मिंट स्वादच्या चाहत्यांसाठी आम्ही घरी रिफ्रेश टकसाळ मद्य तयार करण्याची ऑफर करतो. अशा प्रकारचे पेय मेजवानीसाठी एक उत्तम उपक्रम असेल किंवा वैयक्तिक कॉकटेलचा आधार म्हणून वैयक्तिक कृतीनुसार काम करेल.
घरात मिंट मद्य कसा बनवायचा - राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य एक कृती
साहित्य:
- राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य - 9 80 एमएल;
- ताजे पुदीना - 1 गुच्छ;
- शुद्ध पाणी - 245 एमएल;
- दाणेदार साखर - 345 ग्रॅम
तयारी
पुदीनाची शेळ्या धुऊन, वाळलेल्या आणि ठेचल्या जातात आम्ही सुवासिक वस्तुमान किलकिलेच्या तळाशी ठेवून त्यास गुणवत्ता वोडकासह भरून ठेवले. दारूसाठी तुम्ही दोन्ही ताज्या पुदीना आणि सुकणे घेऊ शकता. नंतरचे सुमारे चाळीस ग्राम आवश्यक आहे आम्ही दोन आठवड्यांपूर्वी एक गडद आणि थंड ठिकाणी कार्यक्षेत्र सोडून, कंटेनर झाकणाने झाकून टाकतो.
साखर आणि पाणी शुध्दीकरण शिजाराची सरबत पासून वेळ निघून गेल्यानंतर हे करण्यासाठी आम्ही उकळण्यास, उबदार, ढवळत, एक साखर किंवा सॉसपैंप्नमधील घटक जोडतो आणि सर्व क्रिस्टल्स विरघळतो ज्यानंतर आम्ही आणखी काही मिनिटे उकळवून थंड होऊ देतो.
साखरेचा पाक cools करताना, कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड अनेक स्तर माध्यमातून पानांचा मिश्रण पासून ओतणे मानसिक ताण. आता आम्ही सिरप आणि टकसाळ वोडका एकत्रित करतो, तीव्रतेने मिश्रण, काचेच्या वस्तू, कॉर्क मध्ये ठेवा आणि एक थंड, अंधारमय ठिकाणी दुसर्या महिन्यात सोडा. थोड्या वेळाने, आम्ही स्टोरेज बाटल्या मध्ये पूर्ण वाइन ओतणे.
अल्कोहलच्या घरी घरी टकसाळ मादक पेय मिळण्यासाठी एक जलद कृती
साहित्य:
- अल्कोहोल - 9 80 एमएल;
- पुदीना ताज्या - 1 मोठा तुकडा;
- शुद्ध पाणी - 9 80 एमएल;
- बडीशेप बियाणे (वैकल्पिक) - 1 चिमूटभर;
- दाणेदार साखर - 700 ग्रॅम
तयारी
मादक द्रव्य तयार करण्यासाठी पुदीनाची फवारणी धुऊन वाळलेली असावी. आता पुदीनाची पाने कट करा आणि त्यास काचेच्या तुकड्यात ठेवा. तेथे, इच्छित असल्यास, आम्ही निनावी बियाणे फेकणे. मद्य सामग्री भरा आणि एक गडद आणि थंड ठिकाणी एक आठवडा ठेवू वेळेच्या रकमेनंतर, प्राप्त मद्य मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड अनेक स्तर माध्यमातून फिल्टर, एक स्वच्छ आणि कोरड्या कंटेनर मध्ये poured आणि एक झाकण सह झाकून आहे.
सिरप - आता आम्ही एक गोड कडक मयूर बेस तयार करत आहात. शुद्ध पाणी एक saucepan मध्ये घालावे, साखर ओतणे आणि एक उकळणे करण्यासाठी, ढवळत मिश्रण गरम. आम्ही उष्णता कमी करतो आणि पॅनची सामग्री उकळत असतो, पाच मिनिटांसाठी अधूनमधून हलणे चालू ठेवतो. आग पासून सरबत सह कंटेनर काढा आणि खोली परिस्थितीमध्ये खाली थंड होण्यासाठी सोडा
मिंट ओतणे सह थंड आसव एकत्र करा, तसेच शेक आणि बाटल्या मध्ये घाला. आपण लगेच या कडक मद्य प्रयत्न करू शकता. पण जर एक महिना थंड, अंधारयुक्त ठिकाणी पिण्यात येत असेल तर त्याचा चव अधिक संतृप्त, संतुलित आणि खोल होईल.
घरी लिंबू-मिंट कडक मद्य
साहित्य:
- राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य - 9 80 एमएल;
- मिंट ताजे - 100 ग्रॅम;
- लिंबू - 650 ग्रॅम;
- दाणेदार साखर - 370 ग्रॅम
तयारी
माझे lemons, फळाची साल आणि पांढरा त्वचा बंद peeled, आणि लहान तुकडे देह कट आणि एक किलकिले त्यांना ठेवू पुदीनाची पाने धुतले जातात, सुकलेली असतात, ताकती आणि लिंबूच्या पांढऱ्या त्वचेत मिसळून असतात, मसालेदार मशक करतात किंवा हाताने गुळगुळीत करतात आणि लिंबू पल्पला पाठवतात. घटकांसह अल्कोहोलने भरा आणि उन्हात पाच दिवस शिजवून घ्या. वेळेच्या रकमेनंतर, आम्ही ओतणे अनेक प्रकारांमधून फिल्टर करतो, काळजीपूर्वक ती निचरा, हार्ड घटक बाहेर फेकून द्या आणि द्रव मिसळणे आणि मिक्स होईपर्यंत सर्व क्रिस्टल्स विसर्जित होईपर्यंत मिश्रण करा.
आम्ही पेय करण्यासाठी एक आठवडा दारू देतो, ज्यानंतर आम्ही एकदा आणखी फिल्टर करतो, फिल्टर आणि बाटली
मिंट मद्य प्यायचे काय?
मिंटची मदिरा एकट्या ठेवली जाऊ शकते किंवा त्यातून विविध कॉकटेलची तयारी करता येते. हे पेय पूर्णपणे शॅपेन, वोडका, मार्टिनी बरोबर एकत्रित केले जाते आणि इतर द्रव्यांसह, सॉफ्ट ड्रिंक्स किंवा रस सह पूरक. प्रमाण खूप भिन्न असू शकतात आणि ते नेहमी चवीसाठी निवडले जातात. शक्यतो, अशा कॉकटेलच्या बर्फाचे तुकडे साथ दिली जातात.