हिवाळी साठी फुलकोबी संचयित कसे?

हॉथोर्न औषधी वनस्पतींचे संदर्भित करते, जी हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधीच्या रोगांच्या विरोधात लढण्यात लोकसाहित्याचा वापर करतात. आपण बर्याच काळापासून त्याच्या वेगवेगळ्या प्रकारे फळे जतन करू शकता.

फळे लाल रंगाची असतात सामान्यतः कुपंणासाठी वापरतात संचयित कसे सर्वोत्तम?

बर्याचदा, फळे लाल रंगाची असतात सामान्यतः कुपंणासाठी वापरतात फळाची साल फळे किंवा कोरडा. यापैकी कुठलेही स्टोरेज ऑप्शन्समध्ये, प्रथम फळे तयार करणे आवश्यक आहे - एकत्रित मालीमधून पूर्णपणे योग्य बेरीज (चमकदार लाल किंवा नारंगी) एकत्रित करणे, खराब झालेले उदर काढून टाकणे.

संकलन केल्यानंतर उपचार सह procrastinate करण्यासाठी अनिष्ट आहे. हॉथोर्नला पाणी चालविताना धुऊन घ्यावे, कापूस तौलाने ओले द्यावे आणि फुलकोबीवर एक पातळ थर आणि संपूर्ण ड्रायरला चर्मपत्रक पसरवा.

आपण बेरी कोरड्या जात असल्यास, नंतर अनेक काळासाठी त्यांना unfolded स्वरूपात ठेवा, वेळोवेळी बंद आपण berries, मशरूम आणि वनस्पती साठी विशेष ड्रायरचा वापर करू शकता ते + 40ºº ... + 60ºº चे तापमान सेट करणे आवश्यक आहे वैकल्पिकरित्या, आपण एक परंपरागत ओव्हन वापरू शकता, + 40 ° तपमानाचे गरम पाण्याची सोय कोरड्या प्रक्रियेदरम्यान, दार खुले असणे आवश्यक आहे.

वाळलेल्या फळे अशा प्रकारे होऊ शकतात हे ठरवा: मूत्रपिंडाची एक मूठभर घ्या आणि मुठांमध्ये मळणे. आपण आपला हात उघडता तेव्हा, फळे एकमेकांशी सहजपणे वेगळे करणे आवश्यक आहे आणि एकत्र चिकटलेले नाही.

पुढचा प्रश्न असेल - वाळलेल्या नागफपटांना काय संचयित करावे? आपण सीलबंद कव्हरसह काचेच्या कंटेनर वापरू शकता जेणेकरून अगदी कमी आर्द्रता आणि कीड आत मिळत नाहीत. हवेहॉर्न स्टोरेज रूम कोरडा आणि हवेशीर असणे आवश्यक आहे. कोरड्या नागफनीसह बँकांना सूर्य मिळू नये आणि तापमान +10 ... + 18º से. असावे.

मी फ्रीझर मध्ये नागफडा संचयित करू शकतो?

हॅथॉर्न संचयित कसे करावे हा आणखी एक सामान्य मार्ग म्हणजे तो गोठवू शकतो. या स्वरूपात, बेरीज सर्व उपयोगी गुणधर्म राखून ठेवत आहेत आणि जसे वाळलेल्या हॉथोर्नचा वापर केला जातो त्याला कॉम्पोटेस, आकुंचन, औषधी चहा बनविण्यासाठी वापरता येतो.

प्लॅस्टिकच्या कंटेनर मध्ये फुलकोबी गोठवा, ते फ्रीझरमध्ये ठेवून -18 डिग्री सेल्सियस संपूर्ण बेरीज व्यतिरिक्त, हा मार्ग हॉथोर्न मधून मॅश बटाटे संचयित केला जातो, एक मांस धार लावणारा किंवा स्तंभाच्या मदतीने मिळविलेला असतो.

हिमवृष्टीसाठी साखर सह फॉरेस्ट berries कसे संचयित?

ताज्या जातीची माती आणि ठप्प यांमध्ये मध्यभागी सागरी मासा असते, तर साखर मिसळलेला असतो - तथाकथित कच्ची जाम. हे करण्यासाठी, आपण स्वच्छ धुवा आणि berries कोरड्या, खड्डे काढून टाकणे, मुसळ सह स्वच्छ धुवा, नंतर 1 किलो बेरीज प्रति 700 ग्रॅम दराने साखर घालावे आणि चांगले ढवळावे आवश्यक आहे.

परिणामी मॅश बटाटे सह jars भरा, साखर एक 5-7 सेंमी थर त्यांना कव्हर आणि कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड किंवा प्लास्टिक lids सह कव्हर. रेफ्रिजरेटरमध्ये, अशाप्रकारे कापणी केलेले हेवलेथ 2-3 महिन्यांसाठी उभे राहतील.