हे लक्षात पाहिजे की मोल्डिंग कोबी खूप वेळ घेऊ शकते. आणि स्वयंपाकदेखील अनावश्यक काळजीपासून दूर राहण्यासाठी, मल्टीइवर वापरण्यास अर्थ प्राप्त होतो. सॉस आणि ग्रेव्हीजमध्ये लांबूनच जेवणाची सोय करण्यासाठी किचन गॅझेट सर्वोत्तम उपयुक्त आहे. एक multivarquet मध्ये कोबी रोल तयार अधिक तपशील खालील पाककृती मध्ये वर्णन केले जाईल.
टोमॅटो सॉस मध्ये एक multivariate मध्ये कोबी Rolls - कृती
टोमॅटो सॉसमध्ये पडून राहणा-या कोबीच्या रोलसाठी मानक आणि परिचित पाककृतीपासून सुरुवात करूया. कोबी पाने भरण्यासाठी कोणत्याही मांस पासून minced जाऊ शकते, परंतु आम्ही डुकराचे मांस आणि गोमांस सामान्य मिश्रण पसंत.
साहित्य:
- कोबी पाने - 12 पीसी .;
- अंडी - 1 तुकडा;
- टोमॅटो सॉस - 75 मिली;
- कांदा - 45 ग्रॅम;
- सुक्या लसूण - 1 चमचे;
- साखर एक चिमूटभर;
- minced meat - 530 ग्रॅम;
- तांदूळ - 75 ग्रॅम
सॉससाठी:
- स्वत: च्या रस मध्ये टोमॅटो - 460 मिली;
- लाल मिरची - 1 चमचे;
- पाणी 115 मिली
तयारी
डोके पासून कोबी पाने वेगळे, दोन मिनिटे तो पेय, नंतर हलकेच थंड आणि काढून टाका. भरत तयार करणे, मीठ घालून मूस तयार करणे, त्यात अंडी, चिरलेला कांदा, थोडे टोमॅटो सॉस आणि साखर, तसेच पूर्व-उकडलेले आणि थंडगार तांदूळ जोडणे. कोबी रोल मध्ये तृणधान्ये भरल्याची मात्रा वाढविण्याकरीता जोडली जातात, कारण आपल्याकडे पुरेसे खावी मांस असल्यास - आपण भात न करता करू शकता.
10 मिनिटे "बेकिंग" वर थोडे तेल आणि तळणे multivach वाडगा तळाशी कोबी Rolls ठेवा. त्यानंतर व्यायाम रद्द करा, उकळत्या पाण्यात घाला जेणेकरून ते कोबीच्या पृष्ठभागावर पोहोचते, 40 मिनिटांसाठी "शेंगिंग" वर जा.
टोमॅटो, हंगाम त्यांना भुरळ घालून पाणी थोडेसे सोबत सॉस विरघळवा. मल्टीइव्हर मध्ये भरलेल्या कोबी तयार केल्यानंतर, सॉस मध्ये ओतणे आणि दुसर्या अर्धा तास तयारीसाठी सर्वकाही सोडा
एक multivariate मध्ये चोंदलेले कोबी रोलस्
पारंपारिक भारतीय मसाल्यांची विविधता एकत्र करून, स्टीम कोबी रोलच्या या साध्या कृतीमध्ये जास्त प्रमाणात चव. ज्यातून प्रेक्षागृहात प्रेम करतात आणि त्यांचे भोजन पाहतात त्यांच्यासाठी आदर्श.
साहित्य:
- कोकराचे मांस - 640 ग्रॅम;
- अंडी - 1 तुकडा;
- आले - 3 सें.मी.;
- लसूण - 4 दात;
- ग्राउंड कोथिंबीर, जिरे, एका जातीची बडीशेप - 1 टेस्पून चमचा;
- ग्राउंड दालचिनी, मिरची, वेलची - प्रत्येकी 1/2 चमचे;
- कांदा - 85 ग्रॅम;
- कोबीचे मोठे डोके;
- मूठभर कोथिंबीर
तयारी
पत्ते सोपे काढण्यासाठी कोबी डोक्यावर खुडणे अंडी, किसलेले आले, चिरलेला कांदा, लसूण पेस्ट आणि विविध मसाल्यांसह कोकर्यातले मांस मिसळा. कोबीच्या पानांमधे खाल्ल्याच्या समान भागांचे वाटप करुन त्यांना गुंडाळा. स्टीमिंगसाठी एक गोभीदार कप मध्ये प्रत्येक कोबी रोल करा. त्याच उपकरणात, खूण करण्यासाठी पाणी ओतणे. वाडगा सेट करा आणि 40 मिनिटांसाठी वाफेवर मोड निवडा
मल्टीब्रेटेटेड मध्ये आळशी कोबी रोल शिजविणे कसे?
साहित्य सुरूवातीस, आम्ही कोबी रोलच्या निर्मिती सहसा खूप वेळ लागतो, या वेळी खर्च करू इच्छित नाही जे सर्व आहे, आम्ही सोपा आळशी कोबी रोल तयार करण्याची शिफारस करतो.
साहित्य:
- minced turkey - 430 ग्रॅम;
- कांदा - 115 ग्रॅम;
- लसूण दात - 2 तुकडे;
- कोबी डोके;
- टोमाटो सॉस - 175 ग्रॅम;
- पाणी 115 मिली
तयारी
"बेकिंग" मोड चालू करणे, त्यावर कांदा आणि मिष्टयोजना टर्कीचे मिश्रण परतावे. लसणीचा एक उदार चिमूटभर मिसळलेला मांस तोडणे किंवा फक्त यादृच्छिकपणे कोबी कट पिठात भरून टाका आणि नंतर ते पाण्याने टोमाटो सॉससह भरा. द्रव फोडा नंतर, "शमन" मोडमध्ये जा आणि 40 मिनिटांसाठी सर्वकाही सोडू शकता.
आपण इच्छित असल्यास, आपण सॉस च्या मदतीने डिश भिन्न असू शकतात, उदाहरणार्थ, एक टमाटर-आंबट मलई सॉस मध्ये multivark मध्ये कोबी रोल बनवण्यासाठी. हे करण्यासाठी, टोमॅटोचे वस्तुमान एका पिशव्याच्या आंबट मलईच्या एक चतुर्थांश सह एकत्र करणे आणि त्याच योजनेनुसार स्वयंपाक करणे सुरू ठेवणे पुरेसे आहे.