आम्हाला आधीच परिचित परिरक्षण अजमोदा (ओवा) व्यतिरिक्त, बडीशेप, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि बागेत अशा रंगाचा, आपण पालक भेटू शकतात हे केवळ आपल्या मेनूमध्ये विविधता आणण्यास मदत करते, परंतु हानिकारक घटकांच्या पोटात शुद्ध करण्यास देखील मदत करते. बर्याच अनुभवी गार्डनर्सना माहित नाही की पालकांपासून पालकांनी कशा वाढू नयेत. या deciduous संस्कृती विद्यमान वाण, आणि ते वाढू कसे बद्दल आम्ही या लेखातील सांगू होईल.
बियाणे पासून वाढत साठी पालक वाण
या संस्कृती अलीकडे आमच्या गार्डन्स मध्ये दिसू लागले आहे की असूनही, आधीच विविध वाणांची मोठ्या प्रमाणात संख्या फार लोकप्रिय आहेत. बर्याचदा आपण बेड वर पालनाची खालील वाण शोधू शकता:
- व्हिक्टोरिया;
- विरफेल;
- गोदरी;
- चरबीचा पान;
- स्ट्रॉबेरी;
- जाइंट;
- अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना Matador;
- Norvak
स्वत: दरम्यान, ते फक्त शीट्स, चव आणि वनस्पतींचे कालावधी या आकारात आणि रंगांमध्ये भिन्न असतात. बियाण्यांमधून पालक कोणत्याही प्रकारचे वाढण्याची प्रक्रिया, तो असेल Matador किंवा व्हिक्टोरिया, जवळपास एकसारखे आहे या संदर्भात, आम्ही आपल्याला या लीफ संस्कृतीच्या लागवडीची आणि काळजीबद्दल सामान्य शिफारशींसह आणखी परिचित करू.
पालक - वाढता आणि केअर
पालक चांगले वाढते की, ते जैविक सुपिकित loamy माती वर लागवड करावी. आपण त्याच्या आंबटपणा करण्यासाठी लक्ष द्या पाहिजे. त्याच्यासाठी, अनुकूल पीएच 6.7-7.0 आहे. शरदऋतू मध्ये पालक लागवड साठी एक जागा तयार करणे चांगले आहे: खनिज खते लागू आणि आवश्यक असल्यास चुना जोडा तो खणणे.
पालक लवकर वाणांचे बियाणे पेरणे मार्च ओवरनंतर पासून सुरू शिफारसीय आहे, उशिरा उशीरा उन्हाळ्यात किंवा लवकर शरद ऋतू मध्ये लागवड करता येते. आधीच्या वसंत ऋतू मध्ये आधीपासूनच पीक घेण्याकरता अशी पीक वापरली जाते. या झाडे सह आपण दोन पिके मिळवू शकता, पण नंतर ते काढले करणे आवश्यक आहे.
उगवण सुधारण्यासाठी, बियाणे 2 दिवस अगोदर आगाऊ soaked पाहिजे, ते आहेत जे गरम पाणी, 3 वेळा एक दिवस बदलून. त्यानंतर त्यांना सुकणे आवश्यक आहे आणि आपण लावणी पुढे जाऊ शकता.
तयार क्षेत्राच्या टाचांवर 25 ते 30 सें.मी. अंतराच्या अंतरावर असतात, त्यात प्रत्येक 6-8 सें.मी.नंतर आम्ही एका सीडवर 2-3 सेंमी गहन करतो. यानंतर, पंक्तींना जमिनीवर भरलेला असावा, सपाट बाजूच्या दोऱ्याच्या एक रथ आणि ओतणे.
रोपे सुमारे दोन आठवड्यांत दिसून येतील. हिरव्या पालेभाजी पानांचा एक चांगला आणि स्वादिष्ट पिके प्राप्त करण्यासाठी, आपण त्याची देखभाल करण्यासाठी खालील नियमांचे पालन केले पाहिजे:
- दोन किंवा तीन पानांचा देखावा केल्यानंतर, thinning केले जाते, चांगल्या अंतर अशी आहे की समीप bushes च्या पाने एकमेकांना स्पर्श नाही;
- 1 मिटर प्रति 1 बटर दराने आठवड्यातून 2-3 वेळा करावे. एकही प्रकरणात बुश सुमारे पृथ्वीच्या वरील थर च्या कोरडे परवानगी पाहिजे;
- बाण त्वरित कापले जाणे आवश्यक आहे, नाहीतर कापणी होणार नाही;
- तण काढून टाकण्यासाठी मातीच्या नियमित खुरटीचा वापर करणे.
वेळेत कापणी गोळा करणे आणि अचूकपणे करणे खूप महत्वाचे आहे. फाडणे ते तरुण असताना चांगले पाने आणि ते अद्याप एक स्टेम स्थापना केली नाही, नंतर ते juicier आणि अधिक निविदा आहेत. हे बाहेरून केले पाहिजे. पालकांची परिपक्व रोझलेट 10 पानांपासून सुमारे 10 पाने केल्यानंतर समजली जाते. मग तो पूर्णपणे साफ केले जाऊ शकते.
पालक जीवनसत्त्वे (गट बी, सी, डी, ई आणि पी) मध्ये खूप श्रीमंत आणि मानवी शरीरासाठी आवश्यक असलेले उपयुक्त पदार्थ आहेत. जठरोगविषयक मुलूख आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधीच्या विविध रोगांसाठी तसेच अशक्तपणा आणि मज्जासंस्थेला बळकट करण्यासाठी वापरण्याची शिफारस केली जाते. पण त्याच्या वापरामध्ये मतभेद आहेत, त्यामुळे आपण आपल्या आहारात दाखल करण्यापूर्वी, आपण डॉक्टरांचा सल्ला घ्यावा.