ठसे पासून किसन - कृती

किस्से रशियातील पारंपारिक पदार्थांपैकी एक आहे. आज पर्यंत, हे निरोगी आणि पौष्टिक पेय फक्त रशियातच नाही तर अनेक युरोपीय देशांमध्ये देखील आहे.

यागोडन फळ-जेली उपयोगितांच्या बाबतीत पहिल्या स्थानावर विसर्जित करतात, त्यामध्ये जीवनसत्वे व अमीनो अम्लींची संख्या असते. पूर्वी किसलने स्टार्च सह गोठली नाही, पण फक्त आंबलेल्या अन्नधान्य धान्यावरच शिजवले गेले. आजकाल फक्त नारळी आणि फळे, सिरप, ज्वसंतच नव्हे तर ठप्प किंवा जाममधूनच तयार केली जाते. आज आम्ही जेम पासून एक मजेदार आणि निरोगी जेली कसा बनवायचा हे ठरवू. आपण उपलब्ध कोणत्याही ठप्प वापरू शकता: स्ट्रॉबेरी, चेरी, मनुका, किसमिस किंवा इतर कोणत्याही

रास्पबेरी जाम पासून किस्से

रास्पबेरी ठप्प हिवाळा साठी सर्वात उपयुक्त तयारी आहे. हे केवळ थंड उपाय म्हणूनच घेतले जाऊ शकत नाही, चहाला जोडणे, किंवा पॅनकेक्ससाठी भरणे म्हणून वापरले जाऊ शकते, परंतु ते एका अप्रतिम चुंबनाने ते उकळते. तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव ठप्प पासून जेली शिजविणे कसे? हे नोंद घ्यावे की स्टार्च आणि जाम पासून जेलीची सुसंगतता थेट बटाट्याचा स्टार्च वाढवण्यावर अवलंबून आहे. आपण अधिक करू इच्छित असल्यास, अधिक स्टार्च आणि उलट उलट

साहित्य:

• पाणी - 2 एल;
• स्टार्च - 3-4 सेंट चमच्याने;
• ठिक आहे - चवीनुसार.

तयारी

आमच्या चुंबन एक एकसंध सुसंगतता होते आणि तो raspberries च्या बिया दाबा नाही, एक वाडगा घेऊन आणि कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड एक दुहेरी थर सह झाकून सावधपणे तो धारण नाही, जेणेकरून तो धारण cheesecloth वर तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव ठप्प व्यय, मग जाम पिळून घ्या. कापसाचे उर्वरीत बिया काढून टाकले जातात. थंड पाण्यात स्टार्च पूर्व सौम्य आणि फुगणे सोडा. उकळत्या पाण्यात एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, हलक्या तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव ठप्प ओतणे आणि स्टार्च एक पातळ ओढा जेलीचे सतत रूपांतर करण्यास विसरू नका जेणेकरून ढीग बनू नये. उकळत्या नंतर ताबडतोब तापलेल्या जेली काढून टाका आणि थंड करा. रास्पबेरी जाम पासून किसेल्स कोणत्याही कुकीजसह किंवा फक्त एका वडीसह सर्व्ह करता येते

किसल्स स्ट्रॉबेरी जाम

साहित्य:

• पाणी - 1 ला;
• स्ट्रॉबेरी ठप्प - 3-4 स्टॅण्ड चमच्याने;
• साखर - 3 टेस्पून. चमच्याने;
• स्टार्च;
• लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल चिमटा.

तयारी

हॉट पाणी आणि 5-7 मिनीटे कमी गॅस वर कूक सह स्ट्रॉबेरी ठप्प. एक चाळणीतून परिणामी सरबत फिल्टर करा, साखर, लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल घाला आणि सर्व साखर विरघळण्याची अनुमती द्या. हळुवारपणे थंड पाण्याने प्री-मलम स्टार्च घालून मिश्रण उकळून घ्या. आग वरुन काढून टाका आणि चुंबन घेऊन जा.

चेरी जाम आणि सफरचंद पासून किस्से

साहित्य:

• पाणी - 1 ला;
• चेरी ठप्प (शक्यतो खड्डे न) - 4 टेस्पून. चमच्याने;
• सफरचंद - 2-3 तुकडे;
• स्टार्च - 1 टेस्पून. चमचा;
• साखर - चवीनुसार.

तयारी

माझे सफरचंद, मोठे तुकडे आणि उकळत्या पाण्यात एक भांडे मध्ये ठेवले काही मिनिटांत, चेरी जाम घाला आणि सुरू ठेवा, ढवळत, कमी गॅस वर शिजू द्यावे. चव आणि स्टार्च साखर घाला. आम्ही 5 मिनिट प्रतीक्षेत आहोत आणि आग लावणारा चुंबन काढून टाकत आहोत.

जेलीच्या फायद्यांमुळे

डॉक्टर जठरोगविषयक मार्ग उपचार करण्यासाठी जेली वापरून शिफारस, विशेषत: जठराची सूज सह, पाचक व्रण तसेच लठ्ठपणा असणा-यांना देखील उपयुक्त आहे, कारण ते तृप्ततेची भावना निर्माण करते आणि त्यातून चरबी मिळत नाही. जेली तयार करण्यासाठी वापरले जाणारे प्रत्येक बोरासारखे बी असलेले लहान फळ, त्याचे रोग हाताळते चेरी जाम पासून किसन श्वसन रोग मदत करते. केसेस ऑफ सेब आणि चेरी जाम अग्नाशय संबंधी कार्य, रक्तसंचय सुधारते. तो नियमितपणे जेली वापरून बाहेर वळते, आपण निरोगी आणि उत्साहपूर्ण असेल म्हणून - आरोग्यासाठी जेली शिजवा!