बर्याच गृहिणींनी केक्सच्या आनंदाचे कौतुक केले आहे. खरं तर, cupcakes शाळेत किंवा काम एक नाश्ता म्हणून त्यांना घेणे अतिशय सोयीस्कर आहेत, मुलांच्या किंवा प्रौढ पक्षांवर अतिथी त्यांना हाताळण्यासाठी पण cupcakes फक्त चवदार नाही, पण सुंदर होते की, आपण त्यांना बेक करण्यासाठी योग्य फॉर्म आवश्यक आहे. म्हणून ओळखले जाते, बेकिंग cupcakes साठी फॉर्म लोह, स्टील, अॅल्युमिनियम आणि कागद टाकली जाऊ शकते, पण वापरण्यासाठी सर्वात सोयीस्कर आहेत, निःसंशयपणे, सिलिकॉन आहेत.
बेकिंग कपकेकसाठी सिलिकॉन मोल्ड्स कसे वापरावे?
बेकिंग कपकॅक्ससाठी सिलिकॉनची साखळी पाहिल्यानंतर पहिल्यांदाच, असे प्रश्न आहेत की अशा "गैर-गंभीर" पदार्थांत ते पकडणे शक्य आहे का? जेव्हा ते गरम होईल आणि अन्न खराब होईल तेव्हा ते वितळतील का? सराव शो म्हणून, हे शंका पूर्णपणे अवास्तव आहेत - आपण वापरण्याच्या नियमांचे पालन केल्यास, सिलिकॉन फॉर्ममध्ये बेकिंग कपकेक केवळ सुरक्षितच नाही तर खूप सोयीस्कर देखील आहे.
बेकिंग कपकॅक्ससाठी सिलिकॉन मोल्ड्स वापरण्यासाठीचे मूलभूत नियम खालील प्रमाणे आहेत:
- खरेदी केल्यानंतर, प्रक्रिया धुळीतून कोणत्याही ढिम्म काढून टाकण्यासाठी साचा पूर्णपणे साफ आणि वाळवला जायला हवा. वॉशिंगसाठी, आपण अपरिवर्तनीय वगळता कोणत्याही डिटर्जंट वापरु शकता.
- फक्त एकदाच वापरल्याप्रकरणी - एकदाच cupcakes साठी सिलिकॉन मोल्डस् वळा. कोणत्याही चरबी (पशू किंवा भाजी) एक पातळ थर लावा सिलिकॉनच्या पृष्ठभागावर एक फिल्म बनविते, जो स्टिकिंग विरूद्ध विश्वसनीय संरक्षण म्हणून काम करेल. बेकिंग कृतीमध्ये चरबी नसाल्यास, आपल्याला पुन्हा चिकटविण्यासाठी करावे लागेल
- चाचणीसह फॉर्म भरा अर्धा पेक्षा अधिक असू शकते अनेक उत्पादक देखील फॉर्मच्या आत एक विशेष चिन्ह-डेलीमीटर तयार करतात.
- सिलिकॉन खूप लवचिक पदार्थ असल्याने, एका शीटवर आलेले ओट घालण्याआधी किंवा शेवावरुन शेगडी करण्यापूर्वी ढास बांधणे चांगले.
- सिलिकॉन साच्यापासून मफिन मिळवण्यासाठी ते मळून ओतावे तितके सोपे आहे - ढग त्याच्या बाजूला ठेवून द्यावे आणि काही मिनिटांनंतर हलक्या उलट्या सिलिकॉनच्या लवचिकतेमुळे, या फॉर्ममधून सहजपणे खूप जटिल संरचना मिळवणे शक्य आहे.
- वापर केल्यानंतर, साचा थंड पाण्यात भिजवावा, आणि नंतर हलके हालचालींमधून आलेले पिठ काढून टाकावे.
- आपण एक सरळ किंवा दुमडलेला फॉर्म मध्ये सिलिकॉन molds संचयित करू शकता.
बेकिंग कपकॅक्ससाठी सिलिकॉन मोल्ड्सचे प्रकार
सध्या, बेकिंग कपकेकसाठी खालील प्रकारचे सिलिकॉन मोल्ड ऑफरवर आढळू शकतात:
- मोठ्या सिलिकॉन मोल्डमध्ये भोकाने मळलेली चांगली भांडी तयार केली जातात;
- 4.6 किंवा 12 कप केकांवर गणना केलेले फॉर्म-ट्रे;
- सिंगल-आकार कप
| | | |
| | | |
