आले सह हिरव्या चहा

ग्रीन चहा अलीकडेच अधिक लोकप्रिय आहे, विशेषत: त्यांच्या आरोग्यासाठी, सुसंवाद आणि दीर्घयुष्य बद्दल काळजी कोण काळी चहा पेक्षा हिरवा चहा जास्त उपयोगी आहे, उदाहरणार्थ, कोणीही शंका नाही. हिरव्या चहाची अनेक प्रजाती आहेत, चीनी आणि अन्य देश, विविध परंपरागत तंत्रज्ञानाच्या आधारे ते कापणी आणि प्रक्रिया करतात. प्रत्येकजण त्यांची प्राधान्यकृत वाण निवडून चव विविध आनंद घेऊ शकतात.

तणावमुक्त ग्रीन चहा उष्णतामध्ये चांगले आहे आणि थंड दिवसांनंतर, अदरकसह ताजे किंवा हिरव्या चहा शिजविणे अधिक चांगले असते, अत्यंत प्रकरणांमध्ये, कोरड्या ग्राउंडमध्ये, अशा प्रकारचे पेय केवळ उत्साहीच नव्हे, तर पूर्णतः गोड आहे.

आले सह हिरव्या चहा - पाककृती

साहित्य:

• एक चांगला ग्रीन चहा - एक "स्लाइड" सह किंवा न 2-3 चमचे;
• आले ताजे ताजे - 1 पीसी. सरासरी आकार;
• पाणी शुद्ध आहे - 250-300 मि.ली.

तयारी

ब्रू चहा पारंपारिक सिरेमिक टिपॅटमध्ये सर्वोत्तम आहे (आवश्यक असल्यास, आपण इतर पदार्थ वापरु शकता, काच, उदाहरणार्थ, फक्त प्लास्टिक किंवा मेटल नाही). हिरव्या चहा सहसा केवळ सुरुवातीला पाण्याने उकळत आहे, पहिल्या बुलबुले दिसतात (पाणी या स्थितीला "पांढरी की" असे म्हटले जाते). कोणत्याही परिस्थितीत, हिरव्या रंगाची पिण्याची भांडी करण्यासाठी इष्टतम तापमान 80 ते 9 0 अंश सेल्सिअस आहे, शक्यतो 80 अंश सेंटीग्रेड जवळ. सध्या, विजेच्या केटस् तयार करा जे हवेमध्ये तापमानास आणतात, ते अतिशय सोयीचे असतात.

आम्ही कुटलेले केटरल उकळत्या पाण्याने पाण्याने भरत आहे, त्यात ताजा आंघोळचे तुकडे (चिरलेला चाकू) मिक्स करून चहा लावा. 2/3 व्हॉल्यूम किंवा 3/4 (व्हिएतनामी आवृत्तीमध्ये, एकाच वेळी पूर्ण केटल) साठी उकळत्या पाण्यात भरा. 3-5 मिनिटानंतर, संपूर्ण खंडामध्ये पाणी घाला. आम्ही आणखी 3 मिनिटे वाट पाहत आहोत, थोड्या चहाच्या वाडग्यात कपड्यांना चामड घाला आणि परत केटलमध्ये ओतली. आपण 2-3 वेळा या क्रियेची पुनरावृत्ती करू शकता. आम्ही आणखी दोन मिनिटे वाट पहात आहोत, कपच्या कपमध्ये किंवा 2/3 व्हॉलसाठी चहा घालून पिणे, उबदार, आनंद घ्या, ध्यान करा. प्रथम ब्रूड चहा पिण्याच्या नंतर ते तो पेय करण्यासाठी अर्थ प्राप्त होतो दुस-या आणि कदाचित बहुधा ती तिसरी वेळ, परंतु प्रथम पेय च्या 2 तासांपेक्षा जास्त नसेल आपण जास्त काळ राहिल्यास, चहामध्ये मानवी शरीर पदार्थांसाठी अत्यंत नालायक बनवले जाईल. तसे, जेव्हा आपण दुसऱ्यासाठी पाणी ओतूंल आणि यापेक्षाही अधिक, तिसर्या भागासाठी, किटली पूर्णपणे पूर्ण व्हॉल्यूमवर भरणे आवश्यक नाही.

आपण आंबट लिंबूचे तुकडे घालून एक वाटी किंवा एक कप ग्रीन चिप्स घालू शकता, आणि ज्यांना एक गोड आवडतो - मध एक चमचा. अर्थात, वाडग्यात चा चहा गरम नसावा, पण केवळ उबदार असावा, कारण गरम पाण्यात मिसळून ते हानिकारक संयुगे बनतात.