व्हिटॅमिन बी 12 हे कोबाल्ट असलेले असलेले व्हिटॅमिन आहे जे अतिशय महत्वाचे कार्य करते. म्हणून शरीराला विटामिन बी 12 का आवश्यक आहे हे जाणून घेणे फार महत्वाचे आहे
व्हिटॅमिन बी 12 चे उपयुक्त गुणधर्म
व्हिटॅमिन बी 12 लाल रक्त पेशी तयार करण्यास प्रोत्साहन देते, ज्यामध्ये डीएनए अणूंचा परिपक्वता (डीऑक्सीरिबोन्यूक्लिक एसिड) - पेशीच्या केंद्रस्थानी असलेले पदार्थ जे जनुकीय माहिती समाविष्ट करतात विटामिन बी 12 शिवाय डीएनएचे संश्लेषण अशक्य आहे आणि लाल रक्तपेशी तयार करण्यासाठी आवश्यक असलेली माहिती संक्रमित केलेली नाही. यामुळे रोगकारक ऍनेमिआसारख्या रोगास दिसतो.
व्हिटॅमिन बी 12 चे दुसरे महत्त्वाचे काम म्हणजे मज्जा-पेशींचे उत्पादन. मज्जातंतू कोटिंग - म्युलिन म्यान जेव्हा शरीरात व्हिटॅमिन बी 12 नसतो, तेव्हा हे कोटिंग ग्रस्त होते, ज्यामुळे मधून मधून मधून मज्जातंतु पेशींचा मृत्यू होतो. या प्रक्रियेत व्हिटॅमिन बी 12 ची भूमिका मज्जासंस्था च्या वेदनादायक आणि इतर विविध लक्षणे कमी करण्यासाठी प्रभावी करून अनेक वेळा प्रदर्शित केले गेले आहे. न्यूरोलॉजिकल पॅथोलॉजी, नियमानुसार, शरीरात मज्जासंस्थेच्या हालचाली आणि झुमके यांचे उल्लंघन करते. म्हणूनच शरीरासाठी आपण व्हिटॅमिन बी 12 का आवश्यक आहे हे स्पष्ट आहे.
व्हिटॅमिन बी 12 हे प्रथिने शोषून घेण्यावर परिणाम करतात. अमीनो असिड्स म्हटल्या जाणार्या बहुतांश प्रोटीन घटकांमुळे व्हिटॅमिन बी 12 च्या अनुपस्थितीत अपघातास अपील करता येईल. याव्यतिरिक्त, या विटामिन अभाव शरीरात कार्बोहायड्रेट-चरबी चयापचय भंग होईल.
असंख्य अभ्यासात दिसून आले की विटामिन बी 12 हाडांच्या ऊतकांच्या निर्मितीमध्ये सक्रिय भाग घेते. मोठ्या प्रमाणावर, मुलांच्या सामान्य वाढीसाठी आणि शारीरिक विकासासाठी हे आवश्यक आहे.
व्हिटॅमिन बी 12 केसांमधेही उपयुक्त आहे. केस पेशींच्या बांधणीसाठी मुख्य आधार म्हणून, हे जीवनसत्व त्यांच्या पुनरुत्पादनामध्ये सुधारित होते, खराब झालेल्या ऊतींचे पुनरुत्पादन करतात - भंगुर आणि काटलेले केस, त्यांचे नुकसान रोखतात, वाढ सुधारते आणि रक्ताभिसरणाचे प्रमाण सामान्य करते, कर्ल चमकदार आणि सुंदर बनवते.
व्हिटॅमिन बी 12 साठी काय आवश्यक आहे आणि शरीराची भूमिका काय आहे, ते समजण्यासारखे आहे. परंतु हे लक्षात येण्यासारखे आहे की त्याच्या कमतरतेमुळे घबराट, उदासीनता, खराब रक्त समतोलता, पाय मध्ये सुन्नता येणे, कमजोरी, कमी झालेली प्रतिक्षिप्त क्रिया, फिकट गुलाबी त्वचा, गिळण्यास त्रास होणे, दाह होणे आणि जिभेची लालसरपणा, जलद हृदयाचा ठोका, सामान्य यकृताच्या कार्यामध्ये अपयश, समस्या स्मृती आणि मासिक पाळी अनियमिततांसह
व्हिटॅमिन बी 12 चे स्त्रोत
शरीरात व्हिटॅमिन बी 12 (सायनोकॉलामामिन) नसल्याचे सुनिश्चित करण्यासाठी, आपण कोणत्या पदार्थांमध्ये व्हिटॅमिन बी 12 समाविष्ट आहात याची माहिती असणे आवश्यक आहे प्राणीजन्य दैनिक आहार उत्पादनामध्ये ते समाविष्ट करणे महत्वाचे आहे, कारण ते पुरेशा प्रमाणात ते समाविष्ट करतात. व्हिटॅमिन बी 12 चे उत्कृष्ट पुरवठादार व्हेल यकृत आणि गोड्या पाण्यातील एक मासा आहेत. तसेच मूत्रपिंडांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर व्हिटॅमिन असते. ते सॅल्मन, स्कॉलप्स, कोळंबी , हलिबूट, सार्डिन आणि कॉड मध्ये समृद्ध असतात. मांस उत्पादनांचे - कोकरू, गोमांस, तसेच खेळ. शरीराचे जीवनसत्व बी 12 सह समृद्ध करण्यासाठी, लमिनिरिया, निळा-हिरवा एकपेशीय वनस्पती, बिअर यीस्ट, सोया उत्पादने - टेम्पप, मिसो आणि टोफु यांना दुर्लक्ष करू नका.
गोळ्या किंवा ampoules मध्ये B12 घेणे खूप उपयुक्त आहे, जे आपण फार्मसीमध्ये खरेदी करू शकता. अॅम्पोलमधील उपाय म्हणजे अंतःक्रियात्मकरित्या केले जाणे: दररोज 10 दिवसांसाठी एक शस्त्रक्रिया. टॅब्लेट जेवण केल्यानंतर मौखिक घेतले आहेत: त्याच 10 दिवस दर दिवशी 2 तुकडे. जे विशेषतः शाकाहारी आहाराचे पालन करतात त्यांच्यासाठी हे महत्वाचे आहे.