कॉर्न अनाज, इतर अन्नधान्य पदार्थांसारख्या, उच्च पौष्टिक मूल्यामुळे दर्शविले जाते आणि प्रत्येकाने अपवाद न करता प्रत्येकासाठी वापरण्यासाठी शिफारस केली जाते, लहान ते मोठ्या हे दुधावर (पाणी) किंवा अधिक उत्पादनांसह अधिक मूळ अन्न मिळविण्यासाठी laconically शिजवलेले जाऊ शकते.
मक्याचा लापशी कसा शिजवावा?
कॉर्न पोट्रिज, ज्याचा एक साधा साधी किंवा अधिक जटिल असू शकतो, आपण कोणत्याही तंत्रज्ञानासह असलेल्या मूळ मूलभूत नियमांचे अनुसरण केल्यास नेहमीच मधुर बनते:
- पुढील वापरासाठी कूकीज थंड पाण्याने अनेक वेळा धुवावे.
- एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये एक स्टोव्ह वर स्वयंपाक करताना, डिश बर्न कधीही टाळण्यासाठी stirred आहे. याच कारणासाठी, जाड तळाशी असलेले पदार्थ निवडा.
- द्रवांच्या तृणधान्यच्या 2.5-3 भागांच्या 1 भागांवर घेऊन घटकांचे प्रमाण पहा, जर सूत्रीकरण अन्यथा पुरवत नसेल तर
- अन्न चांगले असल्यास चवदार होईल आणि मिक्सरमध्ये पिकवावे आणि ते पेय द्यावे, सुमारे एक तास काळजीपूर्वक लपेटले पाहिजे.
मक्याची लापशी पाण्यावर कसे शिजवायची?
सर्वात सोपा पर्याय, जे क्लासिक किंवा खराब अन्न (आपण तेल वगळल्यास) साठी योग्य आहे - पाण्यात मक्याची लापशी. हे न्याहारीसाठी स्वतंत्ररित्या केले जाऊ शकते, काजूसह सुगंधित केले, मध किंवा फळे असलेल्या मनुकासह आणि मांस, मासे साठी हार्दिक साइड डिश म्हणूनही वापरले जाऊ शकते. प्रति तास उत्पादित केलेल्या विशिष्ट उत्पादनांमधून, आपण चार जाती बनवू शकता.
साहित्य:
- ग्रॉस - 1 ग्लास;
- शुध्द पाणी - 2.5 कप;
- लोणी, मीठ
तयारी
- कॉर्न अनाज पाण्याखाली चालतात, ते एका खारवून वाळवलेले उकळत्या द्रवपदार्थात ठेवतात आणि वारंवार उकळत्या झाल्यानंतर ते मध्यम तेलात तीस मिनिटे उकळतात, काहीवेळा ढवळत असतात.
- लोणी घालून मिक्स करावे, ओघ करून घ्यावा.
दूध वर कॉर्क लापशी शिजविणे कसे?
पुढे, आपण शिकाल की डेरीच्या आधारावर मक्याचा लापशी कसा शिजवावा. या प्रकारे, उत्पादन अधिक नाजूक आणि स्वादिष्ट आहे. बर्याचदा तो न्याहारीसाठी सेल्फ-सर्व्हिंगसाठी वापरला जातो, मुलांच्या मेनूमध्ये समाविष्ट करणे, अलंकारवर काम करण्यास कमी वेळा वापरणे. इच्छित वापरावर अवलंबून, साखर, भाज्या किंवा इतर घटक जोडले जाऊ शकतात. चार जण एक तासात तयार होतील.
साहित्य:
- कॉर्नचे कर्कश - 1 ग्लास;
- संपूर्ण दूध - 2.5 कप;
- लोणी, साखर, मीठ
तयारी
- धुतलेले मक्याचे कण उकळत्या दुधात, सॅल्टिंग करतात आणि ते मद्यपान करतात.
- दुधातील कॉर्न लापशी मध्यम उबदार झाडाखाली ढवळत असताना 30 मिनिटे उकडलेले असते.
भोपळा सह कॉर्न लापशी - कृती
शरीरासाठी अपायकारक लाभ भोपळा सह मका विक्रीची लापशी आणीन, कोणत्याही द्रव बेस वर welded आणि नाश्ता, लंच किंवा डिनर साठी सेवा केली जाऊ शकते. तृणधान्ये भोपळाचे लगदासह पूर्णपणे मिसळतात, सर्व प्रकारचे उपचार करताना आश्चर्यकारक बनवतात, जे आपण सुकामेवा आणि नट्स घालता तर अधिक स्वादिष्ट असतील. चार तास जेवण करण्यासाठी एक तास लागेल.
साहित्य:
- ग्रॉस - 1 ग्लास;
- दूध - 2.5 कप;
- मस्कॅट भोपळा - 300 ग्राम;
- बेदाणा, मसाला
तयारी
- कॉर्न एक कोरडे तळण्याचे पॅन मध्ये थोडे तळणे grits, उकळत्या दूध ओतणे आणि मऊ होईपर्यंत ढवळणे, ढवळत.
- स्वतंत्रपणे, ते साखर घेऊन भोपळा आणि धुवून वाळवलेले कोळंबी साफ करतात आणि चौकोनी तुकडे करतात, दुधाचे अन्नधान्य असलेल्या डब्यात ठेवतात.
- कॉर्न लापशी, हंगाम ढवळणे आणि त्यांना पेय द्या.
कॉर्नमेमलची दही - कृती
वेगवेगळ्या प्रदेशांतील कॉर्न फ्लोच्या पोर्रिजचे हे नाव आहे: इटलीमध्ये ममलेगा, पुलिस्का किंवा टोकान - रोमानिया, मोल्दोव्हा आणि ट्रान्सकार्पथिया, पोलेंटा - मध्ये . प्रत्येक गृहिणीने तिच्यासाठी एक स्वादिष्ट तयार करण्याचा गुप्तपणा दिला आहे, जो फक्त मध (जाम), किंवा क्रॅक्रिंग्स, पनीर भाजून, चीज, आंबट मलई आणि इतर ऍडिटीव्हसह पूरक आहे. अर्ध्या तासात चार व्यक्तींसाठी जेवण आयोजित केले जाऊ शकते.
साहित्य:
- कॉर्नचे पीठ - 1 काच;
- शुद्ध पाणी - 5 चष्मा;
- रोटी, कांदा भाजून, आंबट मलई
तयारी
- पिठातून कॉर्न लापशी तयार करणे हे पारंपारिक प्रक्रियेपेक्षा थोडी भिन्न आहे.
- फ्लोरमध्ये वॉशिंगची आवश्यकता नाही. थोड्या थोड्या वेळाने तिच्या उकळत्या द्रवामध्ये झोप येते, तर झटक्यासह वस्तुमान तीव्रतेने ढवळत असतो.
- नंतर, कंटनेरच्या भिंतींपासून लांबवर जाणे आणि जाड होण्यापासून 20-30 मिनिटे सुरु होईपर्यंत सतत ढवळत असलेल्या सामुग्रीसह शिजवा.
- कॉर्न ब्रॉरीला खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, तळलेले आणि आंबट मलई दिली जाते.
मांस सह कॉर्न झुरणे
मक्याचा अन्नधान्यापासून कपाशी मांसाबरोबर शिजवले जाऊ शकते, ज्यामुळे त्याच्या पौष्टिक गुणधर्मात वाढ होईल आणि अशा कॅलरी-गर्मी करणारा पुरुष प्रेक्षकांना आहार द्यावा. आपण आहार चिकन, वासरे, आणि चरबी डुकराचे मांस, कोकरू म्हणून वापरू शकता. हे हलक्या आणि कमाल नसलेले असणे हितावह आहे आपल्या टेबलवरील एक तासासाठी चार ऐच्छिक भाग असतील.
साहित्य:
- ग्रॉस - 1 ग्लास;
- शुद्ध पाणी - 2 कप;
- कोणतेही मांस - 500 ग्रॅम;
- कांदा आणि गाजर - 1 पीसी.
- भाज्या चरबी, seasonings
तयारी
- भाज्या सह चरबी साठी तळलेले मांस तयार आहे
- उकळत्या पाण्यात, चवीनुसार धुवा आणि धुतलेले अन्नधान्य द्रव्य घालणे.
- किमान गॅस कमी करा आणि झाकण खाली अन्न अडथळा, अर्धा तास ढवळत.
चीज सह कॉर्न दही
चीजांसह मधुर कॉर्न लापशी स्वयंपाकांच्या निर्मितीसाठी या प्रकारची विशेष प्रीती नसलेल्यांनाही आश्चर्य वाटेल. जॉर्जिया मध्ये हा सहसा तयार करा आणि "एलर्जजी" वर कॉल करा. इमेरिरियन चीज सोलुगनी किंवा मोझारेला बरोबर बदलता येईल, आणि पाण्याचा पाया करण्याऐवजी, दुधाचा वापर करा. विशिष्ट प्रमाणात उत्पादनांमधून आपल्याला तीन भाग मिळतील, जे पूर्ण होण्यासाठी एक तास लागतील.
साहित्य:
- ग्रॉस - 1 ग्लास;
- इमेरेटिन्स्की चीज - 200 ग्रॅम;
- पाणी किंवा संपूर्ण दुध - 2.5 कप;
- मीठ
तयारी
- उकळत्या द्रव मध्ये, तो पर्यंत blossoms होईपर्यंत चीज घराणे तोडणे आणि मिक्स.
- सामुग्री साखरेच्या स्वरूपात धुतले अन्नधान्य घाला, तीस मिनिटे एक लहान उष्णता मध्ये ढवळत सह शिजू द्यावे.
एक भांडे मध्ये ओव्हन मध्ये कॉर्न झुरणे
ओव्हनमध्ये वास करून भांडीत शिजवलेले कॉर्न काझ, अविश्वसनीयपणे सुवासिक आणि सुवासिक असल्याचे दिसून येते. कृतीचा फायदा स्पष्ट आहे: स्टोव्हवर शेगडीवर उभे राहून सामुग्री हलवू नका. रचना इतर प्राधान्यक्रमांनुसार जोडणे किंवा एखादी इतरांऐवजी बदली म्हणून बदलली जाऊ शकते, उदाहरणार्थ, साखर चीज. तीन तास एक तासात तयार होतील.
साहित्य:
- ग्राइत - 200 ग्रॅम;
- दूध - 500 एमएल;
- पाणी 100 मि.ली.
- लोणी - 60 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 3 चमचे;
- मीठ
तयारी
- कुस्करलेले मक्याचे कण धुवून, भांडी वर तेल तुकडे सह बाहेर घातली
- गोड आणि पक्व दूध सह भरा, पाणी मिसळून आणि पूर्वी एक उकळणे आणले.
- कॉर्न लापशी एक तास 200 डिग्री ओव्हनमध्ये शिजवलेले आहे.
एक मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये कॉर्न झोड आहे
खाली आपण मायक्रोवेव्ह ओव्हन मक्याचा लापशी शिजविणे कसे शिकाल. या तंत्रज्ञानासह, डिशवर इतका लक्ष लागणार नाही, ज्या शिवाय स्टोव्हवर स्वयंपाक करणार नाही. काशका बर्न करणार नाही आणि ती मधुर, मृदू आणि सभ्य असेल. हे गोड केले जाऊ शकते आणि मध, फळे, वाळलेल्या फळांसह किंवा मांस किंवा मासे यांच्यासाठी सुशोभित केल्या जात असत . या संकल्पनेची अंमलबजावणी करण्यासाठी, तुम्हाला मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये स्वयंपाक करण्यासाठी विशेष पोषाख घेण्याची गरज आहे. टेबलवर तीस मिनिटांत चारसाठी एक उपयुक्त जेवण केले जाईल
साहित्य:
- कडधान्यं - 150 ग्रॅम;
- उकळते पाणी आणि दूध - प्रत्येक 250 मि.ली.
- लोणी, साखर आणि पदार्थ - चाखणे.
तयारी
- कुचली अन्नधान्य धुऊन जाते, उकळत्या पाण्याने ओतले जाते आणि पाच मिनिटे शिजवले जाते, दोनदा ढवळत होते.
- गरम दूध घालावे, मसाला घालून मसाला घालावा.
- कंटेनर झाकणाने झाकून ठेवा आणि दोन मिनिटे ढवळून 15 मिनिटे शिजवा.