आमच्या स्वयंपाकघरमध्ये प्रथम इलेक्ट्रॉनिक सहाय्यक, स्वयंपाक, रोजच्या व्यवसायातून, एक सुट्ट्यामध्ये रूपांतर झाले म्हणून, मल्टीवार्कर्सच्या मदतीने प्रत्येकाने स्वत: च्या अनुभवातून हे डिव्हाइस हे किती सोपे आणि सोपे आहे हे जाणून घेणे सोपे आहे. एक क्लिक - आणि आपल्या टेबलवरील आपोआप वाटल्या गेलेल्या वेळेनंतर एक पूर्ण तयार डिश असेल, हे आश्चर्यकारक नाही का? चवदार तांदूळच्या विविध जाती तयार करताना, मल्टीव्हिर्केटसाठी पाककृतींची आर्सेनल पुन्हा भरुन काढूया.
मल्टीवार्क मशरूमसह भात
साहित्य:
- बासमती तांदूळ - 200 ग्रॅम;
- पांढरी कांदे - 60 ग्रॅम;
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप - twigs एक जोडी;
- विजेता - 280 ग्रॅम;
- लाल मिरचीचा - 150 ग्रॅम;
- स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो - 450 ग्रॅम;
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा - 425 मिलि;
- ताजे अजमोदा (ओवा)
तयारी
मल्टीवार्कमध्ये तांदूळ तयार करण्यापूर्वी कचरा आणि अतिरीक्त स्टार्च सुटण्याकरिता थंड पाण्यात पाण्याने धुतले पाहिजे. तांदूळ काढून टाकावे पाने स्वच्छ आम्ही यंत्र "गरम" यंत्रावर सेट करतो आणि वाडग्यात तेल घाला. च्या मशरूम बाष्पीभवन पासून जादा ओलावा तेव्हा क्षण वाट पाहत, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप आणि मशरूम सह चिरलेला पांढरा कांदा पास द्या. नंतर, धुतलेले तांदूळ घालून सर्व धान्ये तेलासह घाला आणि टोमॅटोसह चिरलेला मिरची घालून ठेवा. कफ्रुटचा मटनाचा रस्सा भरा, मल्टीइव्हर कव्हर बंद करा आणि "तांदूळ" किंवा "क्वीनिंग" मोड चालू करा. अर्ध्या तासानंतर तुम्ही मशरूम आणि भाजी बरोबर सुगंधित भात काढू शकता, केवळ सेवा करण्यापूर्वी चिरलेला हिरव्या पालेबरोबर शिंपणे विसरू नका!
एक मल्टीिवायरेटमध्ये समुद्री खाद्य सह भात
साहित्य:
- बासमती तांदूळ - 400 ग्रॅम;
- पांढरे मासे पट्ट्या - 180 ग्रॅम;
- कोळंबी -180 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 2 पीसी .;
- तीक्ष्ण सॉसेज - 45 ग्रॅम;
- गोड मिरची - 2 पीसी.
- टोमॅटो सोलून - 380 ग्रॅम;
- पांढरा कांदा - 9 0 ग्रॅम.
तयारी
एकाच वेळी मल्टीइवार्कच्या सुरुवातीला, 500 एमएलचे पाणी आग लावून ते एका उकळून आणावे. "फ्रायिंग" मोडमध्ये, आम्ही मसालेदार मांस सॉसेज, गोड मिरपूड आणि लसूण एकत्र एक चिरलेला कांदा एकत्र तयार करतो. सुमारे 2-3 मिनिटे आणि तुम्हाला दैवी सुगंध येईल. पूर्वी धुवून आणि वाळलेल्या भात तळून घ्यावे, उकडलेले पाणी भरून 500 मि.ली. घालावे आणि त्यात बारीक चिरून आणि पीठ आणि टोमॅटो घालावे. डिव्हाइसचे झाकण बंद करा आणि "भात" निवडा अन्नधान्याच्या मध्यात आम्ही पांढर्या मातीच्या भाताच्या भात लावल्या आणि तांदुळावर चिंचोळा लावा.
मल्टीवार्कमध्ये शिजवलेल्या मासेसह भात, स्वयंपाक केल्यानंतर लगेच सेवा केली.
मल्टीवार्कमध्ये यकृत सह तांदूळ
साहित्य:
- गोमांस यकृत - 500 ग्रॅम;
- तांदूळ - 200 ग्रॅम;
- स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो - 300 ग्रॅम;
- सुका लसूण - 4 ग्रॅम;
- अंडाकृती -2 जी;
- लोणी - 50 ग्रॅम.
तयारी
गोमांस यकृत साफ करणे आवश्यक आहे, नंतर rinsed आणि वाळलेल्या. कटलेटचे तुकडे ओरेगॅनो, लसूण आणि इतर मसाल्यांच्या मशिनसह "फ्रायिंग" / "बेकिंग" मोड वापरून तळलेले असतात. जेव्हा यकृताचे पिळुन जाते, तेव्हा त्यात कच्च्या खारट भातबरोबर मिसळता येते, टोमॅटो घाला आणि सर्व पाणी ओतणे जेणेकरून त्याची रक्कम अर्धा वाटीच्या भातपेक्षा अधिक असेल. तो "तांदूळ" उघडकीस आणि आणखी अर्धा तास प्रतीक्षा करणे राहते.
मल्टीविरकेटमध्ये तांदूळ असलेले यकृत हंगाम अवलंबून नवीन किंवा सोललेले भाज्या भरपूर प्रमाणात दिले जातात.
एक मल्टीिवायरेटमध्ये भातासह मीटबॉल
साहित्य:
- minced मांस - 600 ग्रॅम;
- पांढरा कांदे - 50 ग्रॅम;
- तांदूळ - 140 ग्रॅम;
- लसूण पाकळ्या - 2 पीसी .;
- ग्राउंड धणे;
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा - 850 एमएल;
- स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो - 400 ग्रॅम;
- कोथिंबीरचे तुकडे
तयारी
कोथिंबीर सह मिष्टीत मांस मिक्स करावे, मिठ आणि मिरचीबद्दल विसरू नये. केळीचे मांस मांसबॉल कडून आणि बाजूला ठेवले सुमारे एक मिनिटांसाठी पांढरे कांदे व लसूण घालून आपण मांसबॉल्स घालून "फ्राय" चा वापर करून तपकिरी रंग येईपर्यंत वाट पहा. आम्ही भात धुऊन मीटबॉल करण्यासाठी झोपणे, मटनाचा रस्सा आणि टोमॅटो घालावे. "भात" किंवा "शमन" वर स्विच करा आणि तयार होईपर्यंत दुसर्या अर्धा तास प्रतीक्षा करा.