बीन ग्रेड

दक्षिण अमेरिकेत लोक सात हजार वर्षांपेक्षा जास्त वर्षांपासून बीन्स वाढू लागले. थोड्या वेळाने प्राचीन इजिप्तमध्ये ते खूप लोकप्रिय झाले प्राचीन रोम आणि ग्रीकांनी उपचारांसाठी सोयाबीनचे फळ वापरले. पण जेव्हा सोयाबीनं रशियाला आणलं होतं, तेव्हा लगेचच त्याचा हेतूपूळ उद्देशासाठी वापरण्यात आलं नव्हतं, परंतु फुलं आणि स्प्राऊट्सचं कौतुक होतं जे सुंदर वक्र करते.

कालांतराने, सर्वकाही बदलले आहे, आणि आमच्या वेळेत, सोयाबीनचे स्वयंपाक करताना एक योग्य स्थान घेते. आज, या शेंगाच्या वनस्पतीचे अनेक प्रकार आहेत जे आपल्याला कळत नाहीत की त्यापैकी कोणता तरी अधिक लक्ष देण्याला पात्र आहे. हे समजून घेण्याचा प्रयत्न करूया

बुश बीन्सचा कत्तल

बुश बीन 60 सेंटीमीटरपेक्षा जास्त उंचीचे रोपण नाही, उबदार व योग्य काळजी घेते. सर्वात लोकप्रिय बुश बीन्स अशा प्रकारच्या आहेत:

• "कॅरॅमल" - या प्रकारचे लवकर पिकवणे, त्यात चांगले स्वाद गुण असतात, फायबर नसतात, रोगांना प्रतिरोधक असतात;
• "ऑली राजा" - या विविधता एक नाजूक सफाईदारपणा चव, तंतू न करता, कॅनिंगसाठी आदर्श आहे;
• "Saksa 615" - तंतुमय नसावे म्हणून शेंपेनची बीन्सची उत्तम श्रेणी, जीवनसत्त्वे, उत्कृष्ट स्वाद गुणधर्मांचे उच्च प्रमाण आहे.

सोयाबीनचे - कुरळे वाण

आपण आपल्या साइटवर कुरळे बीनची रोपे लावण्याबाबत निर्णय घेतल्यास आपल्याला एक सुंदर फुले दिसतील. ही वाण - संपूर्ण हंगामात "पर्वतारोहण" सतत फिकट गुलाबी रंग आणि अस्वल फळ. अशा जातींकडे लक्ष देण्यासारखे आहे:

• "गोल्डन अमृत";
• "विजेता";
• पर्पल क्वीन

कापणी सोयाबीनचे

हे सर्व आश्चर्यकारक नाही की शेतकऱ्यांनी आपल्या फसलला केवळ उत्कृष्ट अभिरुची गुणांसहच नव्हे तर पुरेशा प्रमाणात पुरविल्या पाहिजेत. उत्पादन हे अशा जाती आहेत:

• "हिम" - मोठ्या, स्वादिष्ट फळे;
• "उदार" - नाव स्वत: साठी बोलली;
• "लौरा" ("लिआरा") - शतावरी सोयाबीन;
• "ट्रायंफ" एक साखर ग्रेड आहे.