहे. आणि जेव्हा आम्ही घाई करू लागतो आणि उपरोक्त जमिनीवरचा भाग कापतो, तेव्हा उपयुक्त पदार्थांसह रसांचा संपूर्ण प्रवास तुटलेला असतो आणि कापणी अशा गुणवत्तेच्या नसतात.
आपण अनुभवी माळी विश्वास असल्यास, शरद ऋतूतील अगदी शेवटी येथे जेरूसी आटिचोक लावणी कापण्याची वेळ, जवळजवळ अतिशीत. या कालावधीत, उपनदयांचे lignified होते. दारापाशी एकदा फ्रीझ केल्यावर, आपण त्यांना कट करणे आवश्यक आहे. सुमारे एक आठवडा नंतर, एक वेळ अशी आली की आपण यरूशलेखेचे पिकवलेले फळ कापू शकतो त्यामुळे कापणी पीक आणि आपण ते खोदणे सुरू करता, तेव्हा कंद आधीच त्यांच्या कमाल आकार घेतले आहेत. तसे केल्यास, जर आपण थंडीच्या वेळी शीतगृहात कंद सोडले तर ते गोठल्या नंतरही त्यांच्या पौष्टिक वैशिष्टये आणि चव गमावणार नाहीत.
जांभळ्या पट्ट्यात फेकून द्यावयाचे असेल आणि साठवण्यासाठी कधी?
कापणीसह संपूर्ण समस्या जेरुसलेम आटिचोक च्या लहान स्टोरेज आहे जरी एक तळघर आणि जास्तीत जास्त निवडलेल्या परिस्थितीमध्ये, कंद त्यांच्या गुणवत्तेसाठी दीर्घकाळ टिकणार नाही. म्हणूनच बर्याचजण आपल्या पिकाची निरंतर काळजी घेत नाहीत, अधिक सुखात नाही.
तद्वतच, ते जेरूसी आटिचोकची आंशिक कापणी करण्याबाबत शिफारस करतात. एक किंवा दोन दिवस ripening केल्यानंतर आपण गुणवत्ता आणि मधुर कंद मिळेल आपण जितक्या कमी कालावधीत खाऊ शकतो तितकाच खोदला जातो
उर्वरित शेती पलंगावर डावीकडे सोडली आहे. आपण एक असह्य हिवाळा सह प्रदेशात राहतात, तर आपण landings कव्हर करू शकता. या हेतूने, निवारा साठी agrovolokno , कोरडे गवत किंवा पाने, योग्य आहे .
जर वेळ आली, तर यरूशेलच्या पानाच्या मध्यावरील पिके कापण्याची वेळ आली, तेव्हा शंका निर्माण करू नका, मग क्षण कसे संचयित करावे, वेगवेगळ्या मते आणि सल्ला आहेत. काही उन्हाळ्याच्या रहिवाशांनी गॅरेज किंवा तळघराने वाळूच्या थर खाली साठवण्यावर जोर दिला. कापणी लवकर ग केली असेल तर हा निर्णय स्वतःच न्याय्य ठरेल. ओले कापडमध्ये ओघत्या केल्या नंतर रेफ्रिजरेटरच्या अगदी तळाशी कंद संग्रहित करावा. खरं की कंद फार पटकन नर्म आणि बिघडत आहे च्या मालमत्ता आहे. लांब साठी
- उन्हात करण्यापूर्वी कापणी कापणी करण्यासाठी वसंत ऋतु मध्ये, अन्यथा कंद अंकुर वाढवणे सुरू होईल आणि पौष्टिक मूल्य लक्षणीय ड्रॉप होईल;
- विविध प्रकारचे कीटकांविषयी विसरू नका: उंदीर, उंदीर, इतर कुठल्याही सिकती तुमची तयारी खाण्याला हरकत नाही;
- परंतु उबदार प्रदेशांतील रहिवाशांना हे पर्याय मुख्य बनू शकतात, कारण लँडिंग आणि संरक्षण करू शकते आणि गोठविलेल्या कोमात जमीन बंद होणार नाही आणि आपण स्वत: साठी उपयोगी टणकांचा एक नवीन भाग शोधू शकता.