बेकरी मध्ये Kulich - इस्टर बेकिंग साठी साधे आणि स्वादिष्ट पाककृती, प्रत्येक परिचारिका कृपया करेल पाककला प्रक्रिया आंबटपणाची चटणी करणे, त्याच्या परिपक्वता आणि बेकिंगवर नियंत्रण ठेवून स्वयंपाकघरातील एकक गुणात्मक पद्धतीने सादर करेल.
एक breadmaker मध्ये केक बेक कसे?
बेक करावे ब्रेडमेकर साठी इस्टर केक खवे किंवा ताजे भाजून मळलेले पीठ यांचा अनुभव नाही ज्यांना आधी काम केले आणि पूर्वी होममेड केक्स स्वयंपाक ओलांडून आला नाहीत मोड आणि बुकमार्क उत्पादने निवडण्यासाठी घटक आणि शिफारसी या योग्य प्रमाणात मदत.
- बाल्टी स्टोव मध्ये वैकल्पिकरित्या द्रव आणि सैल घटक ठेवा. तथापि, यंत्राच्या नमुना आहेत, उलट क्रम सुचवून: सुरुवातीला झोप कोरड्या उत्पादनांमध्ये पडतात, आणि नंतर द्रव घाला.
- वापरण्यापूर्वी आटसावे चिरून ठेवावे.
- ब्रेड मेकरमध्ये केकची कणीस शिजली जाते, आणि मग तो उगवतो आणि स्वतःच बनवतो, ज्यासाठी "गोड ब्रेड" मोड निवडला जातो किंवा "बेसिक" नसल्यामुळे.
- केक मनुका, शर्करावगुंठित फळे, सुकामेवा किंवा नट्सच्या स्वरूपात पदार्थांसह असेल तर ते उपकरणांच्या सिग्नलनंतर जोडले जातात, विशेष औषधात ठेवतात किंवा टेकाउअर करण्यासाठी काही मिनिटे त्याच्या घासण्याआधी पूर्ण होण्याआधीच फवारतो.
- सज्ज झाल्यावर, भाजलेले मासे उबदार राज्यासाठी शेगडीत घालतात आणि चकाकी, पावडरसह सुशोभित होतात.
ब्रेड मेकर मध्ये केक ब्रेड साठी पाककृती
ब्रेड मेकरमध्ये बटर केक केवळ मनुकासह तयार केले जाऊ शकतात किंवा याबाबतीत ते शर्करावगुंठित फळे आणि चिरलेली वाळलेल्या जर्दाळू सह पूरक आहेत. एक चवदार पदार्थ म्हणून, ते वेलचीऐवजी जमीन वेलची, जायफळ, हळद वापरण्यास परवानगी आहे. नंतरचे चाचणी केवळ चव, पण तेजस्वी, श्रीमंत रंग देईल.
साहित्य:
- अंडी - 3 तुकडे;
- पीठ - 550 ग्रॅम;
- दूध - 100 मिली;
- मलई - 100 मि.ली.
- दाणेदार साखर - 0.5 कप;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- यीस्ट - 1,5 टिस्पून
- मीठ आणि हळद - प्रत्येकी 0.5 चमचे;
- वाळलेल्या apricots, मनुका, शर्करावगुंठित फळे - 50 ग्रॅम प्रत्येक;
- व्हिनिलिन
तयारी
- साखर सह अंडी विजय
- उबदार दूध, मलई, मेल्टेड बटर, व्हिनिलिन घालून मिक्स करावे.
- एक लहान पोकळी मध्ये पिठ, आणि नंतर कोरडी यीस्ट झाकून
- सर्वात मधुर मसाला "गोड ब्रेड" मोड मध्ये ब्रेडमेकरमध्ये तयार करा, शेंगायुक्त फळे असलेल्या बॅचच्या सुरवातीपासून 15 मिनिटानंतर जोडा, मनुका आणि सुक्या खसखस धुतल्या
ब्रेड मेकर मध्ये कॉटेज चीज केक - पाककृती
ब्रेड बनविणारा साध्या आणि स्वादिष्ट पाककृती मध्ये एक आदर्श केक बेक करावे, खालीलप्रमाणे, जेथे कॉटेज चीज चाचणीसाठी मूलभूत घटक म्हणून वापरले जाते. उत्पादन चरबी एक उच्च टक्केवारी सह असावे, आदर्श घरी, मऊ गौण कॉटेज चीज एक ब्लेंडर सह चेंडू किंवा एक चाळणी द्वारे grinded आहे.
साहित्य:
- अंडी - 2 तुकडे;
- पीठ - 420 ग्रॅम;
- कॉटेज चिझ - 250 ग्रॅम;
- मलई - 70 मिली;
- दाणेदार साखर - 160 ग्रॅम;
- लोणी आणि वनस्पती तेल - 50 ग्रॅम;
- यीस्ट - 2 टिस्पून
- दालचिनी, जायफळ, वेलची आणि जमिनीवर बदाम - प्रत्येकी 2/3 टीस्पून;
- मनुका - 200 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन
तयारी
- उबदार क्रीम, यीस्ट आणि एक चमचा मसाला आणि गोठ्यात साखर घालून 20 मिनिटे सोडा.
- कडवट चकचकीत साखर सह घाला, प्रथिने, मेल्टेड बटर आणि वनस्पति तेलच्या शिखरांपर्यंत मारला जातो.
- त्यांनी कॉटेज चीज, ऍडिटीव्ह, मैदा घातला.
- "गोड ब्रेड" मोड मध्ये ब्रेडमेकर मध्ये दही केक तयार करा.
बोट मेकर मध्ये kefir वर Kulich
ब्रेड मेकरमध्ये मधुर केक दहीने मिळते. जाड आंबट-दुधाचे उत्पादन वापरताना, आपण दोन चमचे वापरून भेंडीचा भाग कमी केला पाहिजे. त्याऐवजी आंबट मलईऐवजी, आपण घट्ट कडक असलेले होममेड मलई मिक्स करू शकता आणि व्हिनिलिन किंवा द्रव चव सह या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर पुनर्स्थित करू शकता: डचेस, चमत्कारिक, पिवळी फुले असलेले एक काटेरी झाड
साहित्य:
- अंडी - 2 तुकडे;
- पीठ - 500 ग्रॅम;
- केफिर -150 मिली.
- दाणेदार साखर - 160-200 ग्रॅम;
- लोणी - 50 ग्रॅम;
- यीस्ट - 2.5 टीस्पून
- आंबट मलई - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- मनुका - 150 ग्रॅम;
- वेनिला साखर - 2 पॅकेज
तयारी
- एक बादली मध्ये अंडी, केफिर, लोणी, आंबट मलई, मनुका, साधा आणि वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर घालणे.
- शेवटचा एक पिठ सह झोप पडणे, यीस्ट घालावे
- 1.5 तास "Dough" मोड चालू करा, नंतर डिव्हाइसला "बेकिंग" मध्ये स्थानांतरित करा, टाइमर दुसर्या तास सेट करा.
ब्रेड मेकरमध्ये खमीर न घालवता केक खाणे
ब्रेड मेकरमध्ये ब्रेड मेकरमध्ये केक खाणे, अंडी, बटर, खमीर न तयार केले जाते, परंतु सोडा बरोबर. तयार झालेले उत्पादन चव क्लासिक flavored आणि त्यात तो कनिष्ठ अनेक बाबतीत वेगळे आहे. परिस्थिती बेस जोडले कॉफी द्वारे जतन केले जाते. आपण विघटनकारी उत्पादन वापरु शकता किंवा त्यास नैसर्गिक जमिनीच्या एका भागासह बदलू शकता, त्यामूळे ते मळलेल्या पिठात टाकावे.
साहित्य:
- कॉफी - 1.5 चमचे चमच्याने;
- पीठ - 350 ग्रॅम;
- पाणी - 300 मिलि;
- दाणेदार साखर - 150 ग्रॅम;
- मध - 3 टेस्पून. चमच्याने;
- सोडा - 1,5 टीस्पून
- मनुका आणि बदाम - 70 ग्रॅम;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क
तयारी
- गरज वाटल्यास कॉफी बनवा किंवा थंड करा, मध, सोडा, साखर, व्हिनिलिन, मनुका आणि बदामांसह बाल्टीमध्ये घाला.
- पिठ काढून टाका आणि "कपकॅके" मोडमध्ये यंत्र चालू करा.
ब्रेड मेकर मध्ये खमंग सह केक
एक ब्रेडमेकर मध्ये एक मजेदार केक साठी खालील कृती जो खमीर पासून होममेड बेकिंग तयार करण्यास नकार आवडेल. या प्रकरणात, सक्रिय ब्रेड sourdough मध्ये dough सोडविणे. बेकिंगच्या आधी तो आकार दुप्पट होण्याकरिता स्वतः मुळची प्रूफिंग वेळ समायोजित करणे आवश्यक असू शकते.
साहित्य:
- अंडी आणि yolks - 2 पीसी .;
- पीठ - 550 ग्रॅम;
- दूध - 180 मिली;
- दाणेदार साखर - 200 ग्रॅम;
- लोणी - 150 ग्रॅम;
- खवणी - 100 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 1 टेस्पून. चमचा;
- मनुका - 150 ग्रॅम;
- मीठ - 1 चमचे;
- व्हिनिलिन, वेलची
तयारी
- यंत्राच्या क्षमतेत एकांतरित द्रव आणि मुक्त वाहते घटक ठेवा.
- "गोड ब्रेड" मोड चालू करा आणि जर आवश्यक असेल तर, बेकिंग करण्यापूर्वी न कचरा पिकास लावल्यास थोडेसे उभे राहावे, नंतर एक तास "बेकिंग" चालू करा.
ब्रेड मेकर मध्ये आंबट मलई सह केक
बेक मध्ये भाजलेले मधुर इस्टर केक आंबट मलई वर असेल. उत्पादनात एक उत्कृष्ट रचना असलेली रचना आणि सुगंधित नाजूक सुळका असेल. ज्याला लिंबूवर्गीय भाताची सुगंध आवडत नाही अशा लोकांना आपण आपल्या साखरेच्या वायनेल साखर, व्हिनिलिन किंवा अन्य चव सह नारिंगी फळाची जागा घेऊ शकता.
साहित्य:
- अंडी - 2 तुकडे;
- पीठ - 800 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 200 ग्रॅम;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- यीस्ट - 2 टिस्पून
- पाणी 50 मि.ली.
- मनुका - 150 ग्रॅम;
- मीठ - 1/3 टीस्पून;
- नारिंगी फळाची साल आणि दालचिनी - 1 टीस्पून साठी.
तयारी
- बादली मध्ये आंबट मलई, अंडी, लोणी, साखर आणि पदार्थ घाला.
- वेगवेगळया साध्या चमच्याने साखरेच्या पाकात यीस्ट सक्रिय करा, पिठात एकत्र यंत्र जोडा.
- कार्यक्रम "गोड ब्रेड" समाविष्ट करा.
ब्रेड मेकर मध्ये बटर केक
बेकरीमधील सर्वात मजेदार ईस्टर केक हे तेलसाठी एक कृती आहे. उत्पादन किंचित ओलसर, मऊ, निविदा आणि सुवासिक आहे. उबदार राज्यासाठी थंड होण्याआधी ते बाल्टीमधून काढले पाहिजे, आणि फक्त नंतरच दुसर्या दिवशी कट करा. उबदार फॉर्म मध्ये लहानसा तुकडा किंचित चाकू दांडा आणि cloddy होईल.
साहित्य:
- yolks - 4 तुकडे;
- पीठ - 500 ग्रॅम;
- दूध - 250 मि.ली.
- दाणेदार साखर - 150 ग्रॅम;
- लोणी - 70 ग्रॅम;
- यीस्ट - 2.5 टीस्पून
- मनुका - 150 ग्रॅम;
- मीठ - 0,5 टीस्पून
- व्हिनिलिन
तयारी
- यंत्राच्या बादली मध्ये dough साठी द्रव आणि कोरडी साहित्य ठेवा.
- रेसिस औषधे मध्ये औषधे मध्ये समाविष्ट आहेत किंवा सिग्नल नंतर घातली आहेत.
- कार्यक्रम "गोड ब्रेड" समाविष्ट करा आणि त्याच्या पूर्णतेसाठी प्रतीक्षा करा.
ब्रेड मेकर मध्ये अलेक्झांड्रियाचा केक
या कृतीसह ब्रेड मेकरमध्ये इस्टर केकची तयारी संध्याकाळी सुरु करावी ऑपेरा वेगळ्या वाडयात मिसळला जातो आणि कमीतकमी 12 तासांपर्यंत परिपक्व होण्याची परवानगी मिळते. अशी तंत्रे तयार उत्पादनांना बर्याच काळासाठी ताजे राहण्याची परवानगी मिळते आणि बागेत नसतात. द्रवपदार्थ म्हणून वापरलेले व्हीप्ड दूध, केक एक विशेष चव देईल.
साहित्य:
- अंडी - 2 तुकडे;
- अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा;
- पीठ - 600 ग्रॅम;
- melted दूध - 250 मिली;
- दाणेदार साखर - 250 ग्रॅम;
- लोणी - 250 ग्रॅम;
- ताजे खमीर - 35 ग्रॅम;
- मनुका - 150 ग्रॅम;
- मीठ - 1/3 टीस्पून;
- व्हिनिलिन
तयारी
- अंडी, साखर, मऊ चिरलेली बटर आणि उबदार दूध यीस्ट मध्ये विसर्जित, रात्री साठी सोडा सह yolks मिक्स करावे.
- फ्लॉवर, व्हिनिलिन, मीठ आणि मनुकाचा वापर करून, यंत्राच्या बाल्टीमध्ये चमचा घाला "डोफ" मोड चालू करा.
- मिक्सरमध्ये गूळ आणि गूळ मिटवून 1 तास केकवर "केक" शिजवा.
ब्रेड मेकर मध्ये चॉकलेट केक
ब्रेड मेकरमध्ये चॉकलेट केक - चॉकलेट चाहत्यांसाठी साखरे आणि स्वादिष्ट पाककृती आणि त्याच्या सहभागासह बेकिंग. या प्रकरणात अधिक उपयुक्त आहे कारण चव अॅडटीव्ह म्हणजे दालचिनी, जी परंपरागत व्हॅनिला आणि इतर मसाल्यांनुसार पूरक असू शकते. भरावणे म्हणून, चॉकलेट थेंब आणि काजू योग्य आहेत.
साहित्य:
- अंडी - 2 तुकडे;
- कोकाआ पावडर - 1 टेस्पून. चमचा;
- पीठ - 450 ग्रॅम;
- दूध - 250 मि.ली.
- दाणेदार साखर - 150 ग्रॅम;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- यीस्ट कोरडे - 2.5 टीस्पून
- दालचिनी आणि मीठ - ¼ टिस्पून साठी;
- काजू आणि चॉकलेट - प्रत्येकी 70 ग्रॅम;
- व्हिनिलिन
तयारी
- ओट, कोकाआ, दालचिनी, व्हिनिलिन आणि मीठ: सुक्ष्म सप्तित घटक पूर्व मिश्रण: सूचना त्यानुसार सर्व घटक कंटेनर ठेवा.
- सिग्नल नंतर शेंगदाणे आणि चॉकलेट जोडून कार्यक्रम "ब्रेड" मध्ये ब्रेडमेकरमध्ये एक मिठाचा केक तयार करा.
ब्रेड मेकर मध्ये ओले केक
ब्रेड मेकरमध्ये रसाळ केक मिळवा, आपण मळलेले नरम दही कणीक करून किंवा खारवून वाळवलेले सफरचबीचे एक लहानसे भाग असलेल्या कोणत्याही आधीपासून चाचणी केलेल्या पदार्थास जोडण्यासाठी आधार म्हणून वापरू शकता. कुटिंबच्या पनीरच्या पिठात सादर केलेली आवृत्ती, जर दहीऐवजी कोरडा असेल तर मोठ्या प्रमाणात दुधचे समायोजन करणे आवश्यक आहे.
साहित्य:
- अंडी - 1 तुकडा;
- कॉटेज चिझ - 300 ग्रॅम;
- पीठ - 430 ग्रॅम;
- दूध - 70 एमएल;
- साखर - 160 ग्रॅम;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- कोरड्या यीस्ट - 10 ग्रॅम;
- मनुका - 150 ग्रॅम;
- मीठ - 1/3 टीस्पून;
- व्हिनिलिन
तयारी
- ते एका पिठात पिटलेले कॉटेज चीज, अंडे घालतात, उबदार दूध आणि मेल्टेड बटरमधे घाला.
- उर्वरित साहित्य जोडा आणि "गोड ब्रेड" कार्यक्रमाचा समावेश करा.
एक ब्रेड मेकर मध्ये आंबट आंबट एक केक
ब्रेड मेकर मध्ये मनुका सह इस्टर केक साठी पाककृती आपण आकृती तोटा धुण्याचा भीती साठी, पूर्वी ते चव नकार ज्यांनी एक उत्सव पेस्ट्री आनंद करण्यास अनुमती देईल. त्याऐवजी साखरेच्या स्टेव्हीयासह संपूर्ण धान्याचे ऑट्रीचे उत्पादनांचे प्रकार कंबरच्या उबदारतेचे रक्षण करेल आणि कृपया मूळ आणि असामान्य चव सह कृपया
साहित्य:
- पाणी 170 मिली;
- आंबा किंवा कोंडा - 50 ग्रॅम;
- संपूर्ण-धान्य पीठ 350 ग्रॅम;
- सफरचंद - 100 ग्रॅम;
- stevia - 1 चमचे;
- होममेड अंडयातील बलक - 60 ग्रॅम;
- ताजे खमीर - 12 ग्रॅम;
- मनुका - 100 ग्रॅम;
- मीठ - 1/3 टीस्पून;
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क, मसाला
तयारी
- उबदार पाण्यात, यीस्टची पैदास आहे, ब्रण आणि 100 ग्राम पिठ घालणे.
- स्पंजला गरम पाण्याच्या जागेमध्ये 3 तास गरम करा किंवा त्याला 6 तास खोलीच्या खोलीत ठेवा.
- उर्वरित घटक जोडा, "पूर्ण-धान्य" मोड किंवा "मूलभूत" नसल्यामुळे वापरा.