प्रश्न असा की, गाजर किंवा बीट्स साफ करताना कोणत्याही भाजीपाला उत्पादकांना उत्तेजित करता येते कारण योग्य वेळी योग्य पध्दती उपयोगी, गुणवत्ता आणि चांगले-जतन केलेल्या फळे मिळाल्याची हमी देते. अर्थात, बीट कापणी करण्याचा कालावधी बहुतेक पिकांच्या लागवडीचा आणि भागावर अवलंबून असतो, ते सप्टेंबरच्या सुरुवातीपासून ते नोव्हेंबरच्या सुरुवातीपर्यंत ताणून काढू शकतो, परंतु सर्वसाधारण मार्गदर्शकतत्त्वांचे ओळख पटते.
वेळ वर beets काढणे महत्वाचे आहे?
बीट रूट पिकांच्या वैशिष्ठ्य म्हणजे ते सर्वाधिक उपयुक्त गुणधर्म गोळा करतात आणि शरद ऋतूतील कालावधीत चांगले वाढतात, जेव्हा हवा तापमान हळूहळू कमी होते. म्हणूनच बीट्सची लवकर काढणी अवांछनीय आहे, फळे लहान असतील आणि ते पुरेसे ठेवता येणार नाही. त्याच वेळी, मर्यादित वेळेपर्यंत कापणीच्या वेळेस विलंब करणे देखील चुकीचे ठरेल, कारण बीट फ्रॉस्ट धोकादायक आहे. पृष्ठभागावर येतो बीट झाडाचा भाग सहजपणे प्रथम frosts द्वारे नुकसान आहे, आणि बहुतेक पीक स्टोरेज साठी योग्य नाही आणि काळा आत असू शकतात.
हंगामाचा वेळ हवामानावर कसा अवलंबून असतो?
- शरद ऋतूतील खूप उबदार असला, तर बेडवर फळे ठेवण्यासाठी ते फायदेशीर नाहीत, ते तंतुमय आणि लठ्ठ बनू शकतात.
- शरद ऋतूतील खूप पावसाळी असल्यास, नंतर बीट कापणी फारच उशीर होऊ नये, कारण फळांना जास्त आर्द्रतेने भरून ठेवले जाऊ शकते, परिणामी त्यांच्या स्वादांचे गुणधर्म गमवावे लागतात आणि पुन्हा ते हिवाळ्यात संचयित केले जात नाही. परिस्थिती आणखी सुरू करण्यासाठी, नंतर फळे कर्कश आणि रॉट करणे सुरू करू शकता
- सुक्या शरद ऋतूतील काही वेळ बीट्सची कापणी पुढे ढकलण्यास परवानगी देते, कारण अशा वातावरणात फळे जमिनीत आरामशीर वाटते, ते चांगले जीवनसत्त्वे एकत्र करतात आणि नंतर त्यांना चांगली सावधपणा ओळखता येते. कोरड्या शरद ऋतूतील महिन्यांमध्ये (सप्टेंबर, ऑक्टोबर) बीट झाडाचे करकर सोडणे जास्त चांगले आहे ते तळघर किंवा तळघर मध्ये साठवा.
साठवणीसाठी सर्वसाधारण मार्गदर्शन काय आहे?
वरील गोष्टींपासून पुढे जाणा-या विशिष्ट घटकांची सूची तयार करणे शक्य आहे ज्यामध्ये बीट कापणीचे वेळ प्रत्येक विशिष्ट वर्षावर अवलंबून असेल:
- संस्कृती लागवडीचा प्रदेश;
- लागवड बीट प्रकारचे;
- उन्हाळा आणि शरद ऋतूतील शेवटी हवामान अंदाज;
- फळाचा आकार (प्रतिकूल घटकांचा धोका असल्यास, लवकर वाढण्यासाठी - लहान, वाढण्यास बेडमधील मोठे ठेवता येते);
- वाढीचा देखावा, ज्यामध्ये बीटची उबदारता सूचित होते;
- कमी पानांचा एखादा अवयव सुकून जाणे - ते पिवळा किंवा कोरडी चालू शकतात.
योग्य beets कापणी कसे?
आपण beets कापणी करताना ठरविले असल्यास, आपण योग्य कारवाई करण्याची आवश्यकता आहे सूर्यप्रकाशातील कोरडे दिवस होईपर्यंत प्रतीक्षा करणे उचित आहे. इतर बागांवरील साधने खोदण्या आणि वापर न करता, हाताने बीट एकत्र करणे चांगले. खोदणे आवश्यक असल्यास, त्याच दिवशी साइटवरून फळे कापणी करा, अन्यथा ते वजन 5% पर्यंत कमी करू शकतात, जे मोठ्या शेतांसाठी फायदेशीर नाही. बीट्सची साठवण करताना यांत्रिक नुकसान होऊ नये म्हणून हे महत्वाचे आहे, कारण आघात झालेल्या मूळ पिके त्वरेने बिघडतात आणि त्यांचे मौल्यवान गुणधर्म गमावतात.
कापणीनंतर ताबडतोब, बीट्सच्या योग्य साठवणीसाठी काळजी घेणे आवश्यक आहे. प्रत्येक फळ सह, तो कपात कट आवश्यक आहे जेणेकरून ओलावा वर नाही आणि बीट मऊ होऊ शकत नाही उदाहरणार्थ, गाजराच्या बाबतीत हे संयंत्र फाटू शकत नाही, जसे गर्भातून 2-3 मि.मी. अंतरावर तो कापला पाहिजे. आपण अधिक हिरवे सोडल्यास, मूत्रपिंडे वसंत ऋतूमध्ये उगवण करतील, मूळ पिके नष्ट होतील, जर गर्भस्थापर्यंतच्या कट रचल्या तर डोके नुकसान होऊ शकते जे अपायकारक चूक देखील असेल. धूळ झाडाचे बीट हाताने किंवा कोरड्या रागातून काढले जातात, बीट फळासाठी धुणे, स्क्रॅप करणे किंवा दार ठोकरणे यासारख्या इतर पध्दती निर्बळ आहेत.