बर्याच लोकांमध्ये "आहारातील ब्रेड" ची संकल्पना गोंधळून टाकत आहे. शेवटी, एखादी व्यक्ती कोणत्या प्रकारचे ब्रेड असू शकते आणि योग्य आहार घेत असेल? शिवाय, तज्ञांनी स्वतःच शिफारस केली आहे, सर्व प्रथम, आहार पीठ वगळण्यासाठी पण, दुसरीकडे, प्रत्येकजण सहजपणे भाकरी सोडू शकत नाही
हा मार्ग आहे
परंतु, बऱ्याच लोकांसाठी सुदैवाने, प्रत्येक गोष्ट इतका कठोर नाही. आधुनिक आहारशास्त्रात, जे ब्रेड आहार आहे हे निर्विवादपणे ठरवणे शक्य आहे, आणि दररोज किती प्रमाणात ते सेवन केले जाऊ शकते हे निर्धारित करणे शक्य आहे. होय, आणि त्यास पूर्णपणे नकारल्याने लाभ मिळणार नाहीत. या आकृत्यासाठी सुमारे 50-100 ग्रॅम अदृश्य राहतील, परंतु ते शरीराला आवश्यक पदार्थ आणि संयुगे देतील.
शेल्फ्सवर आपण अशा प्रकारची एक विस्तृत श्रेणी शोधू शकता, परंतु आपण "साधा" ब्रेड पासून उच्च दर्जाचे, आहारातील ब्रेड कसे वेगळे करायचे हे जाणून घेणे आवश्यक आहे.
योग्य निवड करणे
हे नोंद घ्यावे की कमी ग्लायसेमिक निर्देशांक असलेली ब्रेडची निवड करणे आवश्यक आहे. त्यामुळे निवड कोंडा पासून आहारातील ब्रेड वर पडणे शकता. वस्तुस्थिती अशी आहे की हे धान्याचा सर्वात कठीण भाग आहे, जो कमीतकमी प्रक्रिया करीत असतो. कोंडामध्ये पचनसंस्थेवरील सकारात्मक परिणाम असलेल्या पोषक आणि जीवनसत्त्वे मोठ्या प्रमाणात असतात.
हे उपयुक्त आहारातील ब्रेड खमीर न आहे की एक लक्षात घेणे किमतीची आहे. म्हणूनच, निवड करताना, उत्पादनाच्या रचनेसह लेबल काळजीपूर्वक वाचा. साखर, बेकिंग पावडर, गव्हाचे पीठ यासारख्या उत्पादनाची निवड करु नका. संपूर्ण-धान्य आल्यापासून तयार केलेल्या आहारातील ब्रेडकडे पाहणे योग्य आहे. अशा उत्पादनांमुळे पुष्कळशा ऍडिटीव्हसह पुष्कळ फायदे मिळतील.
आणि अखेरीस, मला हे ब्रेड म्हणायचे आहे, जरी आहारातील असले, परंतु ते अल्प प्रमाणात वापरला जाणे आवश्यक आहे, कारण त्यांचा गैरवापर असल्यास, आहार अप्रभावी होईल.