गरम उन्हाळी हंगामात लांब तहान सुवासिक फळे आणि बोरासारखे बी असलेले लहान फळ compotes quenched. हे पेय जीवनसत्त्वे समृध्द आहे. शीत साखरेच्या पाकात मुरगुंटी, साखर व्यतिरिक्त न उकडलेले, तहान quenches आणि, खरं तर, किमान कॅलरी सामग्रीमुळे एक आहार पिण्याचे आहे. स्टोअरमध्ये विकले जाणारे कार्बनयुक्त पेये हे त्याचे फरक आहेत.
प्रौढ आणि मुलांसाठी मजेदार बनवण्यासाठी स्वादिष्ट साखरेचा पाक कसा शिजवावा, सर्व गृहिणी, खासकरून सुरुवातीच्या लोकांना जाणून घेणे मनोरंजक आहे.
काय शिजवलेले साखरेच्या पाकात मुरवलेले?
साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ, आपण कोणत्याही फळे आणि उडी घेऊन शकता, ताजे, आणि वाळलेल्या, आणि गोठविली. आपण एक प्रकारचा फळाचा सुगंधी पेय बनवू शकता आणि आपण एक फळ आणि बोरासारखे बी असलेले लहान फळ घराणे एकत्रित करू शकता. कदाचित फळे सर्वात विविध संयोजन. एक अननुभवी चव भाज्या पासून शिजवलेले, विविध compotes: वायफळ बडबड , भोपळा, carrots. साखरेच्या पाकात घालावे म्हणजे हिरव्या भाज्या (मिंट, लिंबू मलम), मसाले (आले, दालचिनी, जीरे), लिंबूवर्गीय फळाची साल, रास्पबेरी किंवा बेदाणाची पाने म्हणून वापरली जाऊ शकते, जे केवळ पेय चा स्वाद शोषणार नाही तर फायदेशीर गुणधर्म देखील जोडेल.
योग्य प्रकारे साखरेच्या पाकात मुरुम कसा शिजवावा?
साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार करणे - एक सोपा प्रक्रिया आहे, परंतु पूर्णपणे उत्तम गुणवत्तेचे पेय स्पष्ट करण्यासाठी आपल्याला विशिष्ट नियमांचे पालन करावे लागेल:
- स्वयंपाकसाठी अॅल्युमिनियम सॉसपॅप घेऊ नका, कारण त्यात जीवनसत्त्वे नष्ट होतात;
- साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ नविन फळ निवडा;
- स्वयंपाक करण्यापूर्वी डेखापासून स्वच्छ बेरीज;
- उकळत्या नंतर, काही मिनिटे पेय उकळणे, आणि नंतर तो पेय करण्यासाठी काही वेळ द्या.
प्रस्तावित पाककृती बोरा पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ शिजविणे कसे माहिती देईल.
साहित्य:
- 150 ग्रॅम साठी berries (चेरी, तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावटा, स्ट्रॉबेरी);
- साखर - 200 ग्रॅम;
- पाणी - 1.5 लीटर
तयारी
साखरेचे ओतणे, आगीच्या पाण्यातून कंटेनर ठेवा. सरबत उकळणे सुरु होते तेव्हा, त्यात पूर्व धुऊन berries बुडविणे. पेय उकळणे काही मिनिटे, स्टोव्ह बंद करा.
गोठविलेल्या झाडाची साखळी तयार करण्यासाठी, आम्ही साखर सह उकळत्या पाण्यानेदेखील परवानगी देतो आणि पॅकेजच्या बाहेर फ्रोझन फॉल्स घालतो. यशस्वीरित्या आपण स्वतंत्रपणे गोठविलेल्या उभ्या वापरू शकता. हे नोंद घ्यावे की या पद्धतीचा वापर करून त्यांचे मूळ गुणधर्म जवळजवळ पूर्णपणे विरहित आहे. फळे ढवळणे आवश्यक नाही जेणेकरून ते स्वयंपाक करताना अखंड रहातात. पारदर्शक जाज किंवा उच्च काचेच्या चष्म्यात ओतलेल्या समृद्ध रंगीत साखरेच्या काट्या, अत्यंत मोहक दिसते