या सूचीमधून कमीतकमी एक डिश तयार करणे आवश्यक आहे.
कोचीनचे कुकीज
हे काय आहे: चिकन आणि क्रीम चीजने भरलेल्या लहान pies
2. ब्रिगेडियर
काय हे आहे: घनरूप दूध पासून चॉकलेट truffles.
3. ब्राझिलियन चीज "पाओ दि सेजियो"
हे काय आहे: चीज असलेल्या पिटा ब्रेडचे एक लहान रोल
4. फारोहा
हे काय आहे: तळलेले कसावा यात अंडी, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि इतर पदार्थ समाविष्ट करू शकता
5. फीझो ट्रोपियो
काय आहे: कसावा फ्लॉवर, हिरव्या कांदे, अंडे आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह तळलेले सोयाबीनचे
6. Fejoada
काय आहे: काळी बीन्स वेगवेगळ्या प्रकारच्या मांस आणि चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब
7. ब्राझिलियन डोनट्स
काय आहे: दालचिनी सह शिडकाव तेल मध्ये तळलेले आणि dough लहान चेंडूत,
8. कोळंबी स्टू
हे काय आहे: नारळ दूध मध्ये stewed भाज्या सह झिंगणे.
9. गोड "नारळ चुंबन"
हे काय आहे: नारळ truffles.
10. Salpicao चिकन कोशिंबीर
हे काय आहे: चिकन, हे, बेदाणा, गाजर, सफरचंद, ऑलिव, अंडयातील बलक आणि फ्रेंच फ्राइज यांचे एक सलाड.
11. फर
हे काय आहे: कुकीज, चॉकलेट किंवा फळाचे एक स्तरित मिष्टान्न
12. कुंदिम
काय आहे: अंडी yolks, साखर आणि नारळ चीप पासून बेक करावे मिष्टान्न.
13. वातापा
काय आहे: एक अंडी सॉस मध्ये मासे आणि झिंगणे एक मसालेदार मलई सूप.
बौरू
काय आहे: तळलेले बीफ, मोझारेला, टोमॅटो आणि मसालेदार काकडी असलेली एक पारंपारिक ब्राझिलियन सँडविच
15. मिस्टो क्वेन्टे
हे काय आहे: हेम आणि पिवळा पनीर असलेला सँडविच
फक्त ओव्हन मध्ये पांढरा ब्रेड एक तुकडा वर चीज आणि हे ham च्या काप ठेवले आणि ओव्हन मध्ये
16. युका फ्रित्ता
हे काय आहे: फ्राइड युक्का स्लाईसेस.
17. एम्पाडाओ
हे काय आहे: चिकन, ऑलिव, कॉर्न किंवा इतर कोणतेही भांडे असलेला एक पाय.