सफरचंद च्या हिवाळी वाण

तुम्हाला माहीत आहे म्हणून, सफरचंद च्या वाण नाही फक्त त्यांच्या स्वाद वैशिष्ट्ये वेग, पण परिपक्वता दृष्टीने, आणि, त्यानुसार, स्टोरेज भिन्न. उन्हाळ्यात ते राहतात, परंतु ते फार काळ टिकत नाहीत. थोडक्यात, सफरचंद उन्हाळ्याच्या जातींचे शेल्फ लाइफ केवळ दोन ते पाच आठवडे असते. कापणीनंतर 4-5 महिन्यांत हिवाळी वाणांचा वापर योग्य असतो. आपल्या स्वत: ला आणि आपल्या कुटुंबास आपल्या वैयक्तिक बागेतल्या सफरचंदांसह प्रदान करण्यासाठी, त्यामध्ये उन्हाळी जातींमधील दोन किंवा तीन झाडे, दोन शरद ऋतूतील आणि दोन हिवाळा असावा. सफरचंद आणि हिवाळ्याच्या जातींचे उन्हाळ्याच्या जातीमधील मुख्य फरक म्हणजे उन्हाळ्याच्या जातींचे झाडांपासून सफरचंद झाडांपासून फोडले जाते तेव्हाच वापरता येते. हिवाळी सफरचंद तत्काळ वापरासाठी योग्य नाहीत. ते त्यांच्यासाठी चव, रंग आणि गंध एक वैशिष्ट्य प्राप्त आहेत की ते थोडावेळ झोपलेला असणे आवश्यक आहे.

हिवाळ्यातील सफरचंदाच्या झाडांपासून कापणी सामान्यतः ऑक्टोबर-नोव्हेंबरमध्ये गोळा केली जाते.

सफरचंद च्या हिवाळा, उन्हाळा आणि शरद ऋतूतील वाण च्या जाती

सफरचंद वृक्षांची लोकप्रिय उन्हाळ्यामध्ये गोल्डन चायनीज, मॉस्को पेअर, व्हाईट डाऊडिंग, कँडी यांचा समावेश आहे. या जातींची सफरचंद जातींची फळे संग्रहित करण्याच्या तारखेपासून दोन ते पाच आठवड्यांपर्यंत, आधीच नमूद केल्याप्रमाणे लांब साठवले जात नाहीत.

लोकप्रिय शरद ऋतूतील जातींमध्ये बेस्सेमिना नवीन, बोरोविंका, व्होलगा सौंदर्य, अनिस स्कार्लेट यांचा समावेश आहे. शरद ऋतूतील वाणांचे सफरचंद कालावधी 2-2.5 महिने (बोरोविंका, अनीस अली) पर्यंत, 4-5 महिन्यांपर्यंत (बेस्सेमिका एक नवीन, व्होलगा सौंदर्य आहे).

सर्वोत्कृष्ट शीतकालीन वाण म्हणजे हिवाळी केळी, अँटोनोवका वल्गारीस, अनिस न्यु, बिरशिर नायडू, पेपिन्ग केशर, अरोरा, इडर्ड, गोल्डन डिलीश, जोनाथन, कॅल्विले हिम, किंग डेव्हिड, रेडलीज, रेंट शॅपेन आणि रॅटन सिमेरेनको. या जातींचे सफरचंद आता शरद ऋतूतील आणि उन्हाळ्यातील सफरचंद झाडांपेक्षा जास्त साठवले जातात. अशा सफरचंद 3-6 महिन्यांच्या आत बिघडत नाहीत. याव्यतिरिक्त, वेळ प्रती त्यांच्या चव फक्त चांगले मिळते.

आम्हाला सफरचंद च्या हिवाळा वाण वर राहू द्या

अरोरा या जातीची सफरचंद क्रिमियामध्ये प्रजनन होते, फळे 5-6 वर्षांमध्ये दिसून येते, फूंग प्रतिकार आणि बुरशीला प्रतिरक्षा द्वारे दर्शविले जाते. ऑक्टोबरच्या सुरुवातीस एकत्र येणे

केल्विन बर्फ या सफरचंद झाडे फळे हिरव्या-पांढरा, उशीरा सप्टेंबर मध्ये संकलन सज्ज आहेत

रॅंट सिमेरेनको आमच्या अक्षांश मध्ये सफरचंद एक अतिशय लोकप्रिय विविधता झाडे 5-6 वर्षे वयाच्या फळ धरण्यास सुरुवात करतात, कापणी उशीरा सप्टेंबर मध्ये चालते - लवकर ऑक्टोबर.

रँड शॅंपेन या जातीची निर्मिती जर्मनीमध्ये झाली होती, 6-8 वर्षांपासून फळांना सुरुवात करते. तो एक उच्च उत्पन्न आहे.

एक हिवाळा केळी या जातीची सफरचंद कमी दंव प्रतिकारशक्ती, आणि खराब परिवहनक्षमता द्वारे दर्शविले जाते. ते मे-जून पर्यंत ठेवले जातात

हिवाळी वाणांचे सफरचंद साठवण

निःसंशयपणे, हिवाळ्यात सफरचंद संचयित करण्यासाठी सर्वोत्तम कंटेनर लाकडी बॉक्स आहेत पण त्यांच्या उद्देशाने बॉक्स वापरण्याआधी ते तयार असणे आवश्यक आहे. झाड थोड्या प्रमाणात सुजणे, जेणेकरून अगदी थोडा वेळ पाण्यात स्वच्छ किंवा चांगले स्वच्छ धुवा. मग ते साचा आणि बुरशीचे पासून बॉक्स स्वच्छ आणि सूर्यप्रकाशात ते कोरणे आवश्यक ब्रश.

एक थर वर पेटी मध्ये सफरचंद संग्रहित होते तर हे आश्चर्यकारक होईल परंतु जर बॉक्स उंच असेल तर, सफरचंद संचयित करणे अशक्य आहे आणि त्यास मोठ्या प्रमाणात साठवून ठेवणे चांगले आहे, परंतु बॉक्सच्या 3/4 पेक्षा जास्त नाही.

हिवाळ्यात सफरचंद संचयित करण्यासाठी सर्वोत्तम तापमान 0-1 अंश आहे. म्हणजेच आपण एक थंड तळघर किंवा तळघर वापरू शकता. अशा अनुपस्थितीत आपण रेफ्रिजरेटरमध्ये सफरचंद संचयित करू शकता परंतु हे त्यांचे शेल्फ लाइफ कमी करते.

काही गार्डनर्स जमिनीवर कापणी पीक मध्ये खोदणे पसंत करतात. हे करण्यासाठी त्यांनी 1-2 किलोच्या प्लॅस्टीक पिशव्यामध्ये सेल्स पॅक केले आणि 20-25 सें.मी. खोलीवर जमिनीत खोदले. वरुन वर एक ओळख चिन्ह ठेवले जेणेकरून दफन खजिना हिवाळ्यात सापडतील. सुधारित तळघर वर आपण बर्फ ठेवण्यासाठी आणि एक उबदार बर्फ घोंगडी तयार शाखा आणि कोरडे गवत रेखाटन करणे आवश्यक आहे.