मसालेदार आले

मसाल्याच्या आल्यांनी आपल्या हृदयाची जपानी खाद्यपदार्थात एकत्रित केली, ती अधिक लोकप्रिय होत आहे. हळुवारपणे गुलाबी छायेच्या पातळ पातळ थरांना सुशीबरोबरच स्वाद कंदांना "स्वच्छ" करण्यासाठी दिला जातो. बरोबर आहे, कारण वेगवेगळ्या प्रकारच्या सुशीच्या दरम्यान आल्याचा वापर केला जातो, त्यामुळे एका विशिष्ट प्रजातीचा आनंद पूर्णपणे अनुभवता येतो. याव्यतिरिक्त, आंबटपणा भूक आणि पचन सुधारते, आणि परजीवी विरुद्ध प्रतिबंधात्मक म्हणून देखील कार्य करते. हे विशेषतः महत्वाचे आहे जेव्हा आपण सशमी खातो

त्याची सुंदरता, चव आणि सुगंध यांच्याद्वारे प्रशंसा केली जाते, आपण आपल्या स्वत: च्या वर अलंकारयुक्त आलं कसे तयार करावे हे जाणून घेण्यासाठी त्वरा करतो. आणि सगळं मिळतं असं दिसतंय, तिथे फक्त सुंदर गुलाबी सावली आहे

का आलं गुलाबी गुलाबी

गुलाबी रंगाचे रहस्य म्हणजे ताजी आले-गारी जिंजरचे नाव. अनुवादात, याचा अर्थ असा आहे की "व्हिनेगर आणि साखर सह आल्याचा मसाल्याचा रस." तो "तरुण" हा शब्द महत्त्वाचा आहे Ripening च्या लवकर आणि मध्यम टप्प्यात गोळा मुळे विशेष flavonoids असू ज्यामुळे, व्हिनेगर संपर्क आणि एक गुलाबी रंग देऊ कोणते. पूर्वेकडील देशांत राहणार नाही, तर आपण क्वचितच एक तरुण रूट विकत घेऊ शकता. आपल्यामध्ये अदरक उगविण्यासाठी किंवा स्टोअरमध्ये सगळ्यात लहान गोष्टी विकत घेण्याची संधी आहे आणि नंतर बीटचा रस असलेल्या प्रत्येक गोष्टीवर रंगवा. ताजी अदरकांच्या पूर्वेकडील कुकरमध्ये हे लपविलेले आहे

कॅलरीज

जे वजन कमी करतात त्यांना अंडी घालण्यात आलेली कॅलरी सामग्रीबद्दल काळजी वाटते. अखेरीस, तो गोड आहे, आणि वाद न करता, साखर असते तथापि, काळजी करण्याची काही नाही, कारण मसाले जाणारे रूटचे 100 ग्राम केवळ 63 किलो कॅल एवढे असतात. मसाल्याच्या आलेला, प्रथिने 1 ग्रॅम, 5 ग्राम चरबी आणि 4 ग्रॅम कार्बोहाइड्रेट्समध्ये.

गर्भधारणा आणि आले?

गर्भवती स्त्रियांना दोन गटांमध्ये विभागले आहे: ज्यांनी आंब्याची पूजा केली आहे आणि त्यांना गर्भधारणेदरम्यान अंडी घालण्यात आलेली अजिबात नसल्यामुळे तसेच अजिंशी परिचित नसलेल्यांना काळजी वाटते परंतु सर्व बाजूंनी ते गर्भवती महिलांसाठी या मसाल्याच्या फायद्यांबद्दल ऐकले आहे.

प्रथम, गर्भधारणा दीर्घ काळ आणि लांबपर्यंत सर्व मसाल्यांचे आणि नक्कीच आल्यासारखे लपविण्यासाठी एक कारण नाही. वनस्पतीचे नाव संस्कृतमधून "सर्व रोग बरे करणाऱ्या वनस्पती" असे भाषांतरित केले आहे.

जिरे गर्भधारणेदरम्यान आणि "seasickness" पासून, मळमळ साठी शिफारस केली आहे. आले गर्भवती महिलांना सर्व प्रकारचे श्वसन रोगांपासून वाचविते, जीवनसत्त्वे संपुष्टात आणतात.

तथापि, गर्भधारणेच्या शेवटच्या टप्प्यात, आपण आपल्या आहार पासून pickled आले अटका पाहिजे. यामुळे स्तनपान करवणे आणि अकाली जन्म होऊ शकतो. आपण आधीच "असहनीय" असल्यास, आपण एका जपानी रेस्टॉरंटमध्ये रात्रीचे जेवण घेऊ शकता आणि उद्या आपण यशस्वी व्हाल.

संचयन

जर आपण स्वयंपाक स्वतःला शिजवू शकले, किंवा जर तुम्ही ते विशेष स्टोअरमध्ये विकत घेतले असेल, तर आपणास जिरे अंडी साठवण्यासाठी प्रश्न असेल.

आपल्या रेफ्रिजरेटरमध्ये मसाल्यासारखे अदरक काही महिन्यांत सहज ठेवता येते, परंतु तुम्हाला सीलबंद पॅकेजिंगची गरज आहे.

आपण सुशीला नाही फक्त मिश्रित अदरर वापरू शकता, पण मांस dishes, आणि ते देखील उत्सव टेबल च्या हायलाइट पासून बनवण्यासाठी

घरगुती आंबट तयार का करावे?

त्यांच्या स्वत: च्या हातांनी अंडी घालून अंडी तयार करताना मोठ्या प्रमाणात व्याज मिळविण्याचे कारण म्हणजे केवळ औद्योगिक उत्पादनामध्ये, ते उत्तम दर्जाची उत्पादने वापरत नाहीत. आणि खरं तर ते केवळ मूळच नव्हे तर चावलच्या व्हिनेगर, साखर, सोया सॉस यासारखं आवश्यक आहे. आपण जपानी मूळ एक pickled आले विकत घेतले तर, काळजी करू नका - जपानी साठी हा एक आदरणीय बाब आहे, म्हणून ते अजि तेथे अयोग्य करू शकत नाही. तथापि, एक किंवा इतर मार्गाने, अंडी घालण्यात आलेली अर्क तयार ठेवण्यासाठी ते संरक्षक असतील जे आपण काही चांगले करणार नाही.

पण ते जर असेल, तर खिडकीवरील घरावर अदरक वाढू शकता आणि उत्तम ते बनवा. हे जर तुम्हाला त्रास देत नसेल, तर तुम्हाला या प्रक्रियेतून भरपूर सुख मिळेल.