भावी आईसाठी शाकाहार आणि गर्भधारणा ही योग्य आहार आहे

गर्भधारणेच्या काळात, सामान्य गर्भांच्या विकासासाठी एका महिलेला पोषक घटकांची वाढती संख्या आवश्यक आहे. प्रथिने आणि बी व्हिटॅमिनची वाढती मागणी पूर्ण करण्यासाठी संतुलित आहार विकसित करणे महत्त्वाचे आहे.जर आपण पशू उत्पादनांपासून नकार दिला तर हे खूप अवघड आहे.

शाकाहार च्या प्रकार

एखाद्या खाद्यपदार्थाच्या दिलेल्या भिन्न प्रकारातील सर्व अनुयायी कोणत्याही मांसात वगळतात:

एक पक्षी;
मासे;
सीफूड

प्राण्यांच्या उर्वरित मांसाचे सेवन संस्कृतीच्या दिशेवर अवलंबून आहे:

ओवो-शाकाहार - आपण अंडी, डेअरी उत्पादने मनाई करू शकता. भाजीपालाचे जेवण आहार मध्ये predominates.
लैक्टो-शाकाहार - अंडी वगळण्यात येतात. मेनू ताजे दूध, चीज, कॉटेज चीज, आंबट मलई आणि इतर डेरिव्हेटिव्ह वापर मानते.
ओवो-लत्टो-शाकाहार - आपण अंडी आणि डेअरी उत्पादने खाऊ शकता.
प्राण्यापासून तयार झालेले काहीही प्राणी प्राण्याचे कोणत्याही अन्न नकार आहे बंदीच्या यादीत जिलेटिन, ग्लिसरीन आणि तांबडा

गर्भधारणेतील शाकाहार चांगला आणि वाईट आहे

जर एखादी स्त्री गर्भधारणेदरम्यान तिच्या सिद्धांतांमध्ये बदल न करण्याचा निर्णय घेते, तर तिला तिच्या प्रकाराचा "अन्नसमूह" संबंधात आधीपासूनच शिकणे आवश्यक आहे. गर्भधारणेवरील शाकाहारीपणाचा प्रभाव अद्याप पूर्णपणे अभ्यासलेला नाही. काही अभ्यास भावी आईसाठी आहार म्हणून उपयोगिता दर्शवतात, तर इतरजण बाळाच्या अवयवांच्या आणि प्रणालीच्या हानीविषयी बोलतात.

शाकाहारी फायदे

या मेन्यूच्या अनुयायींनी बीन्स आणि धान्य यासारख्या मोठ्या प्रमाणात वनस्पतींचे पदार्थ वापरले आहेत. एक गर्भवती महिला शाकाहार म्हणून आणते याचे मुख्य फायदे म्हणजे जीवनसत्व ई आणि सी. आहार इतर मौल्यवान पदार्थांमध्ये समृद्ध आहे:

"लांब" कर्बोदकांमधे;
ओमेगा -3 ऍसिडसह;
कॅरोटीनॉड्स;
मॅग्नेशियम

शाकाहार आणि गर्भधारणेसाठी आणखी एक वाद - ज्या स्त्रियांना पूर्णपणे माती दिली आहे त्यामध्ये कमी विषाक्तपणा , सकाळचे आजार आणि उलटी आहेत. हे हानिकारक रासायनिक संयुगे, संरक्षक आणि संप्रेरक पदार्थांच्या कमतरतेमुळे होतात, जे बर्याचदा कृत्रिमरित्या बीफ, चिकन आणि औद्योगिक उत्पादनांच्या डुकरात आणले जातात.

शाकाहारीपणाचे नुकसान

भाजीपालामध्ये बाळाच्या संपूर्ण विकासासाठी अनेक घटक आवश्यक नाहीत. शाकाहारीपणा वंचित ठेवणारी मुख्य गोष्ट म्हणजे प्राणीजन्य आणि अमीनो असिड्सचे प्रथिने. ते भाजीपाला खाल्ल्याने बदलले जाऊ शकतात परंतु या पदार्थांमधील गर्भवती महिलांच्या वाढीव गरजेमुळे भरपूर उत्पादनांचा उपयोग करावा लागेल ज्यामुळे आतड्यांमध्ये आंबायला ठेवावे लागते.

मुख्यतः दोष, कारण बर्याच तज्ञांनी शाकाहार आणि गर्भधारणा विसंगतपणाचा विचार केला आहे, हे संपूर्ण अनुपस्थिती किंवा आहारातील तीव्र कमतरता आहे:

व्हिटॅमिन बी 12 (सायनोकोलामीन);
लोह;
ओमेगा -6 ऍसिडस्;
जीवनसत्व अ, डी;
कॅल्शियम;
लोखंड

शाकाहार आणि गर्भधारणा - डॉक्टरांचे मत

पुराव्याच्या पायांच्या अभावामुळे, विशेषज्ञांनी भविष्यातील मातांना पशु उत्पादनांपासून नकार द्यायचा निर्णय घेणे कठीण आहे. काही डॉक्टर, विशेषतः परदेशात, अशा आहारात उपयुक्त वनस्पती फायबर उच्च एकाग्रता आणि मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे संदर्भित, गर्भधारणेदरम्यान शाकाहार प्रोत्साहित. घरगुती डॉक्टर या आहाराबद्दल संशयवादी आहेत, प्रोएन्स आणि लोहाच्या कमतरतेमुळे, सायनोकॉलांबामिनचा पूर्णपणे अभाव यामुळे जोरदारपणे हा आहार दिला जातो.

शाकाहारीपणासह मांस कशा बदलतात?

भविष्यातील बाळाला गंभीरपणे आवश्यक आहे की आईच्या शरीरात व्हिटॅमिन बी 12 मिळते, जी कोणत्याही रोपटे अन्न मध्ये नाही. शाकाहारीपणा किंवा प्राण्यांचा प्रादुर्भाव आणि गर्भधारणा हे फारशी एकत्रित का झाले याचे हे एक कारण आहे. Cyanocobalamin ची कमतरता replenishing करण्याचा एकमेव पर्याय विशेष पोषण पूरक किंवा व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्सचे सतत सेवन आहे.

गर्भधारणेदरम्यान मांस बहुमोल प्रथिने आणि महत्वाच्या अमीनो असिड्सचे समृद्ध स्रोत आहे. खालील उत्पादने वैकल्पिक असू शकतात:

सोयाबीन;
शेंगदाणे समावेश सोयाबीनचे;
kinoa (दुर्मिळ छद्म धान्य धान्य);
काजू;
बियाणे
मशरूम;
समुद्र काळे

बॅलेंस्ड शाकाहारी मेनू

ज्या भावी आईला पशु उत्पादने खाण्यास नकार दिला त्या तिच्या आहाराविषयी सूक्ष्म असावे. विशेषज्ञ गर्भधारणेच्या काळात असे पोषण स्वीकारतात की स्त्रीला प्रथिने घेतात - कोणत्याही शास्त्राचे शाकाहार, वगैरे वगैरे वगैरे. आहारामध्ये अंडी किंवा डेअरी उत्पादने उपस्थित असणे आवश्यक आहे.

शाकाहारी आहार - आठवड्यात मेनू

पोषण योजना विकण्यापूर्वी, आपण उच्च पातळीच्या प्रथिने, जीवनसत्वे आणि अमीनो अम्ल यांसह महत्त्वाच्या अन्नाची यादी तयार करणे आवश्यक आहे. गर्भवती महिलांसाठी दर रोज एक पूर्ण शाकाहारी मेनू असा असावा:

तृणधान्ये
संपूर्ण धान्य उत्पाद;
नट आणि वाळलेल्या फळे (स्नॅक्स, स्नॅक्स);
बियाणे
सोयाबीनचे;
फळ
सोया दूध

एक आठवड्यासाठी एक संतुलित शाकाहारी मेनू बीजगटाने सक्रिय संवर्धन किंवा cyanocobalamin सह कॉम्पलेक्स आहारा गृहीत. वनस्पतिजन्य पदार्थांमध्ये व्हिटॅमिन बी 12 पूर्णपणे अनुपस्थित आहे, हे समुद्राच्या काळेमध्ये आढळत नाही (काही स्त्रिया चुकून उलट दावा करतात). भावी आईला प्रत्येक दिवस हे गर्भधारणेदरम्यान घ्यावे लागते.

सोमवार:

न्याहारी - जर्दाळ तेल, दलदलीत चव, चहा, नारिंगीसह संपूर्ण-शेक घेणे टोस्ट;
डिनर - भाजी सूप, arugula आणि फुलकोबी, संपूर्ण आंबट आंबट पासून ब्रेड सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर);
डिनर - ओनियन्स आणि गाज्यांसह ताजे बाटून, गव्हाचे सुपीक तेल असलेल्या तुकडे

मंगळवार:

न्याहारी - केळीसह बाजरीसाठी लापशी, हुमस, चहा, सफरचंद सह सँडविच;
डिनर - चणा सह गाजर सूप, ऑलिव तेल आणि अक्रोड, ब्रेड सह बीट भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर);
डिनर - मशरूम सह pilaf, काकडी सह कोबी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

बुधवार:

न्याहारी - भोपळा, चहा, जॅम सह झाडासह बार्ली लापशी;
दुपारचे जेवण - हिरव्या शाकाहारी बोर्स्च, पालक आणि झुरळ शेंगदाणे, भाकर सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर);
डिनर - carrots आणि मशरूम, भाज्या कोशिंबीर सह stewed कोबी.

गुरुवार:

न्याहारी - ऑलिव्ह ऑईल, चीज, ग्रीन टी, केळ्यासह एक प्रकारचा श्लेश फ्लेक्स;
डिनर - टोफू सह सूप, समुद्र केळे आणि भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), ब्रेड;
डिनर - चीज सह टोमॅटो आणि cucumbers च्या zucchini, भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह stewed हिरवेगार.

शुक्रवार:

न्याहारी - मनुका, कुकि, सोया दूध, तांदूळ दूध लापशी;
डिनर - मशरूम सूप, ब्रोकोली सह बीन पुलाव, ब्रेड;
डिनर - मॅश बटाटे, आंबट मलई सह बीट कोशिंबीर.

शनिवार:

न्याहारी - जवस तेल असलेली फिल्मचे तुकडे, मोझारेला आणि टोमॅटो, चहा, किवी यांच्यासह सँडविच;
दुपारचे जेवण - प्राइनसह शाकाहारी बोर्स्क, माशांसह केक्स, ऑवोकॅडो, काकडी आणि पेकिंग कोबीमधून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर);
डिनर - भात सह भात, स्क्वॅश स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी सह टोस्ट

रविवार :

न्याहारी - नारळे आणि सुकामेवा, चहा, केळीसह दही शेंगदाणे;
डिनर - कॉर्न आणि फुलकोबी, मशरूम, ब्रेड सह stewed पालक सह भाजी सूप;
डिनर - zucchini च्या ragout, एग्प्लान्ट आणि सोयाबीनचे, एक सफरचंद सह कोबी भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)