ओव्हन मध्ये भाजलेले बटाटे साठी कृती

आमच्या टेबल वर अनेक बाजूंच्या dishes हेही, बटाटे, कदाचित, लोकप्रियता मध्ये एक अग्रगण्य स्थान व्यापू. उकडलेले, भाजलेले किंवा बेक केलेले कंद - प्रत्येक चवसाठी एक सार्वत्रिक डिश, आणि सॉससह मांस आणि मुख्यतः मांस आणि माशांच्या मुख्य डिश, पारंपारिक उत्सवयुक्त डिश आहे. पाककृती मध्ये, आम्ही नंतर सर्व शक्य प्रकारे सामान्य भाज्या बेक करू.

चीज सह भाजलेले बटाटे साठी कृती

आम्हाला खात्री आहे की प्रत्येक गृहिणीने स्वत: ची बटाट्याची चकचकी घेतलेली कृती आहे - कोणत्याही सुट्टीतील मुख्य डिश, पण आमची फरक तितकीच छान आहे, हे तपासून पहा.

साहित्य:

• बटाटा कंद - 8 पीसी .;
• कॉर्न तेल - 3 टेस्पून. चमच्याने;
• बटर (सोलून) - 228 ग्रॅम;
• खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या लहानसा तुकडा - 1 आयटम;
• आंबट मलई - 1 आयटम;
• किसलेले एक शेडर - 1 आयटम;
• दूध - 125 मिली;
• हिरव्या ओनियन्स - 3 पंख

तयारी

ओव्हनचे तापमान 200 अंशापर्यंत समायोजित केले आहे. शुद्ध कंद Foil मध्ये wrapped आणि एक तास साठी बेक. काही काळानंतर, बटाटे अर्ध्यामध्ये कट करा आणि त्वचेवर एक पातळ थर सोडून, ​​बहुतेक लगदा काढा. हे "कप" ची एक झलक बनते, ज्यामध्ये मॅश खसखशीची क्रीम, लोणी , दूध आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि बटाटा मांसाबरोबर मिश्रित ओनियन्स भरले जाणे आवश्यक आहे. मसाल्या बद्दल विसरू नका, आणि वर, सर्व पिवळ्या-पनीर शिंपडा. आम्ही सुमारे 15 मिनिटे 180 अंशांपर्यंत कंद कूक बनवतो.

मशरूम सह चवदार भाजलेले बटाटे एक कृती

साहित्य:

• बटाटा कंद - 2 पीसी .;
• ब्रोकोली - 1 डोके;
• विजेता - 230 ग्रॅम;
• फुलकोबी - 1 डोके;
• हार्ड चीज

तयारी

एक preheated ओव्हन मध्ये मऊ होईपर्यंत फॉइल आणि बेक करावे मध्ये wrapped बटाटा कंद. पूर्ण बटाटे फॉइल आवरण काढून टाका आणि लगदा वापरण्यासाठी थोडी थोडी टीप कापुन काढा. एक चमचे बहुतेक लगदा घेते, सोडून "भिंती" अछूत तळलेले मशरूम, उकडलेले ब्रोकोली आणि फुलकोबी फुलणे जोडणे, मीठ, मिरचीचा, ऑलिव्ह (किंवा मलई) तेल एक ड्रॉप सह बटाटा देह मिक्स करावे बटाट्याच्या फळाची भांडी पासून "कॅलिएक्स" च्या भाजीपालाचे मिश्रण भरा. सर्व चीज शिंपडा आणि तो पूर्णपणे वितरित होईपर्यंत तो भोपळा अंतर्गत ठेवले.

या कृतीनुसार भाजलेले बटाटे मल्टीवार्कमध्ये तयार केले जाऊ शकतात, कारण ह्यासाठी "बेकिंग" मोड वापरा.

Foil मध्ये मांस सह भाजलेले बटाटे साठी कृती

साहित्य:

• खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस - 4 काप;
• बटाटे (मध्यम आकाराचे) - 12 पीसी .;
• लोणी - 114 ग्रॅम;
• शेंट-कांदा - एक तुकडा;
• अजमोदा (ओवा);
• लवंग लसूण - 1 पीसी

तयारी

धुऊन कंद एव्हर्रियन ओलांडून कापल्या जातात, फारच शेवटी काटत नाही कट्यांनी आम्ही खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, लसूण मिसळून चिरलेला हिरव्या भाज्या आणि बटर पेस्ट ठेवले आणि पेस्ट मध्ये चोळण्यात. प्रत्येक बटाट्याला फॉइलमध्ये गुंडाळलेले आणि ओव्हनमध्ये 180 अंशांपर्यंत शिजवले जाते.

आंबट मलई मध्ये भाजलेले बटाटे साठी पाककृती

साहित्य:

• फॅटी मलई - 320 मिली;
• फॅटी आंबट मलई - 180 ग्रॅम;
• बटाटे - 1 किलो;
• लसूण - 4 लवंगा;
• चीझ मोझारेला - 200 ग्रॅम;
• एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) - घड

तयारी

लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, मलई गरम आणि त्यांना एक लहान डहाळी ठेवले एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) आणि लसूण च्या लवंगा. नीट ढवळणे विसरून विसरल्याशिवाय 2 मिनिटे सत्त्व शिजवा आणि नंतर एक सुगंधी व औषधी वनस्पती, लसूण पाकळ्याची पुष्पगुच्छ काढा आणि सॉसपॅण्डीच्या सुवासिक सामुग्रीचा तुकडा करा आणि त्यात आंबट मलई घालून एकत्र करा.

बटाटा कंद साफ आणि अत्यंत पातळ प्लेट्स कट आहेत आम्ही बेकिंग डिशच्या तळाशी तेल आणून बटाटेची थर देऊन ती झाकतो. सर्व आंबट मलई मिश्रित भाग आणि किसलेले चीज सह भरा मूस भरीत होईपर्यंत थर पुन्हा करा, नंतर किसलेले चीजची सर्व अंतिम थर शिंपडा आणि ओव्हनमध्ये ठेवून 180 डिग्री पर्यंत गरम करा. 40 मिनिटांनंतर, आम्ही बटाटा पुलावची तयारी करतो.