मल्टीइवार्कमध्ये स्टव फार लवचीक, चवदार आणि समाधानकारक आहे. हे डिश दुपारच्या जेवणासाठी उत्तम आहे, आणि एक भव्य डिनर देखील.
मल्टीग्रीएटमध्ये बटाटे शिजवा
साहित्य:
- डुकराचे मांस pulp - 500 ग्रॅम;
- बटाटे - 700 ग्रॅम;
- लसूण - 3 लवंगा;
- गाजर - 2 तुकडे;
- टोमॅटो नैसर्गिक पेस्ट - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- मसाले ;
- लॉरेल पान;
- वनस्पती तेल;
- पाणी - 2 टेस्पून.
तयारी
आम्ही मांस प्रक्रिया आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट गाज नातू, आणि चमकदार ओनियन्स वर घासणे. आम्ही बटाटे फोडतो आणि त्यास मोठ्या तुकड्यांमध्ये हलवतो. आम्ही मांस मल्टीवार्क मध्ये आणि त्यास "बेक" मोडमध्ये 20 मिनिटांसाठी ठेवले. नंतर प्रेस लसूण आणि carrots माध्यमातून squeezed कांदा, जोडू. सर्व 15 मिनिटे भाज्या साधेपणा होईपर्यंत ढीग उघडा. ध्वनी सिग्नल केल्यानंतर आम्ही बटाटे टाकतो आणि टोमॅटोची पेस्ट घालतो. चवीला मसाला आणि लॉरेल पाना जोडा. आम्ही पाण्यात ओतणे, झाकण बंद करा आणि "बेक" कार्यक्रम निवडा. 1 तास पाण्यात टोमेट घ्या आणि मग हळुवारपणे मल्टीवार्कमधील भाज्या सह शिजवा झाकून ठेवा आणि टेबलमध्ये सर्व्ह करा, लॉरेल पाने काढून घ्या.
एक मल्टीइवार्क मध्ये prunes सह मांस स्टू
साहित्य:
- पाणी - 500 मिलि;
- बल्ब - 2 तुकडे;
- मसाले;
- डुकराचे मांस लगदा - 1 किलो;
- टोमॅटो पेस्ट - 1 टेस्पून. चमचा;
- प्रियां - 150 ग्राम
तयारी
मांस धुऊन, प्रक्रिया करून तुकडे करतात. साफ केलेला बल्ब सेमीरिंग द्वारे कट केला जातो. आम्ही मल्टीिव्हाक चालू करतो, "फ्र्यूइंग" मोड निवडा आणि सूर्यफूल तेल वाडगामध्ये घाला. आम्ही तो अप उबदार, मांस बाहेर घालणे आणि, ढवळत बंद न करता, ढवळत 15 मिनिटे ते तळणे. नंतर कांदा फेकून त्यावर एक हलक्या तपकिरी द्या. यानंतर टोमॅटोची पेस्ट घालून ढवळावे आणि 5 मिनीटे सर्व एकत्र घालावे, नंतर निवडलेला प्रोग्राम बंद करा. Prunes आगाऊ धुऊन आहेत, मांस मध्ये जोडा, फिल्टर पाणी ओतणे, मीठ घाला आणि तमालपत्र आणि मिरचीचा फेकणे आम्ही सुमारे 1.5 तासांसाठी "शमन" यंत्रावरील डिश तयार करतो. आम्ही आपल्या आवडीच्या कोणत्याही साइड डिशसह त्याची सेवा देतो: तांदूळ, एक प्रकारचा खत किंवा बटाटे
एक मल्टीिवायरेटमध्ये मशरूमसह मांस स्टू
साहित्य:
- मांस - 1 किलो;
- बटाटे - 350 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- ताजे मशरूम - 200 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- भाजलेले टोमॅटो - 500 ग्रॅम;
- ताज्या हिरव्या भाज्या;
- मसाले
तयारी
तेलाचे तव्यावर तेल गरम करावे. यावेळी आम्ही मांस धुवा, काप मध्ये तो कट आणि तो मसाल्यांच्या सह चोळणे एक सोनेरी कवच तयार होईपर्यंत सर्व बाजूंना ते तळणे. यानंतर, काळजीपूर्वक एक multivark मध्ये डुकराचे मांस स्थलांतर बटाटे साफ केले जातात, मोठ्या तुकड्यांना, आणि गाजर मंडळे मध्ये चिरून गोड्या मशरूमवर प्रक्रिया केली जाते, प्लेटमध्ये तोडले जातात आणि मांसभोवती मल्टीइवार्कमध्ये तयार केलेले भाज्या लावले जातात. बेकित टोमॅटो भरा, झाकण बंद करा आणि मांस तयार होईपर्यंत 45 मिनिटे "शेंगिंग" मोडमध्ये शिजवा. आम्ही बारीक चिरलेला herbs सह शिडकाव, गरम डिश सर्व्ह करावे
मल्टीवार्कमध्ये ग्रेव्हीसह स्टव
साहित्य:
- डुकराचे मांस pulp - 350 ग्रॅम;
- बल्ब - 1 तुकडा;
- वनस्पती तेल;
- पाणी - 0.5;
- पीठ - 1 टेस्पून. चमचा;
- ताजे हिरव्या भाज्या - सजावट करण्यासाठी;
- मसाले
सॉससाठी:
- टोमॅटो सॉस - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- आंबट मलई कमी चरबी आहे - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- लसूण - 2 लवंगा.
तयारी
प्रथम, मांस धुवा, तो कोरडा आणि तुकडे ते कापून बल्ब साफ आहे, लहान चौकोनी तुकडे मध्ये फोडणी कप multivarka मध्ये तेल ओतणे, मोड "काकडी" मिनिट वर ओनियन्स आणि तपकिरी सह मांस घालणे 5. आवाज सिग्नल केल्यानंतर, लोळणे, इतर 5 मिनिटे नीट ढवळून घ्यावे आणि तळणे. वेळ वाया न जाता आम्ही सॉस बनवू: पियानोमध्ये आम्ही टोमॅटो सॉससह आंबट मलई एकत्र करतो आणि इच्छित असल्यास, प्रेसद्वारे निचरा केलेल्या लसणीचे काही लवंगा घाला. कार्यक्रमाच्या शेवटी, multivarquet च्या वाडगा मध्ये सॉस ओतणे, चव, कोणत्याही मसाले फेकणे आणि थोडे पाणी ओतणे डिश जोडा. आम्ही "क्वीनिंग" निवडतो आणि 1.5 तास तयार करतो. देण्यापूर्वी, चिरलेला ताज्या वनस्पती सह स्टव सजावट.