बनतिसा बल्गेरियन खाद्यपदार्थाचे एक डिश आहे, जे पनीर किंवा दही भरत असलेल्या ताजे मळापासून बनवलेला पही आहे. आपल्याशी संपर्क कसा साधाल ते एक मल्टीिवायरेटमध्ये बाईटीझ कसा बनवावा आणि अतिथींना स्वादिष्ट पेस्ट्रीसाठी कसे वापरावे हे जाणून घेऊ या.
मल्टीटाइएट मध्ये बनीझा सह बनिझा
साहित्य:
- dough filo - 400 g;
- अंडी - 3 तुकडे;
- तेल - 3 टीस्पून
- आंबट मलई - 200 मि.ली.
भरणे साठी:
- अंडी - 2 तुकडे;
- brynza - 500 ग्रॅम.
तयारी
प्रथम, चोंदलेले बनवू द्या हे करण्यासाठी, एक खोल वाडगा घ्या, अंडी तोडून घ्या, हलके एक फाटा त्यांना विजय आणि crumbled चीज जोडा सर्व व्यवस्थित मिसळून आता आम्ही तयार केलेले फालो ऑप्टो घेतो, आम्ही एक शीट काढतो, तर इतरांना टॉवेल सह झाकलेले होते जेणेकरून त्यांना कोरडा पडत नाही आणि कमजोर पडत नाही. तेल सह dough वंगण घालणे, थोडे भरून पसरली आणि पृष्ठभागावर ते सर्व पसरला मग हलक्या हाताने रोल करा त्याचप्रमाणे, आम्ही इतर पानांचा आणि भरून टाकतो. यानंतर, आम्ही मल्टीइवार्कची वाटी घालणे आणि "वासा" सह गुंडाळलेल्या वाडग्याच्या मध्यातून सुरू होणारे रोल्स घालणे सुरू करणे. एका वाडग्यातून वेगवेगळे, अंडी मारुन झटकून टाक. आंबट मलई जोडा, नख ढवळावे आणि मल्टीवार्क मध्ये मिश्रण घाला. झाकण बंद करा, बेकिंग मोड निवडा आणि सुमारे 70 मिनिटे डिश तयार करा.
मल्टीव्हिएट मध्ये कॉटेज चीजसह बनिटझा
साहित्य:
- पातळ lavash - 3 तुकडे;
- शास्त्रीय कॉटेज चीज - 1 किलो;
- अंडी - 6 तुकडे;
- आंबट मलई - 1,5 आयटम;
- लोणी - 20 ग्रॅम.
तयारी
कॉटेज चीज आपण अंडी, podsalivaem आणि काळजीपूर्वक मिक्स सह घासणे. परिणामी दही वस्तुमान 3 समान भागांमध्ये विभागले आहे. टेबलवर लॅब्सच्या शीट्स लावा, प्रत्येक तेल पुसून टाका आणि दही मास पसरवा. नंतर हळुवारपणे नळ्या काढा आणि मल्टीइव्हर सर्पिल ला वाडग्यात ठेवा. आंबट मलई अंडी एकत्र केली जाते, पिटा ब्रेड या मिश्रणाने ओतणे, एक झाकण असलेली साधन बंद करा आणि 60 मिनिटांसाठी "बेकिंग" मोडवर पाई लावा.
मल्टीवाराकातील पिटा ब्रेड मधील बनिटा
साहित्य:
- चिकन अंडे - 3 तुकडे;
- फ्लॅट लव्हाश - 2 पाने;
- लोणी - 100 ग्रॅम;
- आंबट मलई - 1 टेस्पून.
भरणे साठी:
- घरगुती चीज - 500 ग्रॅम;
- चिकन अंडे - 2 पीसी .;
- मीठ - चवीनुसार.
तयारी
भरणे तयार करण्यासाठी, ताजे होममेड चीज घेऊन घ्या आणि दोन चिकन अंडी, चवीनुसार podsalivaya सह गुळगुळीत. नंतर टेबलवर लव्हशचा तुकडा ठेवा, एक मऊ लोणी घेऊन त्यास धुवून घ्या आणि समान पसीस भरल्यावर पसरवा. नंतर, लव्हाशला एका रोलमध्ये पिळणे आणि मल्टीइव्हरच्या गॅरेटेड कपमध्ये एक आवर्त ठेवून द्या. आंबट मलई उर्वरीत अंडी एकत्र केली जाते, परिणामी मिश्रण असलेल्या बनीटझा ओतणे आणि 80 मिनिटांसाठी "बेकिंग" मोडमध्ये पाई तयार करणे.