सर्व घरगुती स्वयंपाकींना इतके आश्चर्यकारक मिळाले आहे आणि खुपच स्वयंपाकघरातील यंत्राचे स्वयंपाकघर म्हणून स्वयंपाक करण्याची सोय आहे, परंतु ह्यामध्ये वाढती व्याज होण्याची प्रवृत्ती, निःसंशयपणे, प्रगतीशील विषय आढळतो. Multivarquks मध्ये आता brewed आहेत (steamed समावेश), तळलेले, stewed आणि भाजलेले - आणि खरेतर, या सार्वत्रिक साधनातील उत्पादने थर्मल प्रक्रिया करण्यासाठी पद्धतींचा व्यास खूपच विस्तृत आहे. तथापि, काही मार्गाने, multivarche कोणत्याही डिश तयार नेहमीच्या स्वयंपाकासंबंधी तंत्रज्ञान पासून भिन्न आहे. अर्थात, सविस्तर उपकरण विविध कंपन्यांच्या साधनांशी जोडलेले असतात, जे नक्कीच, त्यांचे पालन करावे.
मल्टीग्रीनेट मध्ये "मॅन्युअल" मशरूमसह पाककृती मधुर बटाटा स्टूची कृती
साहित्य:
- बटाटे - सुमारे 500-600 ग्रॅम;
- मशरूम (पांढरा, ऑयस्टर मशरूम किंवा विजेवर) - सुमारे 300 ग्रॅम;
- कांदा - 1 पीसी.;
- गोड मिरची - 1-2 पीसी (पर्यायी);
- मलई नैसर्गिक दुग्धशाळा - 1 कप (सुमारे 170 मिली);
- आपल्या आवडीनुसार - कोरड्या जमिनीवर मसाले;
- भाजी तेल किंवा वितळलेले मलई;
- लसूण;
- ताज्या वनस्पती (अजमोदा (ओवा), धणे, बडीशेप आणि इतर).
तयारी
एका चाळणीत धुऊन धुवून टाकल्या जातात. बारीक कांदा प्या. आम्ही मल्टीवार्क चालू करतो, कार्यरत वाडग्यात तेल तापवून "बेकिंग" मोड सेट करतो आणि वेळ 30-40 मिनिटे आहे.
ओनियन्स फ्राय, पण आता आम्ही मशरूम कट. 10-15 मिनिटांनी ओनियन्सला मशरूम घाला आणि सिग्नल पर्यंत तळणे ठेवा. लहान तुकडे सोललेली बटाटे, आणि गोड peppers - लहान straws. आम्ही एक वाडगा घालतो, त्यात मसाले, मलई आणि थोडा पाणी घाला. सॉसने बटाटे जवळजवळ कव्हर करावे.
"बेकिंग" मोड 40 मिनिटांसाठी किंवा त्यापेक्षा अधिक चांगला सेट करा - 1 तास 20 मिनिटांसाठी "क्वीनिंग" आम्ही सर्व्ह, चिरलेला herbs आणि चिरलेला लसूण सह शिडकाव. हे शक्य आहे - मांस, मासे आणि भाज्यांमधील पदार्थ सह
एक मल्टिवार्वाटच्या कार्यरत वाडग्यात गोड मिरपूड ठेवणे चांगले आहे असा विचार आहे, जेव्हा बटाटे आधीपासून अर्धे तयार झालेले असतात आणि त्याच वेळी मिश्रण असते
स्टोव्हवरील कढर्यात नेहमीच्या आवृत्तीपेक्षा मल्टीवॅकरमध्ये ताजेतवाने बटाटे शिजवणे आवश्यक आहे कारण ऑपरेटिंग तापमान कमी आहेत.
मल्टी बॅरेल "रेडमंड" मध्ये स्वयंपाक स्टुअड बटाटे पाककृती
साहित्य:
- बटाटे - मध्यम आकाराचे 6-8 तुकडे;
- भाजी तेल किंवा नैसर्गिक लोणी - 50-60 मिली;
- मीठ;
- पिकलेल्या - आपल्या इच्छा आणि चव त्यानुसार;
- लसूण आणि हिरव्या भाज्या.
तयारी
आम्ही मल्टीवार्कच्या कार्यरत वाडग्यात मेल्टेड बटर लावले.
सोललेली बटाटे सुंदर मोठ्या रेखांशाचा काप (क्रिश-क्रॉस) मध्ये कापा आणि वाडग घालतात. मसाल्या घालून किंचीत मिठ घालावे. आम्ही एक कप आणि अर्धा पाण्याचा किंवा क्रीम लावतो. ढवळणे आणि झाकण बंद करा. "बेकिंग" आणि वेळ सुमारे 40 मिनिटे सेट करा. स्वयंपाक करताना, मल्टीवार्क उघडण्यासाठी 2-3 वेळा आवश्यक आहे.
सिग्नल झाल्यावर, तयार बटाटा झाकण ठेवून थोडा थंड होऊ द्या. वनस्पती आणि ग्राउंड मिरपूड सह सीझन आम्ही प्लेट्स वर व्यय आपण हे पदार्थ स्वतंत्र किंवा मासे, मांस, भाज्या म्हणून देऊ शकता. फक्त वाहून जाऊ नका, पण कार्बोहायड्रेट्स + चरबी कंबर वर ठेवी मध्ये सहजपणे चालू.
Multivarquet "पोलारिस" मध्ये stewed बटाटे साठी कृती
साहित्य:
- बटाटे - सुमारे 500 ग्रॅम;
- गाजर - 1 तुकडा;
- कांदा - 1-2 तुकडे;
- भाजी किंवा लोणी;
- मसाले;
- गोड्या हिरव्या भाज्या वेगवेगळ्या आहेत;
- लसूण
तयारी
सर्व उत्पादने साफ आणि साफ आहेत ओनियन्स आणि गाजर बारीक चिरून घ्यावेत, आणि बटाटे - मध्यम आकाराची काप. मल्टीव्हारच्या वाडग्यात आम्ही लोणी, कांदे, गाजर आणि बटाटे घातले. आम्ही 20-25 मिनिटे "Quenching" मोड सेट करतो. आणखी 20-30 मिनिटे पाणी, मसाले घालावे, थोडी सॅल्टिंग, मिसळा आणि त्याच मोडमध्ये शिजवा. हरळीची मुळे व लसूण सह सर्व्ह करावे
अशा पदार्थ तयार करण्यासाठी अधिक मनोरंजक पाककृती पहा, नंतर आम्ही रायबरेच्या सह मनुका बटाटे प्रयत्न करण्याची शिफारस करतो.