जर आपल्याकडे काही मांस आणि भाज्या आहेत, उदाहरणार्थ, बटाटे, एग्प्लान्ट आणि स्ट्रिंग सोयाबीन, आणि हे सर्व कसे ठेवावे हे आपल्याला ठाऊक नसेल, तर आम्ही आपल्याला सांगेन की मल्टीग्रीएटमध्ये मांसासह एक मजेदार भाजलेले स्टू कसे तयार करावे.
मल्टीग्रीएटमध्ये मांस आणि मांसाची बीन्स असलेली भाजी पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे
साहित्य:
- डुकराचे लगदा (गळश) - 0,7 किलो;
- शुद्ध तेल - 4 टेस्पून. चमच्याने;
- कांदा लहान - 1 तुकडा;
- हिरव्या सोयाबीनचे - 270 ग्रॅम;
- तरुण गाजर - 1 लहान घड;
- बटाटे सरासरी - 8-10 तुकडे;
- संरक्षणाशिवाय टोमॅटो पेस्ट - 2-3 चमचे. चमच्याने;
- लसूण तरुण आहे - 3-4 पाचर्या;
- मीठ - 2 चिमूटभर;
- मिरचीचा ताज्या ग्राउंड काळा - चवीनुसार;
- ताजी वनस्पती (अजमोदा (ओवा), धणे, तुळस , बडीशेप) - इच्छित असल्यास
तयारी
आम्ही ते साहित्य तयार करू: आम्ही मांस धुवून वाळवावे, आम्ही भाज्या स्वच्छ करू, कांदा बारीक चिरून घ्यावी, गाजर आणि बटाटे मोठे असतील, आम्ही फिकट फोडलेक्ससह तुकडे आणि पुच्छे काढून टाकणार आहोत. कप मल्टीव्हिर्कामध्ये तेल ओतणे, मांस आणि ओनियन्स घालणे आणि "गरम" मोडमध्ये आपण 7 मिनिटे शिजवावे, नंतर मोड "क्वनिंग" मध्ये बदला आणि थोडासा पाणी किंवा मटनाचा रस्सा जोडा, अर्ध्या तासासाठी टायमरवर ठेवा. मग आम्ही गाजर, सोयाबीन, बटाटे घालून आणखी 15 मिनिटे शिजवा. अन्य 10 मिनिटांसाठी दाबा-बरे झालेला लसूण आणि टोमॅटो, मीठ, मिरपूड आणि जनावराचे मृत शरीर. सर्व्ह करताना, आम्ही ताजे वनस्पती आणि ताजी भाज्या जोडतो: टोमॅटो, काकल्स, गोड मिरची तुम्ही बघू शकता, मांस आणि सोयाबीनचे सह भाज्या शिजवणे भोपळा साठी कृती सोपे आहे. बीन्सची सोललेली हरीत मटार बदलली जाऊ शकते - 1 उत्पादनांच्या या संख्येसाठी 1 ग्लास.
आणखी एक चांगला पर्याय - मल्टीवार्कमध्ये बीन्स आणि मांससह भाजीपाला पिकण्यासाठी एक कृती. एक अतिशय हौशी डिश, प्रथिने मोठ्या प्रमाणात आहेत, ते कसले खाणे आवडत ज्यांनी कृपया खात्री करा.
मल्टीवार्कमध्ये लाल बीन्स आणि मांससह भाज्या स्टूसाठी कृती
साहित्य:
- कांदा लहान - 2 पीसी .;
- लाल सोयाबीन - 1 काच (एका स्लाइडशिवाय);
- गाजर - 1 तुकडा;
- डुकराचे मांस (fillets) - 350-400 ग्रॅम;
- डुकराचे मांस चरबी - 65 ग्रॅम;
- zucchini तरुण - 1 पीसी .;
- गुलाबी टोमॅटो - 3-4 पीसी .;
- आयोडीनयुक्त मीठ - 1 चिमूटभर;
- मिरपूड कडू लाल - 1 पीसी. (लहान);
- लसूण - 2-3 दात
तयारी
संध्याकाळी आम्ही सोयाबीनची गरम पाण्यात भिजली, नंतर स्वच्छ धुवा आणि कमी गॅस वर लावा. तो उकळणे तेव्हा, पाणी काढून टाकावे. पुन्हा प्रक्रिया पुनरावृत्ती, आणि नंतर सुमारे 15 मिनिटे शिजवावे मग आम्ही स्टू तयार करणे सुरू. सर्वप्रथम, चरबीचे गोठवलेलेले बारीक चिरून आणि तळण्याचे कढईत तुकडे करून त्याचे चरबी काढून टाका, त्यावर मांस भाजून जेणेकरून प्रत्येक तुकडा भूक वाढविते. मल्टीवॉकरच्या क्षमतेमध्ये आम्ही चरबी, चिरलेला कांदा आणि गाजर घेऊन मांस शिजूतो, 50 मिली पानी किंवा मटनाचा रस्सा ओततो आणि "शेंगिंग मोड" मध्ये आम्ही अर्धा तास तयार करतो. कट क्युब्स आणि चिली, टोमॅटो, सोयाबीन आणि कडू मिरचीशिवाय बारीक चिरलेली बदाम टाका. आणखी 15 मिनिटे शिजवावे, मीठ, मिरपूड, लसूण ठेचून टाका. सर्व्ह करताना, आपण चिरलेला herbs सह शिडकावा किंवा इतर आंबट मलई एक spoonful जोडू शकता.
मल्टीग्रीएटमध्ये वांगी स्टुग, वांगी, मशरूम आणि मांस
साहित्य:
- विजेता - सुमारे 450 ग्रॅम;
- कांदा लहान - 1-2 पीसी .;
- भाजी तेल - 65 मिली;
- चिकन च्या hips - 3-4 pcs. सुमारे 600 ग्रॅम वजनाचा;
- चरबी melted चिकन - 2 टेस्पून. चमच्याने;
- एग्प्लान्ट - 0,7 किलो;
- मध्यम आकाराचे टोमॅटो - 4-5 पीसी .;
- लसूण आहे तरुण - 2-3 वेज;
- मीठ - 2 चिमूटभर;
- बटाटे (आवश्यक नाही) - 0,4 किलो;
- ग्लूटामेट न मसाले यांचे मिश्रण - चवीनुसार.
तयारी
मशरूम माझे आहेत आणि मोठ्या कापतात, बल्ब बाजूने कांदा shredding पट्टे पुरेशी पातळ आहे. सुमारे 12 मिनिटे - - भाजी तेल वर, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड रंग बदलते पर्यंत, मशरूम घालावे आणि ढवळणे, ढवळत, ढवळत होईपर्यंत - सुमारे 12 मिनिटे multivarka च्या वाडगा मध्ये, आम्ही चरबी आणि मांसाचा तुकडा पासून मांजर कट विरघळली, मिनिटे तळणे 5. मल्टीइव्हर मोड स्विच "Quenching" आणि वर चिकन सोडा 10 मिनिटे, दरम्यानच्या काळात, चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि थंड पाणी एग्प्लान्ट सह भरा, मध्यम काप सह आम्ही टोमॅटो कट आपण बटाटे शिजवायचे ठरवले तर ते स्वच्छ करा आणि ते छोट्या काप्यात कपात करा. आम्ही भाज्या आणि मशरूम मल्टीव्हिर्केटमध्ये ठेवले, मीठ आणि मसाल्या घालून 15 मिनिटे त्याच मोडमध्ये शिजवा. तयार झालेली स्टीव्ह लसूण सह लागवड.