शरद ऋतूतील संध्याकाळ स्वतःच्या तयारीच्या जामसह सुगंधी चहाच्या कपशिवाय कल्पना करता येत नाही. स्टोव्ह व कॅनिंगवर पचन या मदतीने जुन्या पद्धतीने गोडवा शिजवला जाऊ शकतो किंवा आधुनिक देवसेव्हच्या निमित्ताने ब्रेड मेकरचा वापर करा.
ब्रेड मेकर मध्ये चेरी ठप्प साठी पाककृती
साहित्य:
- ताजे चेरी - 1 किलो;
- साखर - 500 ग्रॅम;
- लिंबाचा रस - 2 टेस्पून. चमच्याने
तयारी
मी दंव आणि हाडे पासून माझ्या berries साफ
ब्रेड मेकॅनिकच्या वाडग्यात आम्ही मिक्सिंग, बेरी, साखर आणि लिंबाचा रस (किंवा लिंबाच्या आम्लचा 3-4 ग्राम) ठेवण्यासाठी एक स्टेटुला स्थापित करतो. आम्ही ब्रेड मेकरच्या सामुग्रीचे मिश्रण करतो, भविष्यकाळाची झाकण झाकणाने झाकून आणि "जॅम" मोड, किंवा "जॅम" निवडा - ब्रेड मेकर ब्रॅंडवर अवलंबून.
पाककला संपण्यापूर्वी वाक्प्रचार कळवा, ज्यानंतर, चेरी जाम निर्जंतुक केलेल्या कॅन्समध्ये आणले जाऊ शकते.
तत्सम कृतीनुसार, आपण 1: 1 गुणोत्तर मध्ये ब्रेड मेकर मध्ये चेरी ठप्प, किंवा अगदी cherries आणि cherries एक मिक्स करू शकता
ब्रेड मेकर मध्ये ऍपल ठप्प
साहित्य:
- सफरचंद - 500 ग्रॅम;
- साखर - 500 ग्रॅम;
- दालचिनी - 1 ½ टीस्पून
तयारी
ब्रेड मेकरमध्ये सफरचंद जाम पकडण्याआधी, सफरचंद स्वतःस सोलून घ्यावे आणि सुमारे 2 सें.मी. बाजूस एक चौकोनी तुकडे करावे.
पुढे, आपण आधीच चांगली-योजना आखलेल्या योजनेचा पाठपुरावा करतो: आम्ही ब्रेड मेकरच्या वाडग्यात स्टेटुला ठेवतो, सर्व घटकांना झाकून आणि "जॅम" मोड सेट करतो. जॅम प्रेमी स्टोव्हवरील वस्तू 20 मिनिटांसाठी पूर्व-जोडणी करून नंतर ब्लेंडरसह दळणे आणि "विनम्रता" मोडसाठी ब्रेड मेकरकडे पाठवू शकतात.
सफरचंद ठप्प एक परिशिष्ट म्हणून, स्वयंपाक करताना आपण मनुका, वाळलेल्या apricots, काजू किंवा कोणत्याही ताजे berries, उदाहरणार्थ, cranberries किंवा raspberries जोडू शकता.
एक ब्रेड मेकर मध्ये संत्रा पासून जॅम
गोड आणि आश्चर्यकारकपणे सुगंधी: असामान्य खाद्यपदार्थांचे चाहते संत्र्यांमधील ठप्प च्या पाककृती प्रयत्न करू शकता, तो थोडा आंबट मध सारखी आणि साखरेचा desserts आवडत नाही ज्यांना परिपूर्ण आहे.
साहित्य:
- संत्रा (मोठ्या) - 4 पीसी .;
- साखर - 500 ग्रॅम;
- लिंबू - 1 पीसी
तयारी
संत्रे साफ केली जातात, त्यापैकी दोन बारीक चिरलेली असतात, किंवा खवणीवर तीन (केवळ ताकद, पांढर्या गोड नाहीत!). नंतर, फळाला मोठे चौकोनी तुकडे करून ब्रेड मेकरच्या वाडग्यात ठेवावे, त्यामध्ये कळस, साखर आणि लिंबाचा रस असावा. आम्ही "मर्म" मोड सेट करतो आणि ध्वनी सिग्नल करण्यापूर्वी जाम विसरू.
एक मूठभर गडद मनुका, किंवा दिड चमचे किसलेले आले या स्वरूपात जोडणे अनावश्यक नसणार.
आपण संत्रे जाम स्वतंत्रपणे किंवा बेकिंगसाठी एक मिश्रित म्हणून सर्व्ह करू शकता.